产妇能吃调料吗

坐月子可以吃调料吗

坐月子是可以吃一些调料的，但有许多调料应少吃或不吃，下面会详细举例介绍。总之，坐月子期间饮食应遵从清淡少油，保证热量，有荤有素，粗细搭配的原则。

坐月子可以吃什么调料

料酒：能吃

料酒虽然含有酒精，但烹饪过程中酒精基本挥发了，料酒能增加食欲，排除恶露，促进身体恢复。还能促进人体生长发育，改善睡眠质量。

生姜：能吃

生姜能促进血液循环，增强肠胃功能，提高食欲，对妈妈产后营养吸收有利。姜是辛温之物，一次不宜过多，过多的姜醋会增加恶露。

姜含有丰富的营养元素，不仅能给妈妈补充流失的营养，还能促进吃母乳后的健康发育。

紫苏：能吃

紫苏能提高食欲、帮助消化，改善便秘，还含有丰富的钙、磷、铁等矿物质和膳食纤维、胡萝卜素等元素。含糖量低，有健脾胃、发汗、祛寒作用。但不宜过量。

芝麻酱：能吃

芝麻酱有益气、润肺、静心、美肤、乌发、淡化妊娠纹、增加皮肤弹性等作用，还能预防掉发。含钙量高，但也要适量，以防发胖。

高汤：能吃

高汤富含原材料多种营养成分，有利于促进新妈妈产后恢复，但不宜添加过多的盐。

在日常生活中，坐月子是非常特殊的阶段，饮食要格外注意。那坐月子可以吃调料吗？坐月子可以吃什么调料？

耗油：能吃

利于产后恢复，提高免疫力，还能增加母乳营养。

番茄酱：能吃

番茄酱富含B族维生素，有安神作用，可以有效防治产后抑郁症。

芝麻油：能吃

富含多种维生素，可以促进新陈代谢，帮助排出恶露，提高抵抗力。

大葱：能吃

大葱有开胃和促进消化的功效，能驱寒，可利用葱白来治疗风寒感冒。但大葱有辛辣燥热属性，所以不宜多吃。

三胎宝妈分享坐月子时什么时候开始吃鸡汤？鸡汤怎么炖？

我是食尽美味小慧，首先感谢博主的提问，很高兴能回答您的问题。下面我就以自身经历告诉你坐月子应该怎么炖鸡汤，希望对大家有所帮助。

坐月子的饮食我想大家一定都知道要清淡、忌辛辣，需要各种大补，少不了鱼汤，鸡汤，排骨汤，猪蹄汤等。补是没错了，但是呢宝妈越来越胖，奶水反而越来越少了，到底有没有补对呢？事实依据证实，产后1周内我们是不需要大补的，以清淡的流食为主，1周后再进食鸡汤、鱼汤、排骨汤这类低脂产品，不但不会长胖，还能促进乳汁分泌，配料越简单越好，并配合蔬果的合理搭配。

首先我们一定要选择 公鸡 。是的你没看错，就是公鸡，这也是产后奶水充足，还不发胖的秘密。据研究，产后坐月子更适合喝公鸡汤。因为怀孕体内的孕激素蹭蹭蹭的猛涨，到产后还没有那么快平衡，这时候公鸡体内的雄激素就很好的帮我们平衡了，同时这个雄激素有利于产后下奶，还有公鸡的脂肪比例相对于母鸡来说含量更低。所以用公鸡炖鸡汤不止满足了宝宝奶水的需求，还满足爱美宝妈的要求。下面我就分享一下我坐月子时是怎么炖鸡汤的。

1/5只公鸡、生姜、食盐、红枣、枸杞

NO.1、 买回来的整只公鸡，洗净剁成小块，分成5份，其余四份用小袋子装起放冰箱冷冻。

NO.2、 焯水，锅内烧水下入鸡肉，水开后煮1-2分钟，撇出泡沫后，用温水清洗干净。

NO.3、 洗净的鸡肉放入电炖锅或者砂锅中，生姜洗净切2-3片放入，放入红枣3颗红枣、十几粒枸杞，加入适量的水（水多加一点，炖煮过程中水分会蒸发，中途是不能加水的）。

NO.4、 电炖锅调到慢炖档位，炖煮3-4小时，再放入适量的食盐就完成了。如果没有电炖锅，就开大火煮开后转小火炖煮2小时以上，再放入适量的食盐。

适合坐月子时喝的鸡汤还有红菇炖鸡汤、山药炖鸡汤、虫草花炖鸡汤、玉米炖鸡汤、香菇炖鸡汤，做法类似，只是多加一个食材即可。

以上就是我坐月子炖鸡汤的方法，我看到有很多的朋友发帖说要加什么各种大料，滋补的补药、居然还有酒水之类的！！我的建议是坐月子尽量不要补的太过头，特别是要注意禁忌的食材。坐月子这一个月尽量吃的清淡一些，做法越简单越好。以上回答希望对即将坐月子的朋友有帮助，谢谢！

坐月子怎么炖鸡汤？

产妇坐月子期间喝一点鸡汤有助于下奶，还能加快身体恢复，是滋补佳品。

1、月子期间的饮食注意事项： 产妇坐月子的时候肠胃功能比较薄弱，且蠕动能力差，所以饮食方面最好选择清淡、易消化的食物。虽然坐月子期间产妇要加强营养的摄入，但是也不能海补，且尽量少吃辛辣。刺激、生冷、寒性的食物，最好是少盐、少油、少佐料。

2、如何炖鸡汤： 产妇吃的鸡汤最好事清淡一点，可以放一点温补的补品炖在里面，鸡肉最好挑选母鸡，且不要太老。佐料：少许盐、姜片、陈皮、豆腐、枸杞、红枣。可以放一些补气血的食物。其他的佐料就最好不要放了。鸡汤要炖得熟一点。

3、坐月子，如何正确喝鸡汤 ？大部分产妇喝鸡汤就是为了下奶，但是鸡肉也是要吃的，汤类里面不过是鸡肉炖出来的脂肪而已，真正的营养还是在鸡肉里面。所以产妇既要喝汤，也要吃肉，这样下奶和营养摄取两不误，但是也没必要天天吃鸡肉、喝鸡汤。这样下午，出了月子就变成大胖子了。

4、坐月子如何正确饮食 ？坐月子恢复身体，加强营养固然重要，但是也要把握一个度。如果摄取大量的高营养食物，没有消耗，产妇不下床运动，可能会造成营养过剩和便秘现象发生。所以产妇在月子期间既要加强营养也要适当的消耗，这样才有助于吸收，身体恢复得更快。饮食方面更是不能过于单一，老一辈常说坐月子多吃鸡蛋，如果每天大量吃鸡蛋就很容易造成便秘。所以饮食方面一定要多样化搭配，各种肉类、菜、水果、主食都要搭配着吃，这样营养才丰富，还不容易长胖。

虽然鸡汤是下奶的，但是在奶水充足的情况下，没必要喝太多的汤。还是要记得吃一些其他的营养食物，尤其要注意便秘，多吃蔬菜和水果。

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首先在这里先跟各位新妈妈说明一下:

坐月子如果有喂母乳的话，那就喝公鸡汤；如果没打算喂母乳，那就喝母鸡汤。鸡汤的营养价值高，对新妈妈身体的恢复是有很大帮助，但是公鸡和母鸡的功效不同，公鸡含有雄激素，可以抑制雌激素的生成，让新妈妈分泌更多乳汁；母鸡汤含有雌激素，反而会阻碍乳汁的生成。

不管是公鸡还是母鸡，其炖法都是差不多的，坐月子的新妈妈饮食要以温补为前提，鸡汤就是最好的食疗，所以我们在预产期之前就要把炖鸡汤的材料准备好，比如枸杞、红枣、党参、无花果、黄花菜等。

▶鸡汤炖法:

1.药膳鸡汤: 新鲜鸡肉买回来剁成块，然后开水焯去血水；药材用水清洗干净；炖锅内清水烧开，放入鸡块，再放入红枣、党参等药材；大火煮开后用小火慢炖60分钟；最后放入枸杞再炖10分钟就可以了。

2.清凉补鸡汤: 新鲜鸡肉买回来剁成块，然后开水焯去血水；莲藕洗干净后剁块；炖锅内清水烧开，放入鸡块，再放入莲藕、姜片、百合；大火煮开后用小火慢炖60分钟就能喝了。

▶ 鸡汤怎么喝

坐月子的饮食也是要循序渐进的，不是一开始就可以喝这些油腻的汤水，新妈妈要喝鸡汤最好安排在产后10天左右，因为太早喝鸡汤的话，可能会因为油脂堵塞乳腺，导致乳腺不通而涨奶引起的乳腺炎。而且就算在月子中后期喝鸡汤，新妈妈也要把上面的浮油撇掉，那个油喝下去除了堵塞乳腺，还容易摄入过多脂肪而引起肥胖。

▶坐月子可以不喝鸡汤吗？

现如今大家生活水平提高了，坐月子可以选择的饮食有很多了，不用总是喝鸡汤，可以用羊肉、鸭肉、牛肉、猪蹄、猪肚、鸽子等补身体。

听我妈妈那辈的人说，她们坐月子可以吃掉15-20只鸡，然后把自己吃的油腻腻的。而我就不喜欢喝鸡汤，整个月子一只公鸡都没吃完，我主要是吃羊肉和猪肚，然后再吃点鸡蛋、瘦肉、花菜、黄花菜、胡萝卜，这样营养就够了，也不怕便秘。

总结:

鸡汤的炖法很简单，但是炖完最好不要放盐、胡椒粉等调味料，这对恢复身体没帮助，鸡汤本身味道就很鲜甜，再加上药材和配料的味道，就是一道不错的汤品，新妈妈喝完鸡汤也要记得吃点鸡肉哦，这样营养才全面。

四：需要材料：

第一：首页，把鸡

建议:你应该吃姜。

吃饭的适当理由

坐月子后可以适量吃姜。生姜味辛，有助于杀菌，起到强身健体的作用，还能祛湿散寒，预防感冒。中医认为，生姜性温，味辛，能祛风解表，散寒，促进恶露排出。月子里适量吃姜的好处如下:

消灭细菌

坐月子的女性身体虚弱，抵抗力差，容易出现一系列的身体问题。要加强营养食物的补充，抵御外界病原体的刺激。生姜有显著抑制皮肤真菌的作用，可适量食用。

促进恶露排出

是温热的生姜，可以加速血液循环，促进恶露排出。适时、适量、适度地吃生姜，对坐月子的女性是有好处的。

需要注意的事项

无力多吃。

生姜发热，吃多了容易导致鼻粘膜和咽喉充血肿胀。

注意存放方法。

生姜应放在阴凉干燥的环境中，避免受潮变质。不要放置太久，以免水分流失过多。

营养价值

生姜含有多种维生素、胡萝卜素、钙、铁、磷、挥发油如姜酚、姜烯、柠檬醛等，以及其他营养成分如姜酚、淀粉、纤维等。具有发汗解表、温中散寒、暖胃止呕的功效。

怎么吃

推荐一款红糖姜茶

配料:生姜和红糖

制作方法:将生姜洗净，去皮，搓成姜末，放入碗中，加入红糖，搅拌均匀，盖上锅盖蒸30分钟。喝的时候用勺子舀，开水送服。

小贴士:红糖姜茶味道甘甜，略带姜的辛辣味；女性在坐月子期间饮用，有助于增强身体的抗病能力。

推荐姜_豆腐。

配料:豆腐、葱花、香菜、姜、植物油、盐。

制作方法:将姜、葱花、香菜切成粉，豆腐切块，锅里放油，豆腐在锅里炖15分钟，加适量盐调味，最后放葱花、香菜、姜，使其变香。

提示:豆腐含有丰富的蛋白质，可以补充坐月子女性流失的营养。配以葱花、香菜、生姜，可增进食欲，促进肠胃蠕动。

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