冰糖炖昙花怎么做

冰糖炖昙花怎么做,第1张

准备好所有的食材(有花粉过敏的人,要去掉花蕊,浸在淡盐水浸泡15分钟)

2.

昙花洗净,撕条,切段或切碎

3.

锅中加入水、冰糖、昙花一起煮开(冰糖的量依个人口味来添加)

4.

文火煮沸后转小火焖煮,待冰糖、花瓣融化(个人喜好有嚼头的;喜欢吃软糯的,再多煮一会儿至花瓣融化)

5.

倒入碗中冷却,加盖或盖上保鲜膜,放冰箱中冷藏,随吃随取

用料

枸杞    粒  

冰糖    克  

昙花  

昙花甜汤的做法

昙花切开,我喜欢竖着切,细条比较好看,一般要求去掉花心有苦味。

放冰糖枸杞一起熬煮就好啦~时间长短都可以~我这个电饭煲俩小时颜色就比较深~另外水少一些话会非常有滑润的感觉~多一些就比较爽口


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