坚果是植物的精华部分,一般都营养丰富,含蛋白质、油脂、矿物质、维生素比较高,对人体生长发育、增强体质,预防疾病有很好的功效。
1、榛子被称为坚果之王。榛子营养全面、丰富。常吃对心脏病、癌症,血管病有预防和治疗作用。还可以明目键脑。
2、松仁被称为长寿之果。松仁的脂肪成分是油和亚油酸。具有降血压、防止动脉硬化,防止因胆固醇增高引起的心血管疾病。
3、板栗被称为肾之男。
板栗富有柔软的膳食纤维、健脾胃、补肾、强心。
血糖指数比米饭低,糖尿病的人可以适当品尝。每天吃6~7个。中医认为,板栗治疗肾虚,腰腿无力最好。
4、杏仁被称为抗癌之果。杏仁甙受酶的作用生成一种天然抗癌物质 ,能选择性的破坏癌细胞。南太平洋斐济人最爱吃杏和杏制品,被称为“无癌长寿国”,苦杏仁治疗咳嗽气喘,有小毒。甜杏仁治疗体虚滋补,无毒,润肺滑肠,降低胆固醇。适合老人体弱者。
5、开心果被誉为心脏之友。开心果主要含单不饱和脂肪酸,这类脂肪很稳定,所以,开心果不象其他坚果容易酸败,可降低胆固醇的含量,减少患心脏病的机会。科学家计算,一次吃10粒开心果相当吃了1.5克单不饱和脂肪酸。
6、葵花籽也是瓜子中的佼佼者。
葵花籽含有B-胡萝卜素,可防止人体皮肤下层的细胞坏死,可使人的头发变的柔软秀丽。
医学专家研究认为,葵花子含有维生素B8,能治疗忧郁症和神经衰弱。
建议:吃坚还应该注意,每天适宜吃30克左右,多吃容易使人发胖。如果有人不小心多吃了坚果,最好要减少一日三餐的用油量和饮食量,不要在吃饱喝足后在傻傻大吃坚果了。
榛子具有防癌抗癌、开胃促进消化、软化血管、增强体质等作用,大家在平常的生活中很容易见到榛子这种坚果,在许多零食比如巧克力、蛋糕里面都会看到榛子,但是对于具体的作用可能不太了解,本文就对榛子的不同功效进行简单说明,帮助大家扫清认知上的障碍,以后在吃榛子的时候,心里也会更加清楚这种坚果的作用。
01首先,榛子里面的紫杉酚可以帮助人们减轻癌症的症状,虽然不一定保证能百分百管用,但是可以在一定程度上延长癌症病人的生命周期,这对于医生来说就至关重要了,身边有得病的朋友,买一些榛子坚果的礼盒送给他们,也是一种延续感情的手段,这有可能为病人争取到更多时间。
02在促进肠道蠕动方面,榛子也有着重要作用。榛子坚果里面含有丰富的膳食纤维和各种维生素,这些膳食纤维会促进肠道的蠕动,因此对于促进消化系统的作用还是很显著的,榛子里面包含的不好喝脂肪酸可以促进大便的排出,对孕妇也有很多好处,吃这种榛子能让他们体内的新阵代谢加快。
很多孕期的妇女都可能出现一些新陈代谢紊乱、生活作息失调的情况,如果吃一些榛子,可以适当减轻这样的症状。虽然吃榛子属于一种食疗的范畴,但是这种坚果对于人们的好处有很多,因此在很多方面都受到了人们的重视。
在增强记忆方面,有专家说榛子含有丰富的维生素A源、B1、B2和烟酸,这些维生素可以帮助人们维持正常的视力,还能促进上皮组织细胞的正常生长,对于普通人的效果也很显著,在提高记忆和防止衰老方面的作用和效果也很明显。
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