红参是一种比较名贵的中药，价格也比较贵，具有大补元气、止渴生津、调营养卫等作用。红参是大补元气的要药，对于元气亏虚，甚至气脱的情况，可以采用独参汤进行治疗，效果非常的好；对于气阴两虚，可以配伍麦冬、五味子进行治疗。
第一，一定会发霉变质的。第二，如何处理要看你准备用红参，不知道你准备如何食用？
如果是泡水喝的话，建议趁着软，切成片，然后很容易晾干。
如果是短期内不准备食用，建议直接放入冰箱冷冻室储存就行，更加保持固有营养。
如果想泡酒，直接泡酒也行。不过红参泡酒浸出比较慢，要两三个月才能喝。
南北气候差异过大，强烈不建议，土法脱水干燥。
其实红参价格也不太高，不要过于着急。网上购买有机红参一盒才98元。很合适。
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