可以,以下是雪梨和豆腐一起吃的做法。
主料:雪梨1个、嫩豆腐150g、猪肉100g、鸡蛋1个、火腿50g
辅料:牛奶适量、植物油适量、干淀粉适量、盐适量、鸡精适量、蛋清适量
步骤:
1、将买来的猪肉用活水洗净后切小块
2、放到绞肉机中打成肉泥
3、将打好的肉泥放到一个大碗中
4、将洗净去核,切成片
5、将梨切成末
6、把梨末和肉泥放到一起
7、加入盐、鸡精、蛋清、冷水搅拌均匀
8、将火腿切成小片
9、将豆腐切成小块
10、将切好的豆腐放入一个大盆中,打入鸡蛋、加入盐、鸡精、牛奶、干淀粉,拌匀
11、将盆中的食材用粉碎机搅打成泥,即成豆腐泥
12、取一大碗,在碗的内壁涂一层植物油,码入火腿片
13、放入肉馅抹平
14、放入豆腐泥抹平,上锅蒸30分钟即可
15、接下来就是享用了
适合搭配豆腐的食物有:豆腐+金针菇:可以起到降血压、降血脂的功效,对我们的身体是很有利的。
豆腐+西红柿:可补脾健胃,对我们的健康是非常有利的。
豆腐+白萝卜:可促进我们肠胃的吸收。
豆腐+芦笋:可防止尿酸结石。
豆腐+生菜:这两种食物一起吃可以起到美白护肤、清肝利胆的功效。
豆腐+韭菜:可治疗便秘、清热散血,使这类患者的病症早点得到解决。
豆腐+油菜:可增强机体的免疫力,使我们的身体变得更加的健康。
豆腐+紫菜:可以清热解毒,对我们的身体是有一定的好处的。
豆腐+海带:这两种的营养是不一样的,一起吃可以均衡营养、降血压。
豆腐+蛤蜊:可以补气养血、美容养颜,对我们的皮肤是很好的。
豆腐+三文鱼:可滋阴润燥、健脾开胃,对我们的肠胃有好的影响。
豆腐+鲢鱼:两者一起吃可以起到解毒的功效,对我们的健康是非常有利的。
豆腐+黄瓜:可以降血脂,对高血脂疾病有一定的预防作用。
豆腐+蘑菇:可促进我们血液的循环,对我们的健康非常的好。
豆腐+鳝鱼:可加倍吸收钙,使我们的身体吸收到足够的钙质。
豆腐+多宝鱼:这两种食物一起吃,可以使我们的身体充分的吸收到这两种食物之间的营养物质,对我们的身体是很好的。
豆腐+大白菜:可以达到清热利尿的功效。
豆腐+黑木耳:可以健脾养胃,对我们的肠胃有一定好的作用。
豆腐+鳙鱼:可以起到补钙的功效,使我们的身体得到充分的钙物质。
豆腐+鲇鱼:可提高营养吸收率,可以有效的补充我们身体内缺少的营养物质。
豆腐+上海青:对咳嗽的症状有一定的缓解的作用。
豆腐+川贝:可清热润肺、化痰止咳。
豆腐+泥鳅:可增强我们身体的免疫力。
豆腐+绿茶:可以起到减肥的效果,可以进行健康的减肥。
哪些人不适宜吃豆腐
1、肠胃虚寒者
豆腐性偏寒,平素有胃寒者,如食用豆腐后有胸闷、反胃等现象,则不宜食用。并且对易腹泻、腹胀脾虚者,也不宜多食豆腐。
2、动脉硬化者
美国医学专家指出,豆制品中含有极为丰富的蛋氨酸,蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。半胱氨酸会损伤动脉管壁内皮细胞,易使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上,促使动脉硬化形成。
3、在服用四环素类药物时,也不宜吃豆腐
因为用豆腐制作的食品中含有较多的钙,用盐卤做的石膏中含有较多的镁,四环素遇到钙、镁会发生反应,降低杀菌效果。
4、缺碘患者
制作豆腐的大豆含有一种叫皂角苷的物质,它不仅能预防动脉粥样硬化,而且还能促进人体内碘的排泄。长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏,导致碘缺乏病。
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