2，甲状腺结节手术后的饮食一定要多吃一些清淡的是比较好的，患者平时多以蔬菜和水果为主是很好的，平时是可以多吃一些胡萝卜、白菜、芹菜、绿叶蔬菜等，而且在水果中，也是可以多吃一些梨、苹果、草莓、橙子等，这类的水果是会含有比较多的水分的，是可以充分的补充患者身体里面的水分，而且也是含有比较丰富的维生素的，对患者的身体会有好处的，也是可以避免出现便秘的情况的。
3，甲状腺结节的患者手术之后的饮食一定要容易消化一些是比较好的，患者是可以慢慢的吃点米粥的，而且做点蔬菜粥或者是瘦肉粥都是可以的，平时是不可以吃一些油腻的东西的，尤其是一些油炸的食品，还有膨化食品，都是不可以吃的，日常的生活中要注意养成良好的饮食习惯，不可以吃一些垃圾食品的，含有一些激素的食物也是不可以吃的，也不可以胡乱用药的。
最后，做了甲状腺结节手术的患者，一定要注意多多的休息的，患者尽量不要出现失眠或者是熬夜的情况，每天都应该养成良好的作息时间的，要定时早睡早起是对身体有好处的，而且，还可以适量的多出去运动一下的，可以提高免疫力。。
甲状腺结节术后饮食原则有：
1、在甲状腺结节手术的当天，患者应该禁食，术后第二天可以进流食，第一次饮白开水，防止呛咳吸入肺。
2、双侧甲状腺次全或全切术后要长期服用甲状腺素片，观察有无甲状腺危象征兆。
3、观察患者有无手足抽搐，面部、口唇周围和手心足底肌肉强直性抽搐和麻木，应给予补充10%葡萄糖酸钙或氯化钙 11— 20ml，轻者口服钙剂，并在饮食上控制含磷较高的食物，如牛奶、蛋黄、鱼等。
4、甲状腺结节患者要少吃含碘量高的食物，如海带、紫菜、发菜、淡菜、干贝、蛏、海蜇、海参、龙虾、带鱼、鲐鱼、鱼肚、蚶、蛤、甲鱼。
5、宜多吃具有消结散肿作用的食物，包括菱、芋艿、油菜、芥菜、猕猴桃。
7、宜多吃具有增强免疫力的食物：香菇、蘑菇、木耳、核桃、薏米、红枣、山药。
甲状腺结节术后的饮食要求
1、甲状腺结节患者要少吃含碘量高的食物，如海带、紫菜、发菜、淡菜、干贝、蛏、海蜇、海参、龙虾、带鱼、鲐鱼、鱼肚、蚶、蛤、甲鱼。
2、宜多吃具有增强免疫力的食物：香菇、蘑菇、木耳、核桃、薏米、红枣、山药。
3、宜多吃具有消结散肿作用的食物，包括菱、芋艿、油菜、芥菜、猕猴桃。
4、在甲状腺结节手术的当天，患者应该禁食，术后第二天可以进流食，第一次饮白开水，防止呛咳吸入肺。
您好，可以适当吃。注意休息，避免情绪刺激，进食高蛋白、高维生素饮食就可以。手术后1、病情稳定后取半卧位。有利于呼吸和切口渗出物的引流。在变换体位时保护颈部：从床上坐起或弯曲颈总、移动颈部时，将手放于颈后支撑头部重量。通常术后第二天即可这么做。伤口愈合（术后2—4天）后，可做点头、仰头、伸展和左右旋转颈部，做颈部全关节活动（屈，过伸、侧方活动），每天练习。
3、术后当天可进温凉流食，以免引起颈部血管扩张。术后2—3天可进半流食，若出现呛咳则暂停进食。
4、术后当天应卧床休息，少讲话，避免剧烈转动颈部，防止诱发伤口出血；术后第1天可离床活动，拔除伤口引流管后，可作颈部小幅度地活动，也可用手按摩松弛颈部，防止颈部肌疲劳；术后3—6天拆线
术后已经一个月了，一般手术的并发症也不可能在现在才发生。手术处变硬是由于手术疤痕的缘故，不必担心。但手术疤痕的本质是纤维组织增生修复损伤的手术切口，实际上除了切口有纤维组织引起的疤痕以外，切口深部的手术部位都会有纤维组织增生修复，术后2周～3月是这些组织的重建期，可能会收缩、牵拉到气管，主观感觉呼吸困难（憋气），若只是感觉较困难，夜间睡眠不至于有影响或吸、呼气时没有喉部鸣响（哨鸣音），这就不要紧，否则，请到医院就诊。
结节手术后，放缓心情。多补充些微量元素就行，养成良好的饮食习惯就可以了。
一、蛋白质补充
蛋白质对内分泌系统非常重要。甲状腺结节会对人体内分泌造成损害，导致大量蛋白质损失，因此患者应注意补充蛋白质。
二、维生素补充
如果病人的免疫功能低下，就很难抵抗疾病的影响。因此，为了促进免疫功能的恢复，患者还应注意补充维生素。调整饮食时，我们应该多安排新鲜蔬菜和水果。
三、适量补碘
过去，许多人片面地认为，所有甲状腺疾病都必须补充大量的碘。可以喝芭久舒益缐茶，运用中草本茶进行调理甲状腺。虽然这种疾病的出现与碘缺乏症有关，但并不是说碘越多越好。碘摄入过多也会增加甲状腺负荷，不利于其功能恢复。
四、补充微量元素
1、硒：硒是甲状腺第二必需微量元素，参与甲状腺激素的合成、分泌和代谢。动物内脏、鹅蛋、桑椹、海鲜、硒锌米等可适当补充硒。
2、锌：锌能促进碘的代谢和甲状腺激素的产生。因此，牡蛎、鸡蛋、鱼、硒锌米、粗粮、豆类等富含锌的食物都可以添加到日常饮食中。
祝您早日康复！
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