1、菠菜
菠菜具有滋阴润燥、舒肝养血等作用，是冬天里最适合养肝的蔬菜，而且菠菜利于肠胃，有助于人体排毒，促进人体新陈代谢，增进身体健康。性温对口臭、大便干硬的上火症状会较好的缓解效果。
2、韭菜
韭菜是养阳的蔬菜，性温，有健胃、提神作用，春天气候冷暖多变，可以多吃一些，而且多吃韭菜还可增强宝宝的脾胃功能，对肝功能也有益处。
3、豆芽菜
豆芽具有清热的功效，有利于肝气疏通、健脾和胃。绿豆芽性凉，具有清热解毒、利尿除湿的作用，适合口干口渴、口腔溃疡、小便赤热、便秘、目赤肿痛等人群食用。黄豆芽健脾养肝，有助于预防口角发炎。
4、芹菜
性寒凉，清热解毒，凉血止血。主治暴热烦渴，小便热涩不利，去肝火解肺胃郁热，容易上火的宝贝常食有益。
5、莴笋
性微寒质地脆嫩、水分多，功效特点为清热利尿、顺气、化痰、助消化。适合肺胃有热的宝贝食用。
6、茄子
性寒凉，可以清热解毒，给上火宝宝宜采用蒸茄子的方法。另外，家长们要注意给宝宝喝水，多喝凉白开水也是给宝宝去火的好方法。
冬季如果想避免宝宝上火。需要做到以下两点。
1、多喝白开水
平常应当多喂宝宝喝白开水，四个月的宝宝辅食添加时，能够适当的加上小米汤、蔬菜泥、猪肉泥、水果汁等食物，六个月的宝宝能够适度的填补含有膳食纤维素谷物、新鲜水果、新鲜水果等食物。与此同时培养宝宝优良的饮食结构。
2、塑造宝宝喝白开水的良好的习惯
塑造宝宝喝白开水的习惯性，填补宝宝身体需要的水份，假如宝宝不喜欢喝白开水，能够加一些白砂糖或是是水果汁类的物品。
序言：如果在喂养的过程中宝宝出现了上火的症状，家长应该调整饮食，可以选择多给宝宝吃一些清淡的食物，这样也有利于宝宝的消化和吸收，你选择多给宝宝吃一些营养粥，比如山药粥，南瓜粥，小米粥，薏米粥，绿豆粥都是不错的选择，平时也可以选择给宝宝喝一些冰糖雪梨，这样也能够起到下火的效果。平时可以选择适量的给宝宝吃一些西红柿，苦瓜等食物，这些食物都能够缓解上火的症状，而且还能够补充宝宝对于营养的需求，是非常合适的选择。
一、调整饮食在饮食方面一定要让宝宝养成良好的饮食习惯，合理的进行搭配，宝宝才能够均衡的摄取到营养啊，因为宝宝的生长发育速度是非常快的，对于营养的需求也很大，如果不及时补充的话，就会容易让宝宝出现营养不良的情况，也会影响到宝宝的生长发育。很多家长在喂养宝宝的过程中，出现了不正确的操作，就会容易让宝宝出现一些不良的症状。
二、下火的食物如果症状比较轻微的话，也不需要太过于担心，只需要调整饮食结构就可以了，和宝宝在平时出现了上火的症状，家长可以选择多给宝宝喝一些白开水，要避免给宝宝吃太过油腻的食物。平时可以选择多给宝宝吃一些新鲜的蔬菜和水果，因为这些食物当中含有丰富的维生素和膳食纤维，能够起到降火的效果，比如海带，绿豆，冬瓜，苹果，猕猴桃等。
三、治疗方法也可以选择适当的给宝宝服用一些菊花水或者是金银花水，这样也能够起到降火的效果，如果宝宝的症状比较严重的话，最好是选择带宝宝去医院进行治疗，在医生的指导下服用一些中药来进行调理，也是非常不错的选择。
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