二，鸡胸肉。很多健身达人也喜欢吃一些鸡胸肉来补充能量，就是因为这道肉食是典型的低脂肪肉食，吃了之后不用担心长胖，而味道又非常好，可以煎着吃，也可以煮着来凉拌吃，味道都是相当不错的，可以翻看一下各类明星的减肥食谱，肉类里面大部分都缺少不了这道鸡胸肉的。
想要假期不长肉，4类荤菜要备好，增肌减脂，营养又好吃
三，虾肉。本身大虾在过年的时候就是少不了的，它可以包成虾仁水饺或者是做一盘水煮大虾，很受人们欢迎，海鲜这道食材虽然是荤菜，但是却不含脂肪，不会导致人发胖，很多喜欢吃海鲜的人都长的特别水灵漂亮，但脂肪很少，看上去身材都不错。
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四，鱼肉。鱼肉也分为海水鱼和淡水鱼，不管哪种鱼类都非常好吃，而且含有丰富的dha，尤其是家里有老人孩子的可以多做一些鱼肉给家人吃，最关键的是这道鱼肉好吃不上火，而且低脂不长肉，鱼肉要想提前囤货的话也非常简单，比如带鱼以及鲅鱼等等，这一些都可以放在冰箱冷冻保存，是非常简单方便的，还有一些活鱼去菜市场也是非常容易买到的，过年的时候也可以多吃一些，少吃肉多吃鱼。
青椒肉丝：是以青椒为主要食材的家常菜，属于川菜菜系。口味香辣，菜品色香味俱全，操作简单，营养价值丰富，非常好吃哦！
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来源：好看视频-青椒肉丝先炒肉还是先炒青椒？很多人都做错了，难怪炒出来不好吃
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2可乐鸡翅：是一道以鸡翅和可乐为主料，以料酒、葱、姜、酱油、盐、鸡精作为调料制作而成的美食，非常好吃哦！
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来源：好看视频-可乐鸡翅最简单又好吃的做法
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3宫保鸡丁：（Kung Pao Chicken），是一道闻名中外的特色传统名菜。鲁菜、川菜、贵州菜中都有收录，各个地方做法都不相同哦！
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来源：好看视频-宫保鸡丁怎么做好吃
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4回锅肉：是一种四川传统菜式中家常（味型）菜肴的代表菜肴之一，属于川菜系列，川菜的代表作之一哦！
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来源：好看视频-回锅肉的正宗做法，香辣可口、肥而不腻好吃又下饭。
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5椒盐皮皮虾：是一道特色私房菜，主要制作材料为皮皮虾、红尖椒、大蒜。这道菜味道独特，口感爽口，外表干燥酥脆，白里透红。
家常荤菜有红烧肉、糖醋排骨、辣子鸡、红烧鸡翅、啤酒鸭、盐_鸡等。
1、红烧肉
红烧肉是一道著名的大众菜肴，属于热菜。其以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉（五花肉）来做，做法多达二三十种。
红烧肉的烹饪技巧，锅具以砂锅为主，做出来的肉肥瘦相间，香甜松软，入口即化。红烧肉在我国各地流传甚广，具有一定的营养价值 。
2、糖醋排骨
糖醋排骨，是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的特色传统名菜。它选用新鲜猪子排作主料，肉质鲜嫩，成莱色泽红亮油润。
3、辣子鸡
辣子鸡，是一道经典的川渝地区的特色传统名肴。一般以鸡为主料，加上葱、干辣椒、花椒、盐、胡椒、味精等多种材料精制而成，营养丰富，味道鲜美。
4、红烧鸡翅
红烧鸡翅，外文名，此菜品为以鸡翅为主要食材的家常菜，味道咸鲜，美味可口。其蛋白质的质量较高，脂肪含量较低，鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸，有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效。
5、啤酒鸭
啤酒鸭是一道风味独特的特色佳肴，是深受广大食客喜爱的菜肴。据传起源于清代。啤酒鸭的做法有很多种。其主料为鸭子、啤酒。将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜，使滋补的鸭肉味道更加浓。
6、盐_鸡
盐_鸡是一道特色传统粤菜系客家菜，也是广东本地客家招牌菜式之一，流行于广东梅州、惠州、河源等地，现已成为享誉国内外的经典菜式，原材料是鸡和盐等，口味咸。
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