需要提前准备好的材料包括：蜂花粉 适量、高筋面粉 280克、胡萝卜泥 140克、糖 30克、玉米油 30克、全蛋液 40克、酵母 3克、盐 3克。
1、胡萝卜切片蒸15分钟，放入料理机加所用胡萝卜一半分量的水，搅打成泥状。
2、蜂花粉也用料理机磨成粉状。
3、先取30g面粉用开水30g烫后搅拌成糊状。
4、面糊倒入面包桶内，在称量好面包所用的胡萝卜泥，玉米油，糖，盐放入。
5、筛入面粉和蜂花粉，放入酵母，用面包机和面直接饧发。
6、翻好的面团取出排气。
7、均匀地分成17个面团滚圆。
8、摆在所用的模具里，盖好，二次发酵。
9、二次发酵发好，刷上一层鸡蛋液。
10、入烤箱中层，上下火，170度，烘烤20分钟。
11、取出，完成。
油菜花粉为什么要破壁呢？服用的花粉，经过吐液、胃液、肠液的三道吸收，吸收完全达到90%以上。破壁就没有活性了，即使100%吸收也没有用的。如果是做面膜化妆品，皮肤吸收不了，才需要破壁的。蜂花粉的质量或者效果好坏，关键看有没有活性？最简单的鉴别方法：不冷冻的没活性，破壁的没活性，吃了没效果的没活性（但1-2天见效的，可能是掺药了，过敏除外）。也有系统的鉴别方法。
蜂花粉含近300种活性成分，包括人体必需的氨基酸、维生素、矿物质等等，从采集日期计算（不是生产日期，切记！），冷冻情况下2年内以活性形式存在；常温下不过半年，就没有活性了。
茶花粉的营养最全，荷花粉的美白效果好，油菜花粉的排毒效果最好。如果是便秘，建议吃活性油菜花粉，搭配天然成熟蜂蜜，记住千万不能吃加热后的蜂蜜，而市面上大多数是人工成熟的蜂蜜，吃了对便秘没什么好处。
一般食用方法：每天次5-10克，每天1-2次，空腹最佳。如果有过敏，可以改成饭后食用，每次10粒， 蜂花粉用蜂蜜水搅拌更好一些，之后慢慢酌情加量。
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