牛奶是人们日常生活中喜爱的饮食之一，牛奶中含有丰富的钙、维生素D等，包括人体生长发育所需的全部氨基酸，消化率可高达98%,是其他食物无法比拟的。如果是减肥的话可选择低脂或脱脂牛奶，每天的建议量为250ml。
一盒纯牛奶大概在300毫升左右，含有热量200大卡左右。是一种营养价值非常丰富的饮品，里面含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物，还有维生素a、维生素b、维生素c等微量元素。除此之外，钙离子、铁离子、钠离子、镁离子的含量也非常丰富。适量的喝一些纯牛奶可以有效的补充身体所需要的多种微量元素，并且可以促进新陈代谢的进行。
纯牛奶保存时需注意以下几点：
1.若是鲜的纯牛奶，建议在当日饮用完，暂时喝不完可存放在冰箱保鲜区。
2.纯牛奶在保存的时候不宜存放在温度过多或者过高的区域，以免牛奶出现冻坏或者变质等情况。
3.纯牛奶在保存的过程中注意密封，以免空气中的细菌等微生物进入，对牛奶中的蛋白质等营养物质造成破坏。
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