西瓜果实为瓤果,由子房受精发育而成。整个果实则由果皮、果肉、种子三部分组成。其中,果皮由于房壁发育而成,果肉由胎座发育而来,种子则由受精后的胚珠发育而成。不同品种的西瓜,其形状,大小、皮色、花纹、瓤肉颜色表现多种多样。这些特征常用作辨别品种的主要依据。
黄瓤西瓜
瓜果辨识
第一,果实的大小主要决定于子房的大小和开花后20天左右果实的发育。在雌花刚开放的4~5天,是果实能否坐住的关键时期;在其后的15~20天,是果实体积增大的主要时期,增长量为整个瓜重的90%左右;果实成熟前10天,体积增加缓慢,主要是果实内部成分的变化。因此,开花前后应及时整枝打杈,加强肥水,人工辅助授粉,提高坐瓜率。
第二,西瓜果形不一,有圆球形,高圆形、短椭圆形和长椭圆形等。通常生长初期以纵向生长为主,中后期则横向生长占优。果实发育初期若遇低温、干燥、光照不足、营养生长过旺时,常产生畸形果。
黄瓤西瓜。黄瓤西瓜,俗称“黑绷筋”,以沿海、平原种植为多,黄瓤西瓜是瓜中良品,呈椭圆形,果皮黄中带绿,有明显的深绿色网纹,果肉金黄色,沙脆香甜,瓜香浓郁,风味独特,成熟单果1.5千克左右,适应种植粗砂、排水优良的半沙土壤地,6-8月份成熟。
西瓜果实为瓤果,由子房受精发育而成。整个果实则由果皮、果肉、种子三部分组成。其中,果皮由于房壁发育而成,果肉由胎座发育而来,种子则由受精后的胚珠发育而成。不同品种的西瓜,其形状,大小、皮色、花纹、瓤肉颜色表现多种多样。这些特征常用作辨别品种的主要依据。
瓜果辨别:果实的大小主要决定于子房的大小和开花后20天左右果实的发育。在雌花刚开放的4~5天,是果实能否坐住的关键时期;在其后的15~20天,是果实体积增大的主要时期,增长量为整个瓜重的90%左右;果实成熟前10天,体积增加缓慢,主要是果实内部成分的变化。
因此,开花前后应及时整枝打杈,加强肥水,人工辅助授粉,提高坐瓜率。
西瓜果形不一,有圆球形,高圆形、短椭圆形和长椭圆形等。通常生长初期以纵向生长为主,中后期则横向生长占优。果实发育初期若遇低温、干燥、光照不足、营养生长过旺时,常产生畸形果。
黄色的西瓜叫黄瓤西瓜,俗称“黑绷筋”。黄瓤西瓜从中间切开。然后边缘就如同吃水果罐头的口感,比红瓤西瓜皮薄,中间方位和红瓤西瓜差不多,另外黄瓤西瓜汁液较少,味道甜美。不同品种的西瓜,其形状,大小、皮色、花纹、瓤肉颜色表现多种多样,这些特征常用作辨别品种的主要依据。
黄瓤西瓜是西瓜家族的一种新品种,是从台湾地区引入的,这种西瓜的个头比较小,多在三千克左右,而且含糖量特别高,生长期也比较短,果肉口感细嫩,入口即化。
中国是世界上最大的西瓜产地,西瓜的由来,源于神农尝百草的传说,相传西瓜在神农尝百草时被发现,原名叫稀瓜,意思是水多肉稀的瓜,但后来传着传着就变成了西瓜。
西瓜内瓤颜色不同和它们含有的色素有很大关系,黄瓤西瓜中主要含胡萝卜素,红瓤西瓜中主要含茄红素和胡萝卜素,所以黄瓤西瓜果肉最后变成黄色,红瓤西瓜果肉呈红色。
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