孕期禁忌吃的食物

孕期禁忌吃的食物

孕期禁忌吃的食物，准妈妈在生活中饮食上还是生活起居里有很多的注意的事项，而且女性在怀孕初期特别能吃，但是我们要在孕期需要补充各种的营养，以下分享孕期禁忌吃的食物

孕期禁忌吃的食物1

孕妇不能吃的食物：

1、生豆类：

四季豆、扁豆、红腰豆、白腰豆等豆类，在生鲜或者加热不彻底的情况下会引起中毒。

2、生豆浆：

生大豆中含有有毒成分，如果食用未煮熟的豆浆未，可引起食物中毒。

3、木薯：

木薯的根、茎、叶都含有毒物质，如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其汤，可引起中毒，其毒素可导致神经麻痹疾病，甚至会引起永久性瘫痪。

4、发芽马铃薯：

马铃薯发芽部位的毒素——龙葵素，比其肉质部分高几十倍至几百倍，一旦误食，轻度意识障碍、呼吸困难，重症者可因心脏衰竭、呼吸中枢麻痹致死。

5、鲜黄花菜：

黄花菜中含有秋水仙碱，这种毒素可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状。食用前需要先将黄花菜煮熟、煮透后过开水烫一下，再烹调食用。

6、青西红柿：

青西红柿含有毒物质龙葵素，食用这种还未成熟的青色西红柿，口腔有苦涩感，吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状，生吃危险性更大。

7、腐烂的生姜：

腐烂后的生姜产生一种毒性很强的黄樟素。人吃了这种毒素，即使量很少，也能引起肝细胞中毒和变性。

8、生竹笋：

新鲜竹笋含有天然毒素氰甙，吃了生的或没有煮透的竹笋，也可能引起食物中毒。

如果孕妇对某种很想吃的食物犹豫不决，不妨咨询医生，请专科医生根据自身状况来判断能否食用这种食物以及食用的频率。需要说明的'是，有些食物如由于其效用等原因，部分孕妇并不适宜过多食用。比如说螃蟹、薏米等。如果身体健康的孕妇的在孕期进食了少量以下食物，也不用过于担心，一般并无大碍。

孕期禁忌吃的食物2

怀孕初期饮食注意事项

怀孕初期孕妇需要十分注重饮食，最好多摄取对胚胎发育有利的营养物质，如优质蛋白质、脂肪酸、热能、多种维生素和矿物元素等。辛辣刺激性食物、油炸食物和一些容易导致上火的食物最好少吃或不吃。

1、蛋白质的摄入，这段时期是蛋白质在体内储存相对多的时期，其中胎儿约存留170g，母体存留约为375g，这要求孕妇膳食蛋白质供给比未孕时增加25g，应多摄入动物性食物和大豆类食物。

2、必需脂肪酸，此期是胎儿大脑细胞增值的高峰，需要提供充足的必需脂肪酸如花生四烯酸，以满足大脑发育所需，多吃海鱼可利于DHA的供给。

3、钙和铁的摄入。胎儿体内的钙一半以上是在孕后期贮存的，孕妇应每日摄入1500mg的钙，同时补充适量的维生素D。胎儿的肝脏在此期以每天5mg的速度贮存铁，直至出生时达到300-400mg的铁质，孕妇应每天摄入铁达到28mg，且应多摄入来自于动物性食品的血色素型的铁。

4、孕妇应经常摄取奶类、鱼和豆制品，最好将小鱼炸或用醋酥后连骨吃，饮用排骨汤。虾皮含钙丰富，汤中可放入少许动物的肝脏和血液含铁量很高，利用率高，应经常选用。

5、维生素。孕晚期需要充足的水溶性维生素，尤其是硫胺素，如果缺乏则容易引起呕吐、倦怠，并在分娩时子宫收缩乏力，导致产程延缓。

6、热能，其供给量与孕中期相同，不需要补充过多，尤其在孕晚期最后1个月，要适当限制饱和脂肪和碳水化合物的摄入，以免胎儿过大，影响顺利分娩。

孕期禁忌吃的食物3

孕妇禁忌吃什么

1、高热量食物

油炸类食物、腌制食品、饼干、香肠、蜜饯、雪糕、肉干、汽水、烧烤、罐头。这些食物具有高热量、高盐、高糖、高防腐剂、高香料及含有饱和脂肪酸等特征，不仅没有任何营养价值可言，对身体更是一种负担。

2、刺激性食物

刺激性食物主要指葱、姜、蒜、辣椒、芥末、咖喱粉等调味料和蔬菜。这是因为，这些辛辣食物会随母体的血液循环进入胎儿体内，给胎心不良刺激。会使孕妇口干、生目疮、心烦气躁，不利于胎心的正常发育。

3、人工腌制的食品

人工腌制的酸菜和其他腌制品虽然风味独特，令人着迷，但维生素、蛋白质、矿物质、糖分等多种营养成份损失较多，而致癌物质亚硝酸盐却含量增高，过多食用对母体、胎儿健康无益。

4、外面买的熟食和冷熏类海产品

在热狗、火腿、火鸡肉、凉肉酱和香肠等熟食，以及冷藏的熏制海产品中，李斯特菌最容易繁殖，孕妇感染此细菌会导致诸如流产、畸形或死胎等严重后果。此类产品要煮熟后才能食用。

5、咸味食物

如果食物中盐分和碱类含量过多，可以增加肾脏的负担，引起血压增高、水肿等妊娠高血压病，尤其在怀孕中、后期，食物要尽量清淡一些，在必要的情况下还要采用无盐膳食。

6、酒精

酒精是小分子，进入母亲的血后能通过胎盘屏障伤害胎儿，造成胎儿酒精中毒综合症（FASD）。孕期头三个月酗酒可能令婴儿出现严重的大脑问题或身体障碍。孕中期饮酒则会增加流产几率。孕晚期饮酒会让婴儿智力降低，更可能在长大后出现行为和学习问题。不管是米酒、啤酒、葡萄酒还是白酒，任何酒都会造成伤害。

7、山楂

山楂开胃消食，酸甜可口，但山楂对孕妇子宫有兴奋作用，可促进子宫收缩，倘若孕妇大量食用山楂和山楂食品，就可能刺激子宫收缩，进而导致流产。

经过上文的介绍后，相信大家对孕妇禁忌吃什么已经有了更多的了解了，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。

孕妇不宜食用的食物包含未加热成熟的食物、糖分含量过高的食物、变质的食物、腌制食品等。具体如下：

1、未加热成熟的食物：像生豆类，生豆浆，荤腥类食材，木薯、鲜黄花菜、生竹笋等这一类食物若孕妇在未加热成熟的情况下食用，很容易造成食物中毒和寄生虫感染的危险，对胎儿和孕妇本身都是极为不利的。

2、糖分含量过高的食物：糖果、糕点、饮料、巧克力等这一类食物当中的糖分含量较高，虽然可以起到饱腹的效果，但是会造成孕妇的血糖快速升高，导致孕妇体重增加、胎儿血糖异常、代谢异常影响生产和胎儿健康，且还会容易引发妊娠期糖尿病。

3、变质的食物：发芽的马铃薯、腐烂的生姜等这一类食物当中都是含有一定成分的毒素，容易导致孕妇出现食物中毒的情况。

4、过于寒凉的食物：像螃蟹、柿子、甲鱼、马齿苋等这一类食物性质偏寒，是否能够食用依个人体质差异，部分人食用后容易出现腹泻者需要少吃。

5、传统认为活血化瘀的食物：山楂、红枣、红糖水等，孕妇可以吃，注意适量。

6、腌制食品：咸菜、腌鱼、腊肠等这一类食物当中含有亚硝酸酸，孕妇食用宜少量。

7、花椒、八角、桂皮、五香粉，杏子及杏仁，桂圆等调味品，孕妇可以食用，但饮食口味不宜过重。

1、孕早期胎儿着床不稳定，桃子、赤小豆等活血化瘀的食物要避免。

2、苦瓜性凉，脾胃虚寒的孕妇不宜多食，否则可能“破气”。

3、体质虚弱、气虚、怕冷、舌苔白、爱拉肚子的孕妇的确要少吃寒凉性食物，否则容易滑胎。

4、桂圆、荔枝性温热，体质阴虚内热、容易上火的孕妇不宜吃。

5、马齿苋药性寒凉而滑利，孕妈妈尽量少吃。

6、孕妇日常饮食应以清淡为宜，尽量少吃刺激性食物，尤其要避免辛辣饮食，否则容易“破气”，茴香、八角、辣椒、桂皮、花椒等香料少吃为宜。

7、螃蟹属于性寒食物，体寒的孕妇应少吃。另一方面，水产品中常带有寄生虫和致病菌，而为了保持鲜嫩，螃蟹的烹调时间都很短，往往无法彻底杀菌，这也会带来安全隐患，所以孕妇吃螃蟹一要注意适量，二要注意饮食卫生。

8、动物肝脏含丰富的铁，但不建议孕期吃得太多，因为里面含过多的维A和胆固醇，一般每周控制在100克左右应该是安全的。

9、腌制食品如果没腌透，亚硝胺含量较高，不利于胎儿生长发育，有可能导致畸形，应避免食用。

10、味精的成分是谷氨酸钠，进食过多会影响锌的吸收，也不利于胎儿神经系统发育，孕妇少吃为宜。

11、发芽土豆、青西红柿、霉变米面、黄花菜等微毒食物，孕妇千万别吃。

12、抽烟和饮酒等不良习惯是造成婴儿畸形和智力迟钝的重要原因，准妈妈们一定避免。

参考资料来源：人民网-孕期饮食禁忌，哪些能信

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