支付宝蚂蚁庄园3月4日问题：有些市面上的无糖饮料为什么喝起来还是甜的。答案：有人工甜味剂。
解析：所谓无糖饮料，其实是以人工甜味剂代替蔗糖的饮料。不少研究显示，代糖未必比真糖更健康，长期摄入含有人工甜味剂的饮料更易诱发肥胖及2型糖尿病。用甜味剂代替糖分和正常摄入糖分的人相比，体重并没有显著变化。
其实，无糖饮料并非一点甜味都没有，而给这些饮料带来甜味的，大多是0卡糖，也就是代糖，也可以称为“甜味剂”。
在普通的饮料中，大多会加入葡萄糖、果糖、蔗糖等糖分，能够产生甜味。但这些糖分能够在消化后产生能量，并且引发血糖水平波动。因此不少人担心因此会出现肥胖、长痘等问题。
而代糖则应运而生。赤藓糖醇、甜菊糖苷等都是比较常见的代糖。这些糖分能够被人们带来“甜”的味道，但又不会带来高能量。如果你正处于减肥、减脂期间，需要控制能量摄入和糖分摄入，或许可以选择代糖作为甜味的来源。在很多无糖饮料中，也都是添加这种代糖，作为主要的甜味来源。
支付宝庄园3月4日问题:为什么市面上一些无糖饮料喝起来还是甜的？回答:有人工甜味剂。分析:所谓无糖饮料，其实是用人工甜味剂代替蔗糖的饮料。许多研究表明，代糖并不一定比真正的糖更健康，长期摄入含有人工甜味剂的饮料更容易诱发肥胖和二型糖尿病。与正常吃糖的人相比，用甜味剂代替糖的人体重没有明显变化。其实无糖饮料并不是没有甜味，但给这些饮料带来甜味的，大多是0卡路里的糖，也就是代糖，也可以称之为“甜味剂”。普通饮料中多添加葡萄糖、果糖、蔗糖等糖类，能产生甜味。但是这些糖在消化后可以产生能量，并引起血糖水平的波动。所以很多人担心会出现肥胖、痘痘等问题。于是代糖应运而生。赤藓糖醇和甜菊糖是常见的糖替代品。这些糖能给人带来“甜”的味道，但并不能带来高能量。如果你正处于减肥减脂的过程中，需要控制能量摄入和糖分摄入，不妨选择代糖作为甜味的来源。在很多无糖饮料中，这种代糖也作为主要的甜味来源加入。欢迎分享，转载请注明来源：优选云
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