大豆可以做什么?

大豆可以做什么？

大豆做的东西可多着呢如豆浆，豆腐，豆乾，豆瓣等等

大豆都能做成什么？

豆腐，豆浆，豆芽，豆油，大豆卵磷脂，起骸油和人造奶油，豆粕，大豆粉，大豆蛋白，腐乳、臭豆腐、豆瓣酱、酱油、豆豉、纳豆，卤制豆制品、油炸豆制品、熏制豆制品、炸卤豆制品。

东北大豆可以做什么食品

东北大豆可以加工如下食品：

东北大豆豆芽

东北大豆耳

东北炒大豆

东北大豆筋

东北大豆豆奶粉

东北大豆肉

东北大豆豆浆专用

东北大豆油等等绿色食品。

大豆能做什么

大豆做的东西可多着呢如豆浆，豆腐，豆乾，豆瓣等等

黄豆都能用来做什么？

菜谱名称: 豆粉饼干

菜谱分类:快餐/主食,骨质疏松调理,胃调养调理,脾调养调理

菜谱主料:黄豆粉 300克 小麦面粉 450克

菜谱辅料:牛奶 600克

推荐:6 营养:7 难易:6 时间:6 浏览:24

菜谱名称: 苹果玉米豆粉羹

菜谱分类:甜品/点心,老人食谱,高血压调理,高脂血症调理,动脉硬化调理

菜谱主料:苹果 200克 淀粉(玉米) 75克

菜谱辅料:黄豆粉 25克 赤砂糖 5克

推荐:7 营养:7 难易:8 时间:6 浏览:99

菜谱名称: 豆面窝头

菜谱分类:快餐/主食,动脉硬化调理,防癌抗癌调理,便秘调理

菜谱主料:黄豆粉 300克

菜谱辅料:玉米面（黄） 750克

推荐:6 营养:6 难易:5 时间:4 浏览:45

菜谱名称: 豆粉混合汤面

菜谱分类:快餐/主食,贫血调理,明目调理,便秘调理,防癌抗癌调理

菜谱主料:小麦面粉 400克 黄豆粉 100克

菜谱辅料:油菜心 300克 香菇（干） 100克 鸡肉 200克

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回答：光临

级别：学者

2007年11月19日 黄豆粉菜谱大全

菜谱大全条件:黄豆粉

菜谱名称: 豆粉饼干

菜谱分类:快餐/主食,骨质疏松调理,胃调养调理,脾调养调理

菜谱主料:黄豆粉 300克 小麦面粉 450克

菜谱辅料:牛奶 600克

推荐:6 营养:7 难易:6 时间:6 浏览:24 菜谱名称: 苹果玉米豆粉羹

菜谱分类:甜品/点心,老人食谱,高血压调理,高脂血症调理,动脉硬化调理

菜谱主料:苹果 200克 淀粉(玉米) 75克

菜谱辅料:黄豆粉 25克 赤砂糖 5克

推荐:7 营养:7 难易:8 时间:6 浏览:99 菜谱名称: 豆面窝头

菜谱分类:快餐/主食,动脉硬化调理,防癌抗癌调理,便秘调理

菜谱主料:黄豆粉 300克

菜谱辅料:玉米面（黄） 750克

推荐:6 营养:6 难易:5 时间:4 浏览:45 菜谱名称: 豆粉混合汤面

菜谱分类:快餐/主食,贫血调理,明目调理,便秘调理,防癌抗癌调理

菜谱主料:小麦面粉 400克 黄豆粉 100克

菜谱辅料:油菜心 300克 香菇（干） 100克 鸡肉 200克

推荐:7 营养:8 难易:6 时间:5 养颜:6 浏览:34 菜谱名称: 豆面糕

菜谱分类:甜品/点心

菜谱主料:糯米粉 500克

菜谱辅料:黄豆粉 500克 红豆沙 500克

推荐:6 营养:6 难易:6 时间:5 浏览:38 菜谱名称: 鹅黄肉

菜谱分类:家常菜,特色菜

菜谱主料:猪肉(瘦) 250克

菜谱辅料:鸡蛋 200克 荸荠 100克 黄豆粉 30克

推荐:5 营养:7 难易:5 时间:5 浏览:11 菜谱名称: 素鸡豆花

菜谱分类:素斋菜,四川菜,养颜美容调理,更年期综合症调理

菜谱主料:鸡蛋清 200克 豆腐(南) 200克

菜谱辅料:素鸡 50克 小麦面粉 5克 黄豆粉 3克

推荐:6 营养:7 难易:6 时间:6 养颜:6 浏览:19 菜谱名称: 芹黄肉丝

菜谱分类:素斋菜,四川菜,老人食谱

菜谱主料:芹黄 150克 腐竹 200克

菜谱辅料:黄豆粉 13克

推荐:6 营养:7 难易:6 时间:6 浏览:36 菜谱名称: 彩云鱼肚

菜谱分类:补虚养身调理,济南菜,特色菜

菜谱主料:鱼肚 400克

菜谱辅料:火腿 10克 鸡蛋黄糕 10克 黄瓜 10......

用大豆做的食品有哪些

豆制鼎主要分为两大类，即发酵性豆制品和非发酵性豆制品。

发酵性豆制品是以大豆为主要原料，经微生物发酵而成的豆制品。如腐乳、豆豉等。

非发酵性豆制品是指以大豆或其它杂豆为原料制成的豆腐，或豆腐再经卤制、炸卤、熏制、干燥的豆制品，如豆腐、豆浆、豆腐丝、豆腐皮、豆腐干、腐竹、素火腿等。

黄豆还可以加工成什么食物

凉的可以是：凉拌豆皮，凉拌腐竹；

干的可以是：麻辣香干、麻辣素鸡……

热的可以是：猪血豆腐羹、酸辣油豆腐、炸臭豆腐；恙豆腐，恙腐竹

等等……

豆腐、豆浆、豆皮、腐竹、豆腐脑、豆腐乳、豆腐渣、豆耙饼、豆糕、豆油、豆豉、豆瓣酱、饲料

美国人用大豆做什么

金龙鱼上面有个很小很小的标字!转基因大豆，不仔细找你是找不到的。(我想这不算欺骗顾客吧，因为你没看到嘿嘿)

科学家都没研究证明这个东西是好的!别国家日本，美国都不提倡转基因大豆，难道中国的科技就这么发达了赶超日美欧了。

感情我们中国人都是可以用来做试验的啊!号称第一个吃螃蟹的人???(听说又要涨价了，看样子很火啊)

哎!我也是其中的小白老鼠啊!

其实在心里学上来说我们都被打劫了!意识上被广告给潜没化了，不只不觉中就改变为相信它了。

这也许是广告带来的东西吧!

黄豆的做法大全 黄豆能做什么食物

材料

原料：黄豆，青椒，红辣椒

配料：桂皮，香叶，八角，花椒

调料：盐，白糖，鸡精，生抽，老抽，香油

做法

1：黄豆用凉水浸泡一夜，第二天捞出洗净

2：所有配料洗净，锅内热油倒入配料炒香

3：倒入黄豆翻炒片刻，加盐、白糖调味

4：倒入老抽与清水大火煮开转小火焖煮30分钟

5：捞出黄豆盛入大碗内，青椒、红辣椒切碎

6：在黄豆中加入盐、鸡精、生抽、香油调味

7：放入青椒、红辣椒全部搅拌均匀即可

大豆杆子能干什么？

大豆秸秆是一种非常规性饲料资源，经研发生产后，可增加适口性、提高消化率、提高营养价值。饲喂草食动物或作为配制全价饲料的基础日粮，对草食家畜的饲养和增重，提高饲料报酬和经济效益有良好的作用。

作用:大豆秸秆饲料来源广、数量大，大豆秸秆含有纤维素，半纤维素及戊聚糖，借助了瘤胃微生物的发酵作用，可被牛羊消化利用。我国养牛总数量占世界第5位，养羊占世界第13位，正在实现三个转变：即役牛饲养向肉用型转变，养牛散养向圈养转变，饲料由单一饲料向复合饲料转变。 大豆秸秆蛋白质含量为10%-12%，质量较好。秸秆饲料一是可直接节省大量的精饲料粮食，百斤秸秆可顶替3公斤粮食。二是牛羊秸秆饲料过腹还田增加了土壤的能力。三是大豆秸秆饲料可减少生物能损失，防止焚烧造成环境污染和蛋白质资源损失。四是解决了圈养提高存栏率的问题。五是秸秆饲料真正达到了大豆“吃干榨净”的目的。

产值：

辽、吉、黑东北三省年约产大豆秸秆近375万吨，占全国大豆秸秆总量的60%。而目前大豆秸秆利用率不到3%，在秸秆利用率还属空白。东北三省仅有6%-8%的肉牛是由农作物秸秆饲料转化而来的少量的大豆秸秆被牛羊不合理的肯食掉，大量的大豆秸秆都被当作燃料焚烧，造成宝贵资源的极大浪费。国外西欧各国对大豆秸秆的利用情况比较好，大约有40%的大豆秸秆被用作牛、羊的配合饲料。据联合国粮农组织90年代的统计资料表明：美国约有27%，澳大利亚约有18%，新西兰约有21%的肉类是由大豆秸秆为主的秸秆饲料转化而来的。由此可见，我国的大豆秸秆资源还是大有利用潜能的。因此，研究效果好、成本低、适合国情的大豆秸秆处理方法，致力于改善大豆秸秆适口性，提高消化率，增加营养价值，提高酶解能力，充分利用这一资源，发展节粮型畜牧业，是农业产业化的重要内容与发展方向。

豆腐可以说是我国劳动人民的伟大发明，豆腐虽然很平常，但是在老百姓餐桌却有着举足轻重的地位。豆腐营养丰富，制作过程中保留了黄豆的营养成分，同时又富含钙质，可以制作许多的美食。干豆腐与素鸡：干豆腐在南方也叫千张，是用特质工具将水豆腐层层压制而形成一种薄的豆腐干片，可以理解成一片特别大特别薄有一定韧性的豆腐，与水豆腐的区别在于含水量很低。

豆油：由大豆加工生产的豆油是重要的食用油之一，属半干性油，是一种良好的植物油。它是人体不饱和脂肪酸的重要来源，能起到降低胆固醇的作用，对高血压、心血管疾病也有辅助治疗功效。黄豆焖猪尾，黄豆开水泡发。猪尾处理干净，剁块。猪尾焯水。准备高压锅加水下入猪尾和黄豆，调入基本味，大火上汽，压制40分钟以上，压好后倒入锅中再简单调味即可食用。

苦瓜黄豆焖排骨。先将黄豆泡水1小时备用，苦瓜改刀，排骨改件过水后备用。锅内炒香姜片后排骨一起翻炒，调入米酒，盐，胡椒粉少许，下清水一起焖煮，在下入黄豆一起焖煮1小时，出锅前20分钟在下苦瓜即可。海带黄豆汤，将海带洗干净，切成丝；先将黄豆用温水浸泡半天，捞出备用；锅中加适量清水煮沸，倒入黄豆煮至熟烂，加入适量盐；再下海带丝和葱花煮10分钟至入味；食用时再加入味精即可。

黄豆鸡爪排骨汤:鸡爪排骨焯水洗净，黄豆无需浸泡，一起放炖煲。大火煮开小火慢炖1.5小时即可。煲出来的汤水绝对浓白清甜。如果把大豆和肉类食品、蛋类食品搭配着来吃，其营养可以和蛋、奶的营养相比，甚至还超过蛋和奶的营养。所以经常吃黄豆，对身体有很大的好处。

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