煮生牛奶得加多少水啊

煮生牛奶得加多少水啊,第1张

牛奶不需要加水的。

1、如果纯牛奶的话,建议不加水,直接用锅沸水煮开就好了,加水原本的营养价值就降低了。

2、生牛奶是指未消毒的直接挤出来的牛奶,保留了牛奶原来的风味。 但生牛奶没有经过消毒的环节,不需要加水营养价值更高。

3、直接把生牛奶放入奶锅里就可以了,这样喝起来比较纯。

新挤出的鲜牛奶一般不需要加水。我们国家有标准规定,纯牛奶是不可以加水的,牛奶本身就是流体状的,本身的水分含量极高.大约在70-80%,脂肪含量在2.9%,蛋白在3.2%左右.干物质含量在8.5%,还有其他的营养成分占一部分。超市卖的纯牛奶是不会加水的,生产上会尽量的减少水的含量,所以不但不会加水还要蒸发出去一部分水来提高奶的品质。

按常理来说牛奶加水是可以的,不过一定要是开水,但是加了开水之后牛奶的营养成份会相对的变少,那就像面粉加工变成面包一样的道理.还有的就是一般厂家对牛奶浓度是根据大众的需求来定的,你加水之后浓度就变了,那样的话会影响人体对牛奶营养的吸收.希望可以帮到你..


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