降血糖的食物和水果

降血糖可以吃以下的食物和水果。

1、菠菜性味甘寒,止渴润燥,归肺、胃经,具有润燥清热、下气调中、调血之功效。 菠菜含草酸较多,与含钙丰富的食物共烹,容易形成草酸钙,不利于人体吸收,对肠胃也有 不利影响,烹调时应加以注意。菠菜是辅助治疗糖尿病口渴喜饮的最佳蔬菜。

2、莴笋糖和脂肪含量低,并含有胰岛素激活剂。竹笋:竹笋纤维素含量高,可延缓肠道中食物的消化和葡萄糖的吸收,有助于控制餐后血糖。

3、黄瓜：黄瓜中的丙醇二酸有抑制糖类转变为脂肪,是肥胖的糖尿病病人及合并高血脂的糖尿病病人的食疗蔬菜。

4、苦瓜：苦瓜性寒味苦,维生素C含量居瓜类之首。苦瓜中所含苦瓜皂甙,有明显降血糖作用,甚称“植物胰岛素”。

5、猕猴桃：猕猴桃含有大量的天然糖醇类物质肌醇,能有效地调节糖代谢。猕猴桃是降低血糖最佳水果之一,还能防治心血管疾病。

6、荔枝：荔枝营养丰富,具有生津止渴,降低血糖的作用。对烦渴,糖尿病,胃痛,牙痛等症状有一定的疗效。

7、火龙果：火龙果是一种高纤维、低糖分的水果,其含的高纤维能够在吸水后膨胀,从而延缓身体对于葡萄糖的吸收,刺激胰岛素的分泌,有助于降低血糖,适用于血糖高的人食用。

1、苹果。苹果中含有大量的食物纤维，进食后可以吸收大量水分的同时减少人体对其他糖分的吸收，从而起到了控制血糖的效果。此外，苹果含有较多的钾，对于高血压患者很有好处，而且能减少冠心病的发生。苹果中含有大量维生素、苹果酸，能促使积存于人体内的脂肪分解，经常食用苹果可以预防肥胖。

2、樱桃。我们在吃了樱桃之后能够在身体内分泌出一种类似胰岛素的成分，这样显然是能够降低血糖的，另外樱桃中还有一种叫做花青素的物质，这种物质能够预防血管硬化，对自己的身体绝对是有好处的。樱桃我们可以直接生吃，或者将樱桃核西米一起煮粥吃。

3、山楂。山楂除了生食之外还可用于调味。因为富含解脂酶，炖肉时放点山楂，既可解油腻，又保证了菜品营养丰富，入胃后还能促进肉食水货，并有助于糖尿病患者体内胆固醇的转化。山楂能活血通脉，降低血脂，抗动脉硬化，改善心脏活力，兴奋中枢神经系统，有良好的预防糖尿病血管并发症的作用。

4、猕猴桃。猕猴桃含有维生素C等多种维生素，营养全面，属于膳食纤维丰富的低脂肪食品，是糖尿病患者较为理想的水果。同时猕猴桃富含的微量元素也可以改善人体内的胰岛素的活性，对平衡血糖大有裨益。猕猴桃中的维生素C有助于糖尿病增强抗感染的能力，阻断致癌物质在人体内的合成。

5、西红柿。西红柿的含糖量是相当低的，并且含有大量的维生素C，能够很好地清除身体内的胆固醇和脂肪，这样血液的黏稠度就会相应地降低了，并且保证胰岛素的正常分泌，并且西红柿出了之后能够提高肌体对胰岛素的敏感性，让血糖降低下来。西红柿的吃法就比较多了，生吃、炒着吃、烧汤都可以。

降血糖的水果包括火龙果、苹果、石榴、木瓜、猕猴桃这几样含糖量不高的水果，具体功效有如下几方面：

1、火龙果内富含的B族维生素和膳食纤维能够有效帮助机体的糖进行代谢，其中的纤维可以使葡萄糖在体内的吸收进程变缓，并且刺激胰岛分泌胰岛素。

2、苹果中含有丰富的果胶和膳食纤维，能够对体内的血糖水平起调节作用。

3、石榴中有平常水果里稀少的铬元素，可以对体内的糖的代谢起调节作用。

4、木瓜中的蛋白分解酶可以分解淀粉，降低体内血糖水平。

5、木瓜中番木瓜碱也可以有效的帮助机体提高代谢能力，稳定体内血糖水平。

6、猕猴桃中的维生素C可以提高降血糖能力，其中的肌醇是有效调节糖代谢的成分。

---