为什么要吃应季的水果和蔬菜？

应季的水果或蔬菜用药少（农药、激素、化肥）。其次应季的水果或蔬菜营养好。以西红柿为例，是夏季成熟的蔬菜，夏季时维生素C和胡萝卜素等营养素含量，比冬季时高两倍左右。应季食品中所含的抗氧化物质也是最高的，对预防老年痴呆症、肠癌、心肌梗死等疾病有良好的作用。

应季的水果或蔬菜是自然生长成熟的，由于日照和种植时间到位，吃起来口感就好。最后一点最关键，由于应季水果和蔬菜都是大批量集中上市，所以价格不仅便宜而且新鲜。

扩展资料：

注意事项：

1、忌饭后立即吃水果：饭后立即吃水果，不但不会助消化，反而会造成胀气和便秘。因此吃水果宜在饭后2小时或饭前1小时。除此之外吃水果时还要有其他注意事项，只有在正确的时间，吃合适的水果，才能健康又养颜。

忌吃腐烂水果 水果储存时间久了，就容易变质局部腐烂，而有时候觉得烂了一点用小刀削去就可以食用，其实水果腐烂后，整个水果就不能在食用了，因为水果霉变后细菌会慢慢渗透、扩散到水果的每个角落，腐烂的水果中还含有有毒的亚硝酸盐，所以这些有害物质会损害身心健康。

3、忌简单冲洗即食用：好多水果都在生长阶段被喷洒了大量的农药、催生剂等，所以水果的表面都附着大量的有毒的化学残留剂，必须严格清洗干净，尽量用食盐浸泡一下，在清水冲洗，不要用洗洁精清洗。

参考资料来源：百度百科-时令水果

参考资料来源：百度百科-时令蔬菜

应季水果确实比反季水果的营养成分更加的充足，这主要是因为很多的应季水果都非常新鲜，营养成分保存得较好。反季水果其实和应季水果的差别并不是特别大，只不过有的果农在种植反季水果的时候，会给水果打一些生长激素。如果可以的话，我们在平时选择水果的时候，应该尽量选择吃应季的水果。现在的水果种植技术非常发达，人们可以一年四季都吃到新鲜的水果。关于应季水果一定比反季水果有营养吗？以下是我的看法：

一、应季水果确实比反季水果的营养成分更加充足

应季水果一般都是顺应了天时，在特定的季节才会生长出来的水果。而反季水果一般都是人们运用大棚技术栽培出来的水果。因为应季水果一般都非常的新鲜，水分也特别充足，所以相对来说，应季水果要比反季水果的营养成分更加充足。

二、不过反季水果和应季水果的差别并不是特别大

不过如果果农们在种植反季水果的时候，没有给水果打一些生长激素的话，那么反季水果和应季水果的差别其实并不是特别的大。只不过有的反季水果因为在大棚中种植，没有应季水果的口感好。

三、如果可以的话，我们应该尽量选择只是应季水果

相比较于反季水果，应季水果一般口感都会比较的好，营养成分也会比较的充足。所以如果我们在平时的生活中想要吃水果的话，我们应该尽量选购一些应季的水果。不过如果没有选择的话，吃一些反季节的水果也是可以的，毕竟反季水果的营养成分也是非常充足的。

那么你觉得应季水果一定比反季水果更加有营养吗？欢迎评论区下方留言。

应季的水果经过充分的日晒，口感、营养等品质往往优于反季节的产品。

全年：苹果、梨、柑橘、香蕉。3月-5月：草莓。5-6月：樱桃、杨梅、杏、早桃、枇杷等。7-8月：西瓜、甜瓜、桃子、荔枝、龙眼。9-10月：海棠、沙果、石榴、猕猴桃。10月-1月：橘子、橙子和柚子。

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