肝脏不好适合吃的养肝食物
1、肝脏不好吃黄瓜。
性寒、味甘,含戊糖、维生素B1、维生素B2、烟酸、蛋白质。其细纤维具有促进肠道毒素排泄和降胆固醇作用,其所含丙醇二酸可以抑制糖类物质转化为脂肪,尤其适合脂肪肝的防治。
2、肝脏不好吃百合。
性平、味甘,含蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱。具有益气补中、益肺止咳的作用,并可软坚安神。秋水仙碱具有抗肝纤维化和肝硬化作用,常食百合可防治肝硬化。
3、肝脏不好吃荠菜。
为十字花科植物,性平、味甘,含维生素B、维生素C、胡萝卜素、烟酸及无机盐。动物实验表明,可缩短凝血时间,具有止血功效,适合于慢性肝病有鼻出血、齿龈出血等症。
4、肝脏不好吃海藻。
性寒、味咸,含大量碘、藻酸、维生素、蛋白和脂肪等。具有化痰散结之功效。据研究其提取物能较好地抑制血小板凝集和脂质氧化以及抗溃疡。
5、肝脏不好吃红枣。
有研究显示:连续吃红枣的病人,健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。因此,红枣就有了“天然维生素丸”的美誉。实验证明,每天给肝功能差的人喝大枣水,持续1周能增加人体血清蛋白,从而达到保肝排毒的功效。
6、肝脏不好吃大蒜。
大蒜的呛鼻气味是蒜素带来的,多项研究证实,蒜素可维持巨噬细胞的活性、增加杀病菌能力及促进淋巴细胞增生,并且可以避免腹部脂肪的堆积,同时增强肝脏中解毒酶的活性。大蒜中的特殊成分可以降低体内铅的浓度。
7、肝脏不好吃乌梅。
乌梅以“酸入肝”着称,其具有补肝、敛肝的医用价值,不仅具有“和肝气,养肝血”的功效,而且还能加强肝脏的解毒能力、促进消化吸收,进而达到调肝、养肝、护肝的功效。
肝病患者的饮食禁忌
1、肝病患者的饮食忌辛燥。
饮食禁忌皮蛋、魔芋,辣椒、大碱、雄鸡、红鲤鱼等辛燥食物,食后会引起肝病的反弹或病情加重。
2、肝病患者的饮食忌盐。
肝腹水的患者,尽量少食,因为食盐有碍腹水的消退。这也是肝病饮食禁忌事项。
3、肝病患者的饮食忌吸烟。
烟草中含有多种有害物质,能损害肝脏功能,因此,肝炎病人必须戒烟。对此肝病饮食禁忌一定要注意。
4、肝病患者的饮食忌酒。
酒精中的亚硝胺可使肝脂变性和致癌。因此,肝炎病人应滴酒不沾,以免肝脏受损。
5、肝病患者的饮食忌油腻,鸡蛋,豆制品。
肝病患者往往伴有胆囊炎,特别是肝硬化患者绝大多数都有胆囊壁继发性改变,油腻,鸡蛋,豆制品有碍胆汁的排泄,故应尽量少吃。
6、肝病患者的饮食忌忌生活无规律。
“十分病,七分养”因此,充足的睡眠,合理的营养,规律的生活对肝炎病人的康复至观重要。
养肝的方法
1、养肝的方法有以平和心态养肝。
大怒会伤肝,肝脏不好的人千万不要生气,因为愤怒会导致肝气上逆,血随气而上溢,从而损伤肝脏功能。有些人一生气便常常面红耳赤、头晕、头痛、甚至出现吐血、昏倒、血压升高等现象,这都是因为肝气郁结所致。
2、养肝的方法有以酸养肝。
以酸入肝,酸入肝是指食用酸味食物或药物可以养肝。在日常饮食中,可以适当食一些酸味食品,如山楂、橘子、葡萄等。其中山楂含有熊果酸,能降低动物脂肪在血管壁的沉积,有一定的防止或减轻动脉硬化的作用。
3、养肝的方法有茶中药养肝。
人们可以喝些绿茶、菊花茶和玫瑰花茶等茶饮。其中,绿茶清热解毒、消食解腻,菊花平肝明目,玫瑰花舒肝解郁。常喝这类茶水有益养肝护肝。另外,中药枸杞滋补肝肾、养肝明目,或泡茶、或炖汤、或熬粥皆可。常吃核桃仁、开心果之类的坚果,以疏肝理气、缓解焦虑。
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疏肝理气的食物：
茼蒿是疏肝理气的首选食品。茼蒿具有行肝气，消食开胃，通便利腑的作用。茼蒿中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，增加食欲。其所含的粗纤维还有助肠道蠕动，促进排便，通腑利肠。特别是肝郁气滞所致的善怒、频频叹气、胸胁胀痛等症状。
对于肝火上炎首选黄花菜，黄花菜可以养血平肝，利尿消肿。对于肝火上炎症所致的善怒、睡眠多梦、目赤肿痛、口苦口渴等症状较为适宜。
除此之外，饮食要以健脾理气为主，高粱米为首选，高粱米具有和胃、健脾、消积、温中、理气的功效。另外，扁豆、薏米、荞麦、山药、大枣、胡萝卜、包心菜、南瓜、柑橘、橙子等食物也具有健脾疏肝解郁的作用。
扩展资料：
疏肝理气的其他方法：
1、调畅情志。祖国医学认为“恬淡虚无，真气从之，精神内守，病安从来”，我们应调理好自己的心态，避免动怒，多分析产生压力的原因，找出解决问题的办法，学会正确面对压力。
2、劳逸结合。顺应自然规律，养成良好的生活习惯，不熬夜，因《黄帝内经》中记载“人卧则血归于肝”，故建议晚上11点前入睡，保证充足的睡眠，使大脑保持一个清醒、舒畅的状态。
3、适度运动。中医认为，动则阳生，适度运动能帮助阳气升发，利于气血运行。现代医学也证明，积极运动会让我们的身体产生一种有益于身心的物质，也就是被称为“快乐激素”的内啡肽，在它的作用下，会使身体处于轻松愉悦的状态。
参考资料来源：人民网-中医养生：压力大了，先疏肝理气
人民网-茼蒿是个“疏肝药” 疏肝理气首选吃茼蒿！
舒肝理气吃的食物：
一、玫瑰花
玫瑰花有亲肝理气，宁心安神的功能，可用玫瑰花泡茶饮。
二、合欢花
合欢花具有解郁安神。用于心神不安，忧郁失眠。
三、香蕉
香蕉被称为快乐果，性寒，含有大量的维生素和钾，钾离职可强化肌力及肌耐力，可清热润肠，解毒，促进肠胃蠕动，而且还具有消除情况紧张，安神镇静的作用。
四、山楂
山楂善于顺气活血、化食消积。但食用要适量，胃酸过多的人要慎用。若是血瘀体质，可以山楂煮红糖水，可以补血解郁。
五、柑橘
柑橘有行气宽胸之功，除果肉外，橘络也有一定的药用价值，橘络泡饮可以通络化痰，理气消滞。
六、萝卜
萝卜擅长顺气健胃，浊冷消痰。以青萝卜疗效最好，红皮皂口者次之，如胃冷的子性，能够添排骨、牛肉等等炖萝卜汤吃。
【扩展资料】
一、疏肝理气忌吃
1、忌食辛辣、咖啡、浓茶等刺激品。
2、忌食肥甘味的食物。
3、忌食油炸类食物。
二、肝脏调养食疗方
1、养肝散
取当归、白芍、柴胡、白扁豆四种药材按照1：1：1：1等量，打成粉，每晚睡前取3克，开水送服，尤其适合30岁以后的女性日常养肝服用。
2、菊芹粥
白菊花15克、连根芹菜30克一起煎水，煎好之后的水和绿豆30克、薏米150克、去皮荸荠20克一起煮粥，一天之内分两次使用，特别注意不要放糖。
3、四逆散
作用是疏肝理气。做法是柴胡、芍药、枳实、甘草各6克，加适量水煎服，一天两次，每次一升，温热服用。如果女子有月经不调、乳房胀痛、痛经等现象可以用这个方子。
【参考资料】
疏肝理气-百度百科
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