柚子的功效与作用及禁忌

柚子的功效与作用及禁忌

柚子的功效与作用及禁忌，柚子是我们日常生活中很常见的一种水果，它富含非常丰富的维生素C和胡萝卜素，还含有一些维生素和其它的果酸。很多人都喜欢吃柚子，那么大家是否了解柚子的功效与作用及禁忌呢？快跟我一起来看看吧。

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1、促进消化

人们食用柚子能吸收丰富的果酸和大量的膳食纤维，这些物质都可以促进人体肠胃蠕动，只能加快食物中脂肪和蛋白质分解能让他们转化成容易被人体吸收的物质，尽快被人体吸收和利用，对人类经常出现的食少腹胀和腹部积食以及消化不良等症都有明显缓解作用，对维持人类消化系统健康有十分积极的作用。

2、清热解毒

柚子是一种性质寒凉的美味水果，它能清理身体内的热毒，并能抑制人体对热毒的吸收，经常食用能起到清热解毒的重要作用，特别是生活中那些喜欢吃燥热食品或者经常吸烟喝酒的人，多吃柚子，对维持身体健康有很大好处，能有效缓解口臭咽干和干咳以及大便燥结等不良症状，健康的人食用它以后也能防止这些不良症状发生。

3、美容护肤

人们多吃柚子能这样细嫩肌肤，因为它含有的维生素和胡萝卜素在被人体吸收后，都能直接作用于人类的皮肤细胞，可增加皮肤的弹性，促进皮肤细胞再生，能延缓皮肤衰老，而它含有的维生素c，则能防止身体内黑色素生成，能淡化皮肤表面的色斑，经常食用能美白肌肤。

吃柚子的禁忌：

柚子营养丰富保健功效出色，但大家在吃的时候一定要注意，它是一种具有降糖功效的水果，生活中那些患有低血糖的人是禁止吃这种水果的，不然会让血糖进一步下降，另外它是一种性质微寒的水果，生活中那些脾胃虚寒和经常腹部冷痛，腹泻便溏的人也禁止吃柚子。

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1、保健功效

柚子富含营养，它可以健胃、润肺、补血、清肠，能够促进伤口愈合，对败血病等都有很好的作用。

此外，由于柚子含有生理活性物质皮甙，所以可降低血液的`黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。

中医认为，柚子味甘酸、性凉，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。

2、美容功效

柚子当中富含蛋白质、有机酸、维生素等营养元素，它对于多多肌肤是有不错的改善效果的，有美容的作用。

柚子的肉与皮也含有相当含量的维生素、矿物质以及纤维素，柚皮中含有的黄酮类物质，抗炎作用明显，对炎性痘痘具有调理作用。

柚子含有的维生素P能强化皮肤毛细孔功能，加快受伤的皮肤组织的恢复，而且柚子所含的热量极低，它减肥、美肤的功能，极其符合女性“自然美”的原则，是女性秋冬季节最适宜选择的水果。

3、治冻疮

柚子皮还有治疗冻疮的神奇功效。但是治疗冻疮的柚子皮必须要晒干，晒干之后柚子皮经过水煮，烧到很浓时用水热敷冻伤的地方。

但要注意，冻疮有破损时不要敷，同时，要注意“两个坚持”。第一，坚持一个冬天都用这种方法热敷，就算在热敷一段时间，冻疮有所缓解，也不要半途而废；第二，要注意热敷的问题。在热敷刚开始时，毛巾温度不要太烫。

等冻伤处适应后应该逐渐增加温度，最高时应将毛巾从锅中拿出直接热敷。坚持好这两点，就可以促进冻伤恢复，也避免来年冬天再反复。

4、减肥效果

柚子和其他水果相比，当中的维生素C含量丰富，还很有很多纤维，容易产生饱腹感，热量比较低，有减肥的效果。

柚子的禁忌：

1、身体虚寒的人不宜多吃

柚子性寒，脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻，故身体虚寒的人不宜多吃。

2、不能与药同服

临床发现，高脂血症病人用一杯柚子汁送服一片美降脂药片，结果相当于用一杯水送服12～l5片同类药的降血脂作用，病人会因此出现肌肉痛，甚至肾脏病变。

一些病人在服用抗过敏药特非那定期间，若吃了柚子或饮了柚子汁，轻则出现头昏、心悸、心律失常等，严重的可能猝死。

与柚子产生不良作用的药物还有：环孢素、咖啡因、钙拮抗剂、西沙必利等。饮用一杯柚子汁，与药物产生作用的可能性会维持24小时，因此，正在服药的病人，尤其是老年人，最好不要吃柚子或喝柚子汁。

3、服避孕药的女性应忌食

有研究显示，柚子对避孕药的影响最为突出。如果服用了避孕药的妇女，在事后食用1～2个柚子，或者直接用一大杯柚子汁送服避孕药，那么她就有可能成为一名母亲，原因就在于柚子阻碍了女性对避孕药的吸收。

4、高血压患者服药莫吃柚子

在服用降压药期间，不要吃柚子或饮用柚子汁，否则可产生血压骤降等严重的毒副反应。

柚子跟什么食物相克：

一、大闸蟹：如今更是吃阳澄湖大闸蟹的好时候，单吃蟹没问题，它具备清热去火、健脾养胃、舒筋活血、活血化淤、降血压、护肤养颜等作用。单吃柚子也是营养成分、维他命多多的，具备行气止咳化痰、润肺止咳清肠排毒、补血补气健脾胃的作用。可是假若二者混食，则对人体有损害。甲壳类微生物--大闸蟹，含五价砷，红心柚带有维C，五价砷在维C的功效下，会转换成三价砷，刺激性肠胃，有的人则会出现腹痛、恶心想吐、呕吐等病症。一般来说，大伙儿能够在吃完大闸蟹4小时后再吃柚子。

二、丝瓜和红萝卜：丝瓜和红萝卜中带有一种维他命C溶解酶，会毁坏别的蔬菜水果中成分丰富多彩的维他命C，因此假如与红心柚同吃便会毁坏红心柚中的维他命C，减少其营养成分。

三、牛肝：据研究表明，维C是一种烯醇构造的物质，易被氧化毁坏，如遇金属离子(如铜、铁等)，可能加快其空气氧化。非常是碘离子，即便成分微乎其微，也会加快空气氧化。牛肝是含营养元素铜最丰富多彩的食材(每100克牛肝约含2.5mg铜)。因此，假如维他命C与牛肝同屏，牛肝里的碘离子、亚铁离子等营养元素会使维他命C空气氧化变成去氢抗败血酸，丧失原先的药用价值，毁坏本来的营养成分。

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