因为用开水冲泡，因为水温过高，会使乳粉中的乳清蛋白产生凝块，影响消化吸收。
将某些热不稳定的维生素将被破坏，特别是有的乳粉中添加的免疫活性物质会被全部破坏。
冲泡事项：
1、父母在给孩子冲调奶粉前，首先要看清楚奶粉标签实用说明和注意事项，然后用肥皂洗净双手。
2、奶瓶、奶嘴、奶盖等物品，先用清洁水冲洗干净，再加水煮5至10分钟后待用。
3、冲调婴儿奶粉用的开水温度一般以30至55度比较合适。
4、先在奶粉内放一点温开水，然后加适量奶粉轻摇几下，再加够水量轻轻左右摇匀后，即可给孩子食用。
5、避免上下大幅度摇动奶瓶，否则，奶粉内可出现许多气泡，孩子食用后容易发生腹胀或者呕吐。
扩展资料：
如何试温泡好的奶粉：
1、滴一滴奶粉在自己的手上倘若不会烫手就是适中的温度。
2、切勿用嘴巴去尝试，这样不仅仅容易让宝宝感染到细菌且宝宝食道比较脆弱大人能够承受的温度不一定宝宝能够适应。
3、先放水后放奶粉，可以准确的看出水的毫升数，如果先放奶粉再放水，奶冲出来会稠一些，不利于宝宝消化吸收。
4、试温度要在摇匀后，滴在手腕内侧，是最接近宝宝口腔感受的位置。
参考资料来源：百度百科-配方奶粉
通常给宝宝冲泡奶粉水的温度适合在40度左右，水温过高过低其实都会对奶粉造成影响。毕竟奶粉中含有益生菌等等营养成分，特别热的水会破坏营养成分；而温度较低，想要泡奶粉，根本泡不开，因此家长想给宝宝泡奶粉时需要控制好水温。
01家长在给宝宝泡奶粉时，用开水慢慢的冷却到40度左右，通常给宝宝泡奶粉要先加入适量的温开水，然后按照对应的比例进行，泡奶粉之后喂养宝宝。
02家长平时喂养宝宝时需要注意食物温度，如果食物温度较高容易烫伤宝宝口腔，另外也可以在自家准备一个恒温壶，一般将水烧开之后可以自行调到合适的温度，这样有利于冲泡奶粉。
03家长在给宝宝冲泡奶粉时要定时定量，如果宝宝所吃的奶粉有剩余需要及时倒掉，不要再给宝宝吃下顿，避免对宝宝肠胃造成影响。
04平时家长在给宝宝喂养奶粉时，也需要根据宝宝的月龄，如果宝宝到了吃辅食的时间段也可以适当给宝宝吃辅食，这样有利于宝宝健康成长。
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