牛奶和羊奶相比较，羊奶更好一些。
羊奶和牛奶的来源、价格、口味、营养成分不同，其中羊奶主要是母羊分泌而成，其价格比牛奶高一些，但是其含有较重的羊膻味，其含有的脂肪量比牛奶少，一般脂肪量为牛奶的三分之一，所以饮用后更容易被人体的消化道吸收。
牛奶主要来源于母牛，其产奶期比母羊长，所以价格比羊奶低一些，其口味更容易被人体吸收。牛奶中的蛋白质以及脂肪成分较高，跟羊奶比不容易被人体完全吸收。
牛奶和羊奶区别
1、来源不同：牛奶是从母牛身上产生出来的，羊奶来自于母羊。
2、味道不同：羊奶的腥味比较重，个人要按照自己所喜欢的口味选择羊奶或是牛奶。有的人不能喝羊奶却能喝牛奶。
3、营养成分不同：羊奶当中的脂肪颗粒比较小，大约是牛奶的1/3，更容易被人体消化吸收。此外，羊奶当中维生素含量以及钙、磷的含量，比牛奶略高一点。
牛奶和羊奶都是具备较高营养价值的，习惯上人们都选择喝牛奶，但是从营养上讲，羊奶的价值更高一筹。羊奶被营养界称之为“奶中之王”，还是喝羊奶更好好一点。
1、羊奶中乳固体含量、脂肪含量、蛋白质含量分别比牛奶高5%-10%。羊奶中的12种维生素的含量比牛奶要高，特别是维生素B和尼克酸要高1倍。每100克羊奶的天然含钙量是牛奶的两倍。在欧洲，鲜羊奶的价格会是鲜牛奶的7倍以上。只是在铁含量上，羊奶略低于牛奶。
2、羊奶偏碱性，经常饮用对维持机体酸碱平衡具有积极作用。羊奶中含丰富的ATP和CAMP，它们是细胞的核心物质，具有多种调节功能，维护着脏器组织正常的生理功能，这是羊奶在营养保健上的独到之处。
3、羊奶的营养价值还体现在MBP的含量上。MBP是存在于乳清中的蛋白质，在普通牛奶中含量很少，1克中仅含二万分之一。而羊奶含有丰富的活性免疫球蛋白、乳清蛋白和乳铁蛋白，促进骨骼生长的作用优于牛奶。在日本，添加了MBP的食品在日本属于特定保健用食品，需要得到政府的批准，而羊奶则天然含有MBP，不枉它“奶中之王”的称号。
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