米粉用多少度水冲最好

米粉用60-70度的水冲最好。

米粉一定要用60-70度的水冲，这个温度是最好的，能保证米粉融化的最为彻底，但不必受这个水温的限制，只要温度适宜即可。理想的米糊用汤匙舀起倾倒能成炼奶状流下。如成滴水状流下则太稀，难以流下则太稠。

通常泡好的米粉稠度适宜，性状看起来像炼乳，有流动性，同时具有一定的黏稠性，适合婴儿食用。婴儿刚开始食用米粉时，可能会对米粉不适应，所以家长可以用奶水来冲泡米粉，想让他们适应有奶水味道的米粉，再让他们食用白开水泡开的米粉。

另外，家长若是要泡奶水，那么用40-50度的温开水来冲泡奶粉是比较合适的。奶粉中的营养物质对热的耐受性比较差，所以用过高温度的水来冲泡奶粉，会影响奶粉中的营养，也使得奶粉结块，不利于婴儿吞咽吸收。

冲调米粉的步骤：先将适量温奶160ml倒入碗中（用广口平底碗，调配更方便），再加入营养米粉6勺后，静置约15-30秒，待其充分吸水后软化。然后用干净汤匙搅拌，将奶与米粉充分成均匀、滑润的糊状，即可给宝宝喂食。

冲调米粉的注意点

冲调米粉的合适水温是60℃～80℃：冲调米粉的水温太高，米粉中的营养容易流失；水温太低，米粉不溶解，混杂在一起会结块，小宝宝吃了会消化不良。一般家庭使用的饮水机里的热水，调米粉应该是没有问题的。

注意，妈妈不必把冲调的米粉再烧煮，否则米粉面的水溶性营养物质容易被破坏。有些米粉中含奶，就只需要用水来冲调；有些米粉不含奶，则建议加入配方奶冲调，营养更加全面。米粉开袋后建议在两周内内用完。

合适的水温是70-80摄氏度，还要注意，不必把冲调的米粉再烧煮，否则米粉面的水溶性营养物质容易被破坏。

泡米粉的水温过高，米粉营养易损失； 水温过低，米粉不溶，混合在一起会结块，宝宝吃了消化不良。因此，适宜的水温是很重要的，适宜的水温是七八十摄氏度。

另外，搅拌用水冲好了后，最主要是要放一会，让米粉都胀开了，就像刷墙纸的浆糊一样，过一两分钟后，再按顺时针搅拌，搅得时间越长就越细。

搅拌时，汤匙应稍微倾斜并朝一个方向搅拌。应该用勺子碾碎结块颗粒。理想的米糊应该是用勺子舀起来倒下的时候能呈炼奶状。 如果呈水滴状流下的话就太稀了，如果很难留下来就说明太稠了。

扩展资料：

一般来说，根据婴儿消化系统发育特点，建议最早在宝宝4个月时开始添加米粉，由少到多，逐量添加。一开始添加米粉的时候建议和吃奶在同一个时间添加，之后慢慢的可以放在任何一次吃奶前或者吃奶后添加。

米粉和水的比例没有确切的数据，完全是根据小宝宝的月份与适应能力决定。例如宝宝刚开始接触米粉时，可以冲调得稀一点，慢慢地可以冲调得稠一些。

添加辅食主要目的不是为了补充营养，而是为了让宝宝学着咀嚼，用舌和口腔的运动把食物咀嚼吞咽，为以后独立吃饭做准备。一般宝宝到2岁左右，牙齿基本萌生完毕，可以不需要米粉作为辅食的主要来源了。

参考资料来源：

人民网-千万别再把米粉和奶粉一起冲了 这样冲米粉才正确

人民网-婴儿米粉怎么吃？交替喂养不同米粉更营养

冲米粉适宜的水温是七八十摄氏度。

冲泡米粉方法

1、米粉可用母乳来冲调，这样宝宝更容易适应；最好不要用开水冲调，这样容易破坏米粉中的营养成分，用温开水来冲凉的快还不易破坏米粉的营养成分。

2、搅拌用水冲好了后，最主要是要放一会，让米粉都胀开了，就像刷墙纸的浆糊一样，过一两分钟后，再按顺时针搅拌，搅得时间越长就越细。

3、搅拌时，汤匙应稍微倾斜并朝一个方向搅拌。应该用勺子碾碎结块颗粒。理想的米糊应该是用勺子舀起来倒下的时候能呈炼奶状。 如果呈水滴状流下的话就太稀了，如果很难留下来就说明太稠了。

4、泡米粉的水温过高，米粉营养易损失； 水温过低，米粉不溶，混合在一起会结块，宝宝吃了消化不良。因此，适宜的水温是很重要的，适宜的水温是七八十摄氏度。

扩展资料

米粉的营养价值：

1、补血益气

铁的含量高，吸收好，促进造血功能。

2、健脾养胃

米粉可以暖胃，治疗胃寒症。米粉含蛋白质、碳水化合物等成分具有健脾功效，适于脾气虚弱。

3、聪耳明目

补充血清钙，防止听力过早衰老，出现耳聋。维生素E：治疗某些眼病有一定辅助作用，如用于各种白内障、糖尿病视网膜病变、各种脉络膜视网膜病变、视神经萎缩等。

参考资料来源：人民网-千万别再把米粉和奶粉一起冲了 这样冲米粉才正确

参考资料来源：人民网-米粉健脾养胃 挑选有“四看”

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