羊奶被称为“奶中之王”,羊奶里面主要的成分是蛋白质、矿物质、脂肪、维生素等,其中含糖和脂肪的比例是非常小的。羊奶中含有一种乳糖,具有调节胃酸,促进肠蠕动和消化腺分泌的作用。羊奶中的脂肪球只占羊奶的1/3,消化吸收后是不会造成脂肪堆积的,并且羊奶具有与乳汁相同的脂肪结构,不饱和脂肪酸含量高,水溶性好,乳化性好,喝羊奶后在体内不会造成脂肪堆积。
羊奶中含有丰富的核酸,核酸是细胞的基本组成物质,能够促进新陈代谢,减少黑色素的生成,使皮肤白净细嫩。
羊奶中的维生素C可以促进胶原蛋白的合成,使皮肤变得光滑、富有弹性。
羊奶中的维生素E以及钙、钾、铁等营养成分,可以增强体质,适量饮用能提高机体的免疫力和抗病能力。
适量饮用羊奶可增加血清蛋白,维持人体代谢平衡,同时也能增强记忆力。成年人和小孩都可以饮用羊奶,有益于身体健康。
但是乳糖不耐受者、肾功能衰竭者不宜喝。另外羊奶不能与柠檬同食,因为柠檬中的柠檬酸会破坏羊奶中的蛋白质结构,出现沉淀变性现象,不利于羊奶营养吸收。
羊奶虽然具有营养高、易吸收的显著特点,但是长期喝羊奶并不会引起发胖哦,相反的,合理饮用羊奶,他的营养不仅对皮肤好,而且时间久了对身材管理也有一定的帮助作用。全脂羊奶粉是充分保留了羊奶中的羊奶脂肪营养,会为身体增加一定的热量,但是并不会造成发胖哦。欢迎分享,转载请注明来源:优选云