哺乳期能吃什么
哺乳期的妇女一般情况下,饮食要全面,要多补充蛋白质,如鸡蛋,瘦肉,鱼等。避免寒凉性的食物水果等,那么孕妇哺乳期还能吃什么其他的东西,你知道吗,下面这篇文章就给大家普及一下,一起来看看吧。
哺乳期能吃什么1大家应该清楚,皮蛋是一种腌制过导致蛋白质变性的蛋类,本身食用皮蛋就是对身体没什么好处的,更何况哺乳期间,妈妈食用的食物都很容易通过乳汁让宝宝吸收到,因此哺乳期不要食用皮蛋。
皮蛋的由来
皮蛋是中国独特的蛋加工品,也是一种碱性食品。腌制皮蛋所需的材料有盐、茶以及碱性物质(如∶生石灰、草木灰、碳酸钠、氢氧化钠等)。皮蛋之所以有特殊风味,是因为经过强碱作用后,原本具有的含硫胺基酸被分解产生硫化氢及氨,再加上浸渍液中配料的气味,就产生特有的味道了。而皮蛋的颜色则是因蛋白质在强碱作用下,蛋白部分会呈现红褐或黑褐色,蛋黄则呈现墨绿或澄红色。
哺乳期为什么不能多吃皮蛋
总的来说,皮蛋其实就是经过一场化学反应造成的:皮蛋的主要化学成分是另一种蛋白质,它含有硫。日子久了,蛋黄也会分解变成氨基酸,并且放出我们平时所说的臭鸡蛋气味的气体——硫化氢。蛋黄本身含有许多矿物质,硫化氢能与这些矿物质反应生成硫化物。所以蛋黄呈青黑色就是产生了这些硫化物。这些硫化物大都极难溶于水,所以它们并不被人体吸收。另外,因为松花蛋的蛋黄中有很多蛋白质分解变成了氨基酸,所以皮蛋的蛋黄吃起来比普通鸡蛋的蛋黄鲜得多。皮蛋虽然营养丰富,味道鲜美,但是其碱性过大,故不宜多吃。
在食用皮蛋时,加点点陈醋,醋能杀菌,又能中和松花蛋的一部分碱性,吃起来也更有味。但是由于皮蛋含有多种化学物质,因此不建议孕妇或哺乳期妈妈食用。
哺乳期能吃什么2哺乳期可以吃山楂
1、哺乳期的妈妈可以吃山楂,山楂有助于产后消化、增进食欲,还能促进新妈妈子宫的复原,提高奶水的质量,也有利于宝宝的肠胃,但是不宜多吃,要注意适量。
健胃消食
2、山楂有健胃消食的功效,哺乳期妈妈食用山楂能促进消化,特别是对消肉食积滞作用更好,而且富含多种微量元素,宝宝通过乳汁可以吸收到营养,也有利于宝宝肠胃。
增进食欲
3、山楂中含有大量的山楂酸、柠檬酸,哺乳期的妈妈在产后一段时间往往食欲不振、饭量减少,如果适当吃些山楂,能够增进食欲、加大饭量,有利于身体的恢复和哺喂宝宝。
促进子宫复原
4、山楂对子宫有收缩作用,哺乳期妈妈食用山楂能促进子宫的复原及恶露的排出,减缓产后腹痛,对恢复身体健康很有好处。
注意:孕期妈妈千万别吃
提高奶水质量
5、山楂中含有维生素C、胡萝卜素、钙和铁等多种营养素,哺乳期妈妈适量的.食用有助于提高奶水的质量,促进宝宝的发育。
哺乳期吃山楂注意事项
6、胃不好少吃
少量的山楂可以生津止渴、止痛、健胃和消油脂,对于哺乳期妈妈的身体恢复会有帮助,但胃不好的妈妈要少吃,过多会返酸水,引起肠胃不适。
不宜空腹食用
山楂较酸,若空腹吃入会伤害胃粘膜,对肠胃损伤较大,哺乳期的妈妈不宜空腹食用。
少吃生山楂
生山楂中的鞣酸与胃酸结合容易形成胃石,很难消化,哺乳期妈妈要少吃生山楂,肠胃功能弱的妈妈更应该注意,最好将山楂煮熟后再吃。
注意漱口
山楂较酸,哺乳期妈妈食用后要注意及时漱口刷牙,以防伤害牙齿。
不宜多吃
山楂虽好,但是属于生冷食物,哺乳期的妈妈最好少吃,注意适量,过量食用,会导致胃酸分泌过多,引起肠胃不适,对自己和宝宝的身体健康都有影响。
母乳喂养期间,妈妈不仅要摄入自己需要的营养物质,还需要承担宝宝的需求。这就使得乳母的饮食要注意一些。下面稍微说一下喂奶期间吃什么。1.妈妈要多吃含水量高的食物。比如用滋补汤、养生粥之类的来弥补牛奶中流失的水分。高营养的炖肉或豆类蔬菜汤能促进妈妈乳汁的分泌,汤的量要根据乳汁情况调整。
2.蛋白质的来源要保证一半来自肉类。猪蹄汤非常适合哺乳期的妈妈。它富含蛋白质,具有活血、补血、催乳的功效。
3.营养摄入要多样化、均衡化。尽量多吃各种食物,一定不能偏食。
4.哺乳期少吃盐,杜绝腌制食物和刺激性食物。尽量避免喝咖啡和酒。否则会通过乳汁损害宝宝的健康。对人参、韭菜等能抑制乳汁分泌的食物敬而远之。
为了宝宝和她自己的健康,哺乳期的妈妈要补充好自己的营养,避免偏食暴食。在日常生活中要小心,不要在饮食上随心所欲。
哺乳期的时候,吃什么食物对身体好?
1.丝瓜是常见的蔬菜,也是重要的中药。丝瓜有很多外号,也叫丝瓜筋、丝瓜壳、丝瓜网等等。成熟后吃丝瓜可以有效缓解乳房炎症。乳汁分泌不畅时,炖丝瓜,煮开后食用,可调理乳房气血,促进泌乳,增加食欲。建议哺乳期妇女多吃丝瓜。
2.金针菇是很多人喜爱的食物,营养非常丰富。金针菇含有大量维生素B1和B2,具有食疗价值。可达到止血、催乳、利尿、扩胸、利尿等功能,可缓解孕妇产后乳汁流失。炖金针菇和瘦肉都很有效。
3.茭白作为一种蔬菜,味道鲜美,不仅好吃,而且富含各种营养成分。茭白含有大量的碳水化合物、蛋白质、维生素C、维生素B1、维生素B2等物质。本品性甘性寒,具有清热解毒、利尿通乳的功效。猪蹄、茭白和山螺一起煮有很好的催乳作用。
4.生菜,又称生菜,营养丰富,不仅含有大量的铁。莴苣叶的营养价值比茎高。生菜要和叶子一起吃,可以促进泌乳。它还可以照顾孕妇,帮助她们产后恢复。
5.新鲜蔬菜和水果富含水分、维生素、纤维素等。,可以缓解便秘,促进乳汁分泌,是其他食物无法替代的。苹果是水果的首选,每个季节都有梨、桃、香蕉、橘子、葡萄等。注意芒果容易引起过敏。有过敏史的妈妈不宜食用。橘子不宜过多。他们很容易生气。菠萝不应该空腹吃。胃不好不能吃柿子。
6.母乳喂养期间多吃深绿色蔬菜和暗黄色蔬菜。莲藕、黄花菜、黄豆芽、海带、生菜都是不错的选择。能适度补充分娩和哺乳期间所需的营养。注意不要吃韭菜,韭菜容易引起回奶。
7.保证优质蛋白质的摄入:蛋白质的日常食物中应有三分之一以上来自动物性食物。妈妈可以试着做猪蹄汤。猪蹄富含蛋白质和脂肪,具有很强的活血补血作用,而除草则有益于水乳。
以上就是关于哺乳期的时候,吃什么食物对身体好的全部内容,希望对您有帮助!
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