冬季吃什么水果好
1、葡萄
葡萄不仅富含水和糖类,极易被人体吸收,还具有促进 血液 循环、保护皮肤的胶原蛋白与弹性纤维、防止紫外线对皮肤的伤害等功能。但需要注意的是,吃葡萄后不宜立即喝水,否则容易引起 腹泻 。此外, 糖尿病 人忌吃葡萄。
2、苹果
苹果含有的 营养 很是丰富,在苹果中,含有大量的水分和各种 保湿 因子,经常食用对皮肤具有一定的保湿作用,而且含有的维他命C能够抑制皮肤中黑色素的沉着,常食苹果可淡化面部 雀斑 及 黄褐斑 。另外,苹果中所含的丰富果酸成分可以使毛孔通畅,有 祛痘 作用。苹果还可降低胆固醇、防动脉硬化、抗癌、抗疲劳,还有助于将钠排出体外。
3、柚子
柚子的味道酸甜中带有略微的苦涩,但是汁水特别丰富,而且还含有大量的维生素C。其所含的天然果胶能降低胆固醇含量,并有助钙、铁的吸收,而且能够和胃化滞、生津解渴。
4、甘蔗
甘蔗吃起来甘甜爽口,而且它是清肺热的最佳食品之一。甘蔗含有大量的糖分和水分,而且还含有大量对人体新陈代谢非常有益的维生素等物质。在南方,人们习惯用它来煲制各种糖水,清甜并带有花香味的汁水会让冬更美好。
5、奇异果
奇异果富含维生素C,在每100克奇异果中,维生素C的含量是75毫克,而同等量的柠檬仅含有维生素C53毫克。除了含丰富的维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素之外,奇异果中还含有其它水果中少见的营养成分如氨基酸及天然肌醇等,能有效修复受损肌肤。
6、石榴
石榴的营养价值十分丰富,石榴含有多种人体所需的营养成分。果实中含有维生素C及B族、有机酸、糖类、蛋白质、脂肪,以及钙、磷、钾等矿物质,具有生津解渴、收敛固涩、止泻止血的功效。石榴汁含有的多酚的含量特别丰富,不仅可以为为肌肤及时的补充水分,而且还具有很好的抗衰、防癌作用。
7、黄瓜
黄瓜味甘、甜,性凉,具有除热、利水利尿、 清热解毒 的功效,主治烦渴、咽喉肿痛,还有 减肥 功效。黄瓜富含蛋白质、糖类以及各种维生素。另外,黄瓜平和除湿,可以收敛和消除皮肤皱纹,对皮肤较黑的人效果尤佳。
8、鲜枣
每100克鲜枣中维生素C的含量高达243毫克,还富含铁、钾和维生素P。生吃鲜枣,可更多地保留其中的维生素C和维生素P,从而改善毛细血管壁功能,帮助消除皮肤上的出血点或瘀斑。
9、梨
梨吃起来酸甜可口,而且鲜嫩多汁。在梨的营养成分中含有大量的的维生素和钙、磷、铁、碘等 微量元素 ,被称为“天然矿泉水”,自古就被誉为“百果之宗”。梨具有清热解毒、生津润燥、清心 降火 的作用,对肺、支气管及上 呼吸 道有相当好的滋润功效,还可帮助 消化 、促进食欲,并有良好的解热利尿作用。每天吃上一到两个梨可有效缓解秋燥。
10、山楂
在寒冷的 冬至节气 到来之时,吃一些美味又营养的山楂,让它来帮我们调节我们的身体是非常不错的选择。每百克山楂果肉中含膳食纤维3.1克。俗话说:“欲得长生,肠中常清”。膳食纤维是身体的“肠道清道夫”,充足的膳食纤维可以促进肠道的蠕动和消化腺的分泌,有利于食肠的消化和废物的排泄,促进体内的物质代谢。果胶具有降低胆固醇和 血糖 、预防胆 结石 形成的功效。
山楂有重要的药用价值,自古以来,就成为健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。山楂以果实作药用,性微温,味酸甘,入脾、胃、肝经,有消食健胃、活血化淤、收敛止痢之功能。对肉积痰饮、痞满吞酸、泻痢肠风、腰痛疝气、 产后 儿枕痛、恶露不尽、小儿乳食停滞等,均有疗效。
男人 冬季养生 小常识
冬季天气寒冷,不管男人还是女人,都要注意保 健身 体,这样才能安然过冬,“不畏严寒酷暑”是很多人对男性的认识,但专家表示,男人不少部位也是很娇弱的,在冬天男性朋友就应该重点对一些最怕冷的部位进行重点保护,下面就一起来看看男人冬季养生小常识。
双脚:专家指出,无论男女脚是全身最怕冷的部位,“脚冷则全身冷”。肾和脾胃的经脉都起源于脚,但由于双脚距离心脏最远,血液流经的“路程”最长,血液供应往往不足。冬季男性朋友最好每天用热水 泡脚 ,促进周身血液循环,使全身都暖和起来。
腰部:腰部男性第二怕冷区域,该部位是肾之腑,肾喜温恶寒,男性一旦它觉得冷就会立刻“闹情绪”,出现腰膝酸软, 阳痿早泄 等。因此,天冷时男人一定要穿中长外衣,不要让腰部裸露。
头部:专家表示,头为一身之主宰,诸阳所会,百脉相通,一旦受到寒邪侵袭,易引发 感冒 、 鼻炎 、头痛、牙痛等。所以,天冷时候男性朋友一定要记得头部保暖,外出一定要戴帽子,最好是能盖住前额的。头部出汗后不要立刻摘下帽子,应先到室内慢慢消汗,避免冷风直吹。此外,每天清晨梳头百余次,使头皮微热,有利于头部经络气血通畅,促进诸阳上升,气血不衰。
脖子:颈部是人体的“要塞”,上承头颅,下接躯干,还是咽喉要道,更是心脑血管的必经之路,这使它“身体”格外娇贵,一旦受寒, 颈椎病 、 咽炎 、脑血管病就会接踵而来。专家建议男性朋友冬天最好穿立领装,外出一定要戴围巾。
膝部:膝部受凉可导致关节局部肌肉和血管收缩,引起关节疼痛。保护膝关节的关键是保暖防寒,戴上护膝,或选择膝部加厚的毛裤,注意运动不要过量。
耳朵:专家介绍,耳朵体积小,接触空气的面积大,热量很容易散发。外加耳朵皮肤薄,耳廓缺少皮下脂肪的保护,极易长冻疮。因此外出一定要戴上耳包,或用宽大的帽子、围巾遮住耳朵,坚持每天早、中、晚 按摩 揉搓耳廓,每次约5~10分钟。
鼻子:鼻子也经常裸露在外,如果鼻黏膜接触冷空气,黏液分泌会减少,毛细血管会变脆,鼻子的“屏风”作用就变差,从而导致病菌进入肺内,增加呼吸道感染的几率。因此,专家建议男性朋友外出时戴个纯棉口罩,但最好不要用围巾遮挡,以防上面的细菌或织物纤维进入鼻腔。天冷时,可每天按摩鼻翼,两手拇指外侧相互搓热后,沿鼻梁、鼻翼上下按摩30下。早起前、晚睡前各做1次,可增强鼻部血液循环,提高耐寒能力。
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中年男人体格大,消耗多,对营养的需要量自然比女性多。秋冬之际,正是中年男人进补的好时候。维生素A对预防角膜炎、夜盲症有一定作用,富含丰富维生素A的食品包括西兰花、红萝卜、南瓜、木瓜、芒果、鸡蛋、菠菜、肝脏、牛油、牛奶等。
中年男人尽量少吃酸性食品,如肉类、蛋类、干贝、面食,过分油腻、过甜或刺激的食物如香料、咖喱、咖啡、朱古力、炸过的果仁和腰果、花生等,它们会令肝脏及小肠功能减弱,营养吸收欠佳,肝脏更会积存脂肪,导致乳酪酸过多,引发暗疮。要吃点碱性食物,例如蔬菜、水果等。
深绿色高纤维蔬菜可以帮助中年男人畅通肠道,减少血液毒素,防治暗疮。果蔬不可少了,那么中年男人冬季进补吃什么肉类比较好呢?
中年男人冬季进补吃什么好:狗肉
1、干锅狗肉
原料:熟狗肉500克、香菜50克、萝卜100克、干红椒30只、芹菜50克、料酒50克、蒜苗50克、精盐5克、洋葱50克、老抽25克、鸡精1.5克、桂皮10克、花椒10克、芝麻油15克、葱15克、熟猪油100克、姜蒜各15克。
做法:
①熟狗肉切片,葱姜蒜切片,干椒洗净,萝卜洋葱芹菜切片/切断备用。锅底热油烧8分(由一定要多)随后加入猪油,郫县豆瓣,葱姜蒜,红椒炒香,加入八角2个,桂皮1片,加入狗肉翻炒,倒入老抽和料酒,加糖,继续翻炒。
②加入洋葱翻炒。准备砂锅,锅底铺芹菜,青蒜,将锅内原料全部倒入砂锅内(最好是浅点的砂锅煲),加入水,水位到1/3锅位,盖住砂锅盖子小火慢炖,没5分钟查看避免烧干。当锅内水分低于食材后,露出油,再加入香菜段,鸡精。
2、五香狗肉
原料:生净狗肉5000克、葱250克、姜块50克、桂皮10克、八角5克、酱油500克、精盐25克、白糖250克、绍酒250克。
做法:
将狗肉切成12厘米见方的大块,入沸水汆后洗净,放入大锅,将全部调料一起下锅,加水至浸没。旺火烧滚后,再用中火,煮至酥烂出锅,冷却后拆骨。根据需要的姜切片装盘。食时根据各入爱好外带所需的佐料。
中年男人冬季进补吃什么好:羊肉
1、羊肉冬瓜汤
原料:羊肉150克、净冬瓜150克、精盐、味精、花椒水、绍酒、胡椒粉、葱丝、姜丝、香菜、猪清油。
做法:
把羊肉洗净切成小薄片,冬瓜去皮去籽切成长方薄片,用开水烫一下,香菜切成八分长的段。锅内放入肉汤、冬瓜,加精盐、花椒水、绍酒、味精、胡椒粉,以大火熬煮。汤开时把羊肉、葱丝、姜丝、香菜放入锅内,再烧开,加猪清油少许,立即出勺盛在碗内,羊肉冬瓜汤即成。
2、红酒炖羊肉
原料:羊肉500克,胡萝卜1根,洋葱1个,姜8片,葱8段,花椒一小把,红酒200ml,盐10克,白糖10克,料酒30ml,炖羊肉料包。
做法:
①羊肉切成约3厘米见方的块,找一只较深的汤碗或者盆,放入清水和花椒,然后放入羊肉稍稍抓匀,然后腌制半小时左右。羊肉腌好后倒掉血水,然后用清水冲洗两次,将剩余花椒粒洗净。
②炒锅中加入清水,放入一半量的葱、姜,放入羊肉用中大火将水烧开,水开后淋入料酒,避开浮沫将羊肉捞出,再次用清水冲洗干净。
③炒锅中加入少许油烧到3成热,放入葱姜、羊肉,用中火煸炒至水分收干,淋入红酒,加入白糖炒至出香味,然后放入调料包,加入清水没过羊肉表面,加盖用中小火慢慢炖1个小时,用筷子扎一下羊肉能很容易的扎透。
④放入胡萝卜再炖半小时,放洋葱,再煮2-3分钟,洋葱断生即可,可以根据自己喜好将汤汁收干。
中年男人冬季进补吃什么好:牛肉
1、爆炒牛肉
原料:牛肉、干辣椒、姜、蒜、葱、白酒、味精、山胡椒油、生粉。
做法:
①牛肉切条切片随便,切薄一点就可以。加一点点生粉,一点食用油抓匀,丢一边腌一会儿,喝汤的`小勺大约五分之一勺就足够。姜蒜随便切,小葱就切长段就可以,干辣椒剪段。
②锅里放油烧热,姜蒜入锅爆香,牛肉入锅大火快速翻炒,稍稍有点变色了加白酒,然后就会有浓烈的酒香,然后这个时候还是要快手翻炒!大火很关键。接着牛肉吧扒拉到一边,空出位置小火炸香干辣椒段,炸香即可不要炸糊了。
③然后牛肉把拉回来一起翻炒。牛肉切得很薄的话,变色即完全体,就差不多可以啦,不要炒久了,肉会老。加盐,味精调味,关火。猛倒几滴山胡椒油搅匀。葱段丢进去拌匀,完成。
2、白菜炖牛肉
原料:大白菜500克,豆腐300克,大葱15克,姜15克,盐8克,胡椒粉2克,鸡粉5克。
做法:
①先把买回来的牛肉洗净切块,放入冷水中煮沸,将牛肉取出用自来水冲干净。将锅中水倒了,正文锅中油热了后,放入切好的姜片,然后把前面准备好的牛肉块倒入锅中开炒,感觉差不多了,肉别黑了就行,倒入冷水,水盖过牛肉,放老抽,五香八角。
②冷水已经滚了后,就换小火开始炖,差不多要炖上一两个钟,中间要看一下,如果水煮干了可以再添一些水。当你觉得牛肉已经烂了后,那牛肉就炖好了。
③可以先将洗净切好的大白菜炒一下,然后,连汤带牛肉的一起倒入,放盐,生抽少许,再炖半个钟左右即可。
工具/原料栗子
羊肉
吃法/注意
1首先我们来了解一下栗子的功效:栗子,又名板栗、大栗、栗果,是壳斗科植物栗的种仁,有“千果之王”的美称。栗子是益肾益气的补药。传统中医认为栗子味甜性温,入脾、胃、肾,主要功效为养胃健脾,补肾强筋。可以治疗反胃、吐血、腰脚软弱、便血等症,老少咸宜。栗子富含柔软的膳食纤维,血糖指数比米饭低,只要加工烹调中没有加入白糖,糖尿病人也可适量品尝它。因此冬天吃栗子,对于男人来补肾有很实在的疗效。
那么吃栗子有哪些需要注意呢?
1:论是生吃还是炒食、煨食,均须细细咀嚼,连津液吞咽,可以达到更好的补益效果2:脾胃虚寒者,不宜生吃栗子,应该煨食、炒食,也可用栗子、大枣、茯苓、大米煮粥喝。
3:患血症者,如吐血、便血等,宜生吃栗子;3.产妇、小儿便秘者不宜多吃栗子。
4:因其含碳水化合物较多,糖尿病人吃栗子应适可而止。
2羊肉,羊肉的功效有:羊肉性温,是冬季补益的绝佳选择,尤以补肾阳见长,虚劳怕冷、中气不足的人群比较适宜吃羊肉,特别是阳虚的人群。因为羊肉本身有补肾壮阳的作用,所以自古以来就被当作是壮阳的佳品。
吃法:
羊肉的做法多种多样,有煲汤,有焖,有炖,无论如何烹调都可以,但是只有注意结合人的体质,搭配好材料才能够更好地发挥羊肉的功效。比如说焖羊肉,加上一些马蹄、支竹等较为寒凉的配料,能在发挥羊肉本身补中益气作用的同时降低它的燥补;又比如说煲羊肉汤,阴虚火旺的人可以加一些党参、黄豆、花生一起煲,可以对羊肉的燥补起到一定的缓冲作用;阳虚的人则可以加上巴戟、杜仲、党参、杞子、圆肉,去腥的同时养肝肾阴,还有助餐的作用。
那么吃羊肉有哪些需要注意呢?
特殊体质不宜多吃,我们知道尽管羊肉对身体有益,但因为羊肉属于热性的食物,人吃了比较容易上火,所以也不能多吃,如果身体感觉到不舒服,如出现明显的口干、烦躁、大便干结等表现时,最好先别吃。急性感染性疾病的患者,如发热的病人,以及一些阴虚火旺、易口干、易上火的人吃羊肉就更要注意了。
注意事项
冬季补肾,由于个人的体质不同,在这一方面,还需要适可为止才好,在中医上一致认为食疗是一种补肾的很好的方法。但是对于患了男性功能障碍的男性朋友们来说,在选择食疗的同时,最好还是选择服用有彻底治疗效果的药物来进行,比如说服用丽科吉。
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