鱼油与藻油的区别

鱼油与藻油的区别,第1张

鱼油是鱼体内的全部油类物质的统称,它包括体油、肝油和脑油,主鱼油是一种从多脂鱼类提取的油脂,富含ω-3系多不饱和脂肪酸(DHA和EPA),具有抗炎、调节血脂等健康益处。主要功能性成分是其中的ω-3系多不饱和脂肪酸

藻油是一种纯植物性DHA(DHA,二十二碳六烯酸,俗称脑黄金,是一种对人体非常重要的多不饱和脂肪酸,属于Omega-3不饱和脂肪酸家族中的重要成员。DHA是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素,是大脑和视网膜的重要构成成分,在人体大脑皮层中含量高达20%,在眼睛视网膜中所占比例最大,约占50%,因此,对胎婴儿智力和视力发育至关重要)原料,从人工培育的海洋微藻中提取,未经食物链传递,是目前世界上最纯净、最安全的DHA来源。

扩展资料

制作鱼油制剂的原料常见于鲭鱼、鲱鱼、金枪鱼、比目鱼、鲑鱼、鳕鱼肝、鲸脂、海豹油等,一般还会添加少量维生素E起到抗氧化的作用。鱼油在我国属于新资源食品,广义的鱼油是包括鱼肝油在内的鱼的脂肪,但一般所指的鱼油其主要功效成分是DHA(二十二碳六烯酸)和EPA(二十碳五烯酸),具有调节血脂等作用,而鱼肝油的主要功效成分是维生素A和维生素D,主要作用是防治维生素A和维生素D缺乏。1岁以内的婴儿如果母乳或配方奶粉+辅食喂养充足则不需要鱼油补充剂(可以考虑维生素D补充剂)。

参考资料:百度百科-鱼油百度百科-藻油

鱼油和藻油都是DHA的重要来源,不过他们分别属于鱼类和植物,所以会有一定的区别。鱼油除了含有DHA,还有EPA,以及容易被人体吸收分解的油脂,而藻油的话来源更纯净,由于藻油一般从深海藻类中提取,未经食物链传递,所以DHA来源更安全,且藻油中DHA含量高,汤臣倍健藻油软胶囊选用的就是优质深海藻油,DHA含量高,安全,没有腥味,孩子更喜欢。

推荐一款纯澳洲进口的藻油DHA产品:Witsbb健敏思藻油DHA,可以购买使用。

Witsbb健敏思藻油DHA是采用美国马泰克life's DHA的天然原料(超过20年专注研究藻油,品质全球认可),Witsbb健敏思纯植物藻类精华DHA纯度高达95%,远高于市场的其他品牌,几乎不含EPA ,香橙味,易吸收,未经食物链传递,安全无污染。是目前市面品质靠前的高质量DHA,很适合宝宝和孕产妇。

这个DHA适合28天到成人都可以吃,孕妈妈也可以吃,是小鱼状胶囊,一瓶60颗,婴幼儿一天一颗,打开即食,比较方便。成分单纯,就是海藻油,一颗含250mg(相当于100mgDHA)bioisland,它是独立包装,不会污染,食用方便,成分单纯。

深海鱼所含DHA其实就是来自食物链中的海藻。简单粗暴的理解就是,鱼儿把海藻吃下去后体内含有DHA,然后再从鱼儿身上提取,所以,DHA有鱼油也有藻油。

相比而言,鱼油是属于含 DHA 产品,而藻类属于相对纯的 DHA 产品。鱼油中含有一种具有扩张血管、抑制凝血作用的长链多不饱和脂肪酸,对老年人非常有益,但对婴幼儿不仅不利,而且有可能造成出血等问题,所以不建议儿童接受鱼油产品。

另外值得注意的是,DHA也是不宜过量补充的,因为DHA并不稳定,在体内容易氧化,如果过量摄入会在体内氧化为自由基,损害人体的健康。每天摄入量在70mg比较合适,bioisland的DHA一颗含量在100mg,可以吃几天停一天这样,把量计算平衡就可以。


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