芡实是不是像莲子一样有心。？

芡实和莲子是一样的，中间有芯

芡实，又名鸡头米、鸡头实，为睡莲科水生草本植物芡的种子。芡茎三月生叶贴在水面上，比荷叶大，有皱纹，叶面呈青色而背面呈紫色，茎、叶都有刺。茎长达一丈余，中间也有孔有丝，嫩对剥皮可食。五六月开紫花，花开时面向阳光结苞，苞上有青刺。花在苞顶，也如鸡喙。剥开后有软肉裹子，壳内有白米，形状如鱼目。七八月成熟。古药书中说芡实是“婴儿食之不老，老人食之延年”的粮菜佳品，它具有“补而不峻”、“防燥不腻”的特点，是秋季进补的首选食物。

莲子,又名藕实、莲实、水芝丹。为睡莲科多年生草本植物莲Nelumbo nucifera的成熟种仁。 呈椭球形或类球形，直径0.8～1.4厘米，长1.2～1.8厘米。表面呈黄棕色至红棕色，有细纵纹及较宽的脉纹。一端中心呈乳头状突起，深棕色，多有裂口，其周边略下陷。质硬，种皮薄，不易剥落。子叶2，黄白色，肥厚，中有空隙，具绿色莲子心。无臭，味甘、微涩。

芡实的种植技术及注意事项

播种育苗

长江流域于4月上旬浸种，水温白天保持在20～25℃，夜间则在15℃以上，经10多天播种。播种前5～7天，在田中开挖好2.0～2.5米见方、深15～20厘米的育苗池。清整后灌水10厘米左右，等泥澄清沉实后，将已发芽的种子近水面轻轻放下，每池约可下种5千克。育苗时不能断水，水深随芡苗生长可逐渐加至15厘米左右。芡苗心叶不能被泥埋没。

移苗假植

1、芡实种子播种后1个月左右，当幼苗已有2～3片箭形初生叶时即可移苗假植。5千克种子约需0.2～0.4亩秧田，按此标准在移苗前把秧田准备好，秧田中灌水15厘米左右。在育苗池中移苗时带子起苗，就地洗净根上附泥，幼苗以35～50厘米见方的株行距移栽秧田内。

2、栽苗时只要把种子和“发芽茎”栽入土中即可，切忌埋没心叶。秧田不能断水，刚假植时保持15厘米左右，返青后再逐渐加深至30～40厘米。定植前按大田或湖荡水位，逐渐加深秧田水位，使芡苗定植后能适应深水的环境。

适时定植

1、在6月中、下旬芡苗圆盾状后生叶直径达25～30厘米时即可定植(每5千克种子的芡苗约可定植8～10亩大田)，定植前按2米(紫花苏芡)或2.3米(白花苏芡)见方的'株行距(亩栽125～166株)开穴，穴挖成上面正方形(边长1.4米左右)，下面锅底形，深15～20厘米。

2、开穴时要清除杂草，并施入适量基肥，过1～2天待穴内泥水澄清后就可移苗定植。芡苗栽于穴的中心，深度以刚埋没根和地下茎高为度(心叶顶端必须露在土外)，一般7～10天就可返青。湖荡种芡，定植前先按株行距栽茭草定点，定植时可按潭草的位置扒塘和种芡。在芡叶直径有70厘米左右时，可把潭草全部拔掉。

田间管理

1、芡苗栽活后至少要进行1～2次查苗补缺，保证全苗，定植时水深不宜浅于30～40厘米，成活后可逐渐增加至70～100厘米，最深不宜超过1.2～1.5米。在浅水稻田种芡，水深以保持30～40厘米为宜。

2、芡苗种植时在芡叶封行前根据杂草生长情况耘田除草3～5次，耘田除草可结合壅根，即在耘草时应逐次将穴边泥土向穴中推进壅根，操作时不能损伤植株，施追肥可与耘草壅根相结合。

3、芡苗的施肥方式一般采用肥球深施(封行前)或根外喷施(封行后)，肥球是用泥土和肥料沤制而成。每100千克细土加50千克腐熟粪肥、20千克尿素、20千克过磷酸钙和10千克氯化钾。施肥时把捏成鹅蛋大的肥球，均匀地塞在根系四周的耕作层内。

4、芡苗开花结实期于睛天傍晚在叶面喷施几次磷肥(0.2%磷酸二氢钾)和硼肥(0.1%硼酸)，能明显地提高产量和质量。7～8月份水温高于35℃以上时应在清晨经常泼凉水于叶面，以降低叶面温度，促进开花结实。

病虫防治

1、叶斑病

【症状】发病初期叶缘有许多圆形病斑，初为暗绿色，后转为深褐色，有时具轮纹，极易腐烂穿孔，潮湿时病斑上生鼠灰色霉层，病重时病斑可连合成片，使整张芡叶腐烂。

【防治】芡叶斑病除轮作和不偏施氮肥外，还可叶面喷雾甲基托布津(70%可湿性粉剂)800～1000倍液，或多菌灵(50%可湿性粉剂)400～500倍液。

2、叶瘤病

【症状】病原为真菌，7～8月发病较多。初发病时叶面出现淡绿色黄斑，后隆起肿大呈瘤状，直径为4～40厘米，高2～8厘米。

【防治】芡叶瘤病除轮作外，在发病季节还可叶面喷雾甲基托布津800～1000倍液和0.2%翠姆磷酸二氢钾。

3、炭疽病

【症状】炭疽病主要发生在植物叶片上，常常危害叶缘和叶尖，严重时使大半叶片枯黑死亡。

【防治】清除病株病叶，用50%施保功可湿性粉剂1000～1500倍液，喷雾或大水泼浇，隔7天1次，连续2～3次。

川贝是一种还比较常见的中药材，很多见过川贝的人都知道川贝长得跟莲子是很像的，所以很多人认为川贝就是莲子，那么我们便了解一下川贝是莲子吗？川贝是止咳的吗？

川贝是莲子吗

川贝母不是莲子，这是两种完全不同的药材。川贝是根茎、莲子是果实，川贝功效润肺化痰止咳，莲子功效补脾益肾止泻，如果身体出现有不适症状，需需要在医生指导下服用药物治疗，避免自己使用药物不当，引起身体出现不适症状。研究发现川贝中含有大量天然抗炎的成分，而且这些成分还有一定的收敛作用，所以平时坚持吃川贝就能起到抗消炎和减轻疼痛的效果，川贝有消炎的作用吧，因此在祛痘美容方面的效果也很明显。能够有效的杀灭面部的细菌成分，除了祛痘外还能够淡化面部已经形成的色斑。

川贝是止咳的吗

咳嗽是呼吸道常见的一种症状，孩子出现咳嗽、咳痰大多数与上呼吸道感染或者肺炎的发生有关系。川贝在治疗咳嗽方面有一定的止咳作用，但是一定要与其他的中药配伍使用才可以有很好的疗效。孩子咳嗽可以到正规的医院请专业的医生开一些相关的药物，比如小儿止咳糖浆、盐酸氨溴索，止咳化痰治疗。如果孩子的咳嗽症状不见好转，甚至有加重，可以带孩子再进行一下详细的检查，确认一下感染的类型。根据它的药性，对应合适的症状。在有燥热的时候，就可以用川贝，比如舌质红、脉数、痰黄、鼻涕黄、咽喉肿痛，这是热症。在热症的时候，尤其是带干燥症状的时候，更适合使用川贝，而寒症的时候，用川贝会耽误病情。

川贝是药吗

川贝是一种中药材，是百合科植物川贝母、暗紫贝母、太白贝母的干燥鳞茎。药理研究发现川贝母有明显的祛痰作用，对支气管平滑肌有明显松弛作用，还有降压、解痉、镇痛作用。川贝母味甘，性微寒，归肺、心经。能清热润肺、化痰止咳，尤其适宜内伤久咳，阴虚久咳，燥痰，热痰之证。能散结消痈，可用于治疗热毒雍结之疮疡、乳痈、肺痈。川贝是性微寒的药材，所以相对脾胃虚弱的人群，以及风寒导致的咳嗽是不能使用川贝的。根据试验显示川贝和乌头相克，所以使用川贝期间不能和乌头类的药材同时使用，避免出现药物中毒的反应。性寒的川贝不宜大剂量的使用，所以每次用量5g左右即可。

川贝是薏米吗

川贝母不是薏米。可以从形态上面区分川贝母和薏米，川贝母的植物形态变化比较大，而薏米禾本科薏苡属草本植物。而且川贝母和薏米都富含成分也有所差异，薏米里面含有比较丰富的氨基酸、维生素、碳水化合物、脂肪等，川贝是一种百合科、贝母属的植物。日常在吃薏米的时候一定要注意，如果身体属于虚寒体质，不可以长时间服用，会引起身体出现不适症状。

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