红枣夹核桃的做法步骤
1. 主要食材是红枣和核桃
2. 其次还有芝麻
3. 我们还需要一点蜂蜜
4. 首先我们要把核桃仁取出来,越完整越好。
5. 把取出来的核桃仁放烤箱中烤5分钟,因为核桃仁烤熟后味道相当好吃,外面买的枣夹核桃都是生核桃仁,不是很香的味道,记得烤熟后晾凉后把核桃仁上的一层薄皮去掉,这里要注意不要被烤箱烫到手哦!
6. 就在烤箱烤核桃仁的时候我们就利用这个时间把红枣核取出来备用。
7. 等红枣核都取出来,核桃仁也烤好后我们就要制作红枣夹核桃了,把烤好的核桃仁放入红枣中,最外面露核桃仁的地方刷一层蜂蜜,撒一些芝麻,把做好的红枣夹核桃放到铺好锡纸的烤盘中,准备放烤箱中烤熟。
8. 烤箱稍微预热一下,然后把码好红枣的烤盘放入烤箱中烤7分钟就OK了!
9. 待烤好的红枣取出晾凉后就可以食用美味可口的红枣夹核桃啦!真的好香哦!不信你试试,这个小吃也超级简单的!
记住一句老话,便宜没好货。】无论是在线下实体店,还是在线上网店购买红枣夹核桃仁,切记不要贪便宜。自己算一算大概的成本就能推断,那些一斤只卖50元的,甚至20、30元的红枣加核桃仁,肯定用的不是好食材。不信咱们就算算账。【选购红枣夹核桃仁的成本推算之一:红枣的成本】一斤特级的大红枣,正常的市场价格都在40-45元左右。网上那些只卖10元、20元的,基本都是名为特级枣,实为四星枣;名为五星枣,实为三星枣。不比较的话一般人是很难分辨的。只要是商品,不怕不识货,就怕货比货。
【选购红枣夹核桃仁的成本推算之二:核桃仁的成本】一斤当年的头路干核桃仁,正常的市场价格是在55-60元左右。网上那些只卖10元、20元的,和红枣一样,肯定用的不是头路核桃仁,基本都是三路四路的,用二路的都很少。只要是商品,不怕不识货,就怕货比货。
【选购红枣夹核桃仁的成本推算之三:红枣夹核桃仁的成本】这里用的红枣是去核的无核枣,特级红枣的无核枣的成本就更高了,大概是60元每斤(因为含有人工费)。一斤红枣夹核桃仁,无核枣和核桃仁的比例大概是1:1。那么按上述的价格推算,一斤红枣夹核桃仁的食材成本大概是60元左右。制作一斤的人工成本,市场价大概在3-5元每斤。包装成本大概3-5元每斤。这样算下来,一斤红枣夹核桃仁的成本就有65-70元左右了。这里还不包含一些隐形的成本。所以,想要买到口感、营养兼具,优质的红枣夹核桃仁,基本都要80元左右了。
红枣与核桃仁合二为一,双重口味,营养倍增。不过选购时切记不要贪便宜。尤其是在网购食品时,人们常常只看销量,不看质量,买到手时后悔,退换货时受阻。网购红枣夹核桃仁时,一定要多货比几家,不要只习惯用销量排行,有时按价格从高到低排行(选购食品时常用),会发现很多优质的商品和商家。有时多花几块钱,会为自己省去很多麻烦,便宜的货虽然钱不多,但是影响心情、浪费时间,送礼就更丢面子了。
END
注意事项
网购时要学会推算大概的成本,切忌不要贪便宜。
网购时要学会货比多家,用多重筛选条件,找出真正优质的商品和商家。
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