白酒和啤酒对身体都有危害。如果大量长期饮用的话,会对身体造成伤害,导致某些疾病。如果要比较两者对于身体的损害程度的话,需要在一定的前提下进行比较。
那么啤酒和白酒哪个对身体危害更大呢?
(1)白酒伤害更大:容积相同的情况下,白酒的酒精含量要比啤酒的酒精含量要高。如果摄入量相同的情况下,白酒对机体造成的伤害要高于啤酒。白酒会对人体胃肠道功能造成影响,损伤胃肠道黏膜,容易导致胃溃疡,胃肠炎等疾病。白酒对肝脏及神经肌肉组织造成的刺激性损伤会更大,会导致酒精性脂肪肝等疾病。因此在这种情况下白酒对机体造成的伤害会大于啤酒。
(2)啤酒伤害更大:如果在摄入总酒精量相同的情况下进行比较,由于啤酒的酒精含量较低,如果要达到摄入相同酒精含量的话,总饮用量将会大于白酒,摄入水分和热量就会比白酒要多,而短时间内摄入大量的水分会引起机体的水电解质平衡失调从而导致机体的内环境紊乱。因此在这种情况下啤酒对机体造成的损害将大于白酒。
二者对身体的伤害有何不同?
啤酒对身体造成的伤害:啤酒属于酿造酒,其中的酒精会对人体血糖代谢产生影响,会加重糖尿病,从而继发多种慢性疾病。啤酒也会影响脂代谢,使人肥胖,导致肥胖症的发生。酒精会破坏胃肠道黏膜,引起一系列胃肠道疾病,例如:胃炎,胃溃疡,恶心呕吐,反酸等。酒精还会刺激血管收缩,引起心血管系统疾病,例如:冠心病,心绞痛,高血压等。
白酒对身体造成的伤害:白酒属于蒸馏酒,酒精含量相对较高,其中包含乙醇,会对中枢神经系统产生抑制作用,严重时可能会抑制呼吸中枢,危及生命。酒精还会对胃肠道功能产生影响,可能会导致胃炎,胃溃疡等疾病。酒精还会对肝脏造成损伤,因为酒精主要是在肝脏代谢,容易导致酒精性脂肪肝,严重可能会导致肝硬化。还会对心肌细胞产生影响,会抑制心脏活动,导致心律失常,心力衰竭等。还会对生育产生影响,男性长期饮酒会导致精子活性差,存活时间短,女性如果在怀孕期间饮酒,会导致胎儿畸形。
核心提示:众所周知,小酒怡情,大酒伤身!那么,啤酒和白酒比较起来,哪个对身体危害更大呢?
说到喝酒,人们首先想到的是它会伤害人的肝脏,如我们知道的一些肝脏疾病,如酒精肝、肝硬化等都与饮酒过多有着一定的关系。再者,现在的酒类型比以前多,既有白酒,又有啤酒。
有些人在喝酒的时候会对两者做个比较,想知道喝“喝白酒”与“喝啤酒”究竟哪一个的伤害会比较小?
啤酒的主要成分
啤酒的主要成分是大麦芽、啤酒花、酵母、水。
这些原料都是纯天然物质,如德国的啤酒厂大都还按照1516年皇家颁布的德国纯粹法令,只使用这4种原料,其他大部分的国家或地区在啤酒中都有添加辅助原料如玉米、米、蔗糖、小麦、淀粉、水果、蜜糖等。
这些辅助原料使啤酒呈现不同的风味,如美国啤酒大多添加玉米,使其味道较淡;台湾和日本则习惯添加米,使味道稍甜;德国啤酒不加辅助原料,味道香浓醇厚。
每100毫升的脾酒中含有32大卡的热量,每100毫升中含有蛋白质0.4毫克,钙13毫克,锌0.30毫克,磷12毫克,镁6毫克,铁0.4毫克,钾47毫克,钠11.4毫克等。
白酒的主要成分
酒是多种化学成分的混合物,水和酒精是其主要成分,除此之外,还有各种有机物。这些有机物包括:高级醇、甲醇、多元醇、醛类、羧酸、酯类、酸类等。
这些决定酒的质量的成分往往含量很低,约占 1% 2%,但种类很多,同时其含量的配比非常重要,对白酒的质量与风味却有着极大的影响。
每100毫升的白酒中含有298大卡的热量。白酒是蒸馏酒,除了极少量钠、铜、锌,几乎不含其他营养素。
干扰血糖水平:喝啤酒实际上会干扰你身体的血糖水平。肝脏将储存在其中的糖原转化为葡萄糖并将其释放到血流中。啤酒中的酒精干扰了这个过程。它会让你产生饥饿感,让你吃更多的食物。
喝啤酒会胖 :普通商业啤酒含有较少的营养物质,但却含有巨量的卡路里。这使的啤酒不太适合正在减肥的人。它会让你的身体比正常情况消耗的卡路里更少。
脱水: 当在炎热的一天享受一杯冰啤酒确实可以舒缓身心。天然的抗利尿激素能帮助身体保持水分,而啤酒会减缓这种激素的释放。
麸质过敏: 市场上的大多数啤酒都含有大麦芽。大麦含有麸质,是一种蛋白质。有人对谷蛋白很敏感,如果您是其中之一,则需要选用无麸质啤酒。
对心血管 健康 有害: 一些研究表明,喝啤酒对心脏有益,但这仅限于适量饮用的情况。此外,患有心血管疾病的人不会从饮用啤酒中得到一点好处,反而会更加恶化。
提高血压 :如果你每天喝几杯啤酒,就会导致血压水平的升高。所以,要坚持只喝一两杯啤酒来控制血压水平。
可导致胃灼热: 啤酒含有一些与胃酸共同作用的兴奋剂,这会导致胃食管反流的发生并导致胃灼热。
会发展成啤酒肚: 如果你为你的腰围感到自豪,那么就应该放弃喝啤酒或少喝啤酒。每天喝啤酒只会给你一个啤酒肚,需要记住的是,啤酒肚很顽固,想减掉非常困难。
导致中毒和宿醉: 像所有其他的酒类一样,过量的饮用啤酒会影响你的神经和运动机能。这可能导致事故。晚上喝啤酒过量可导致严重宿醉。
与某些药物反应: 镇静剂、红霉素会及一些止痛药物会与啤酒相互作用,并对 健康 有害。一些抗生素也与啤酒相互反应,并可导致如头痛和呕吐等副作用。
1、消化系统受损
过量饮酒会直接损伤消化系统的口腔、胃、肠黏膜。如果胃肠黏膜经常受到刺激,就会形成慢性炎症,影响胃肠道的消化吸收功能。
胃炎、胃溃疡汤的发生率会大大增加,进而限制饮食营养的吸收,导致营养缺乏,出现消瘦、头晕、贫血、虚弱、水肿、感冒等营养不良症状。
2、血液系统受损
过量饮酒对血液循环系统的损害表现为:白酒酒精含量高达40% ~ 60%,可引起水肿、纤维化、线粒体变性、心肌损伤、心脏血管疾病;
可使心肌功能减弱,收缩功能下降,表现为呼吸急促、胸闷、心律失常、下肢水肿等心力衰竭。
3、呼吸系统损伤
过量饮酒损害呼吸系统,降低呼吸道防御功能,易患气管炎、肺结核。严重醉酒的人可能会因为呼吸和循环中心麻痹而死亡,呼吸和心跳都会停止。
4、损伤神经组织
过量饮酒会损伤神经组织,引起神经衰弱、智力低下、记忆力减退、工作能力和思维能力下降、视力模糊等症状。
5、影响睡眠质量
美国很多失眠患者中,约有40%的人经常依靠喝酒来帮助他们入睡,所以睡前喝酒并不能帮助他们入睡,而这种做法是非常有害的。
喝酒后,大脑活动在睡觉时不休息,甚至比不睡觉时更活跃,所以喝酒后醒来的人经常会有头晕、脑胀、头痛、恶心、疲劳等症状。
有些人认为酒精度数小,危害就小。有些人认为白酒可以 养生 。所以喝白酒比啤酒哪个更好?
1、如果摄入了相同的啤酒和白酒,白酒对身体的危害要大一些,因为白酒的度数比啤酒高很多,为肝脏带来的负担也要高很多。
2、如果摄入了相同酒精度数的啤酒和白酒。那么啤酒的危害性要比白酒大,因为白酒度数高,如果要喝到相同的酒精度数的话。啤酒要喝很多瓶,一次性摄入入的水分多热量高,很容易引起机体调节功能紊乱。
所以无论是啤酒还是白酒,少喝一点可以 养生 健体,过量饮用就会伤害身体。所以平时喝酒的时候一定要注意摄入量,不要一次性喝的太多,也不要频繁喝酒。喝酒之前最好先吃一些东西垫一下胃,以免对胃部造成很大的刺激。
1、高血压、心脏病患者
喝酒之后,酒精进入我们的身体内会导致大脑变得兴奋,在这种情况下我们的血管也会随扩张,血流速度也会随之加快。
这些人因为本身疾病的缘故,很可能会引起血管破裂、心率不齐以及心跳加速等一系列的症状出现,危及生命安全。
2、胃肠道疾病患者
酒类是属于辛辣刺激食物的一种,在进入胃内之后会给胃部带来一些不良的刺激。对于本身就患有胃肠道疾病的人来说,喝酒的话会给本身就不好的胃“雪上加霜”。
3、怀孕、哺乳期女性
怀孕的时候喝酒,会影响到胎儿的生长发育,会加大胎儿畸形、早产等意外情况的发生几率。而哺乳期喝酒的话,则会给胎儿的发育带来不利的影响。
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