生活中常见的干果有很多，例如板栗、锥栗、霹雳果、榛子、腰果、核桃、瓜子、松仁、杏仁、白果、开心果、碧根果、沙漠果、榧子、白瓜子、南瓜子、花生、巴旦木 、夏威夷果等。
干果可分为裂果和闭果。果壳在成熟后会开裂，称为裂果，如开心果；果壳在成熟后不开裂，称为闭果，如花生、瓜子。
它们大多含有丰富的蛋白质、维生素、脂质等，还含有大量的维生素E、叶酸、镁、钾、铜、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸及较多的膳食纤维。但每日摄入要节制，因干果还含有一定的油脂，过多干果油脂的摄入于身体无益。
干果选购注意
1、望，首先看一下干果的外观是否完整，颗粒是否饱满，颜色是否异常。
2、闻，闻一下干果是否有异味，天然的干果散发着淡淡的果香味，如果味道较淡，那代表时间是较长的了，已经不新鲜了。
3、尝，买之前要尝一下，干果的口感是否还爽脆，是否有别的异味，一般来说放置之间较长的干果，会有明显的苦味，挑选时一定要注意。
干果种类有板栗、核桃、瓜子、花生、南瓜子、巴旦木、开心果、腰果、霹雳果、夏威夷果、松仁、白果、杏仁等，其中板栗原产于中国，是我国食用最早的坚果，而核桃是胡桃科胡桃属植物的果仁，其颜色为棕褐色。
干果的种类有什么1、板栗
板栗又名栗子，原产于中国，至今有2500多年的栽培历史，且板栗树是乔木植物，高度可达20米，主要生长在平地至海拔2800米的地区中，在我国的主要分布在辽宁、河北、河南、安徽、湖北、广西等地方。
2、核桃
核桃是胡桃科胡桃树的果仁，其外壳和果仁为棕褐色，且核桃树的高度可达5米，花果期在每年的5月份，适宜生长在保水性良好的沙壤土中，养殖核桃树时，需要先对土壤进行消毒，可以喷洒石灰粉，促进核桃树旺盛生长。
3、瓜子
瓜子又名葵花籽，形状呈现倒卵形或者卵状长圆形，颜色为浅灰色或者黑色，是菊科植物 向日葵 的种子，养殖向日葵时，需要在土壤中施加腐熟的有机肥料作为基肥，并且要让向日葵接受全天候的自然光照。
4、花生
花生是产量较高且食用较广的干果，其花果期在每年的6-8月份，且花生适宜生长在气候温暖且雨量适中的环境中，主要产地在我国的河南、山东等地方，养殖花生时，要为其提供疏松透气且排水性良好的土壤。
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