上火的时候多喝些菊花水，真的有效吗？为什么？

人们都喜欢喝茶，尤其是菊花茶。上火的时候多喝些菊花水，真的有效吗？菊花有哪些常见功效呢?让我们一起来看看吧。

菊花茶的种类

菊花茶的种类基本上可以分为：贡菊、杭白菊、野菊花，但是冲泡方法也会影响菊花茶的功效。但是无论是哪种菊花茶都不能连续饮用，一般3-5次是最适合的，体质偏寒的人在喝菊花茶的时候一定要注意适当，否则也会影响我们的健康。

1.降火用滁菊：滁菊又名“白菊”、“甘菊”，是菊花中花瓣最紧密的一种。它对于祛风散热的效果最好。嗓子发干、头发昏等热伤风症状，喝一些会有效果。

2.明目用贡菊：贡菊也叫黄山贡菊，因为古代作为贡品而得名。贡菊花朵雪白蒂呈绿色。冲泡时间长了茶汤会变绿色。贡菊的寒性缓和一些，清肝明目养肝养眼作用突出。泡时加一些枸杞是电脑族的护眼良方。

3.清咽用杭菊：杭菊花朵较大，分杭白菊和杭黄菊两种，杭白菊的味道更甘美一些。与贡菊相比，杭菊的深色花心更明显，泡开后花瓣也容易脱落。杭白菊的清热利咽效果最强，咽喉肿痛的时候喝效果最好。

4.消炎用野菊花：野菊花的花朵更小更黄，花型也不是很好看，苦寒更重一些。野菊花的清热解毒作用最强。对缓解生疮、牙痛、口臭有效果。研究发现野菊花的抗癌作用也很强。不过，一般情况饮用时要慎重，以免损伤脾胃阳气，造成胃部不适、肠鸣、大便溏稀等不良反应。

如今很多人的工作压力都是比较大的，菊花茶能够有效的缓解压力，特别是对于经常盯电脑的人来说，菊花茶还有明目的功效。菊花茶的种类比较多，在喝菊花茶之前，大家最好应该多了解这方面的知识，不要盲目的选择菊花茶。

多喝菊花茶降火

菊花是常见的药材之一，其性味甘苦，微寒，含有挥发油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、胆碱、水苏碱、小蘖碱、黄酮类、菊色素、维生素，微量元素等物质，用于疾病防治，具有消火解暑去炎症的功效。但是，同样是菊花，家菊和野菊、产地不同的贡菊和杭菊，其功效都不同，有差别

其中，家菊清肝明目。如果脸上痘痘生机勃勃，伴有口苦、喉咙痛等症状，喝野菊花就最好。野菊具有清热消肿作用，对生疮、口臭均有一定效用。产于安徽黄山的贡菊用于养肝养眼，效果最佳，冲泡时加点枸杞，是护眼良方。产于杭州的杭菊有黄、白两种，其中杭白菊清热利咽的效果最明显，出现嗓子干、头晕等感冒症状时，宜喝白菊茶。

菊花虽说药食同源，但味苦的野菊花最好不要饮用。有过敏体质的人如果想喝菊花茶，应先泡一两朵试试，如果没问题再多泡，但也不应过量饮用。此外，由于菊花性凉，体虚、脾虚、胃寒病者，容易腹泻者不要喝。

菊花茶可以天天喝吗

首先，菊花是非常好的植物，菊花茶具有健胃、通气、利尿解毒、明目的作用，我们饮菊花茶，可以使我们全身通畅，菊花可以清火明目，对于肝功能不好的人，可以常喝菊花茶，菊花茶也可以有效的预防高血压，像这样的保健效果非常好的，对身体非常有益的茶是可以经常饮用的，但是需要注意的是，茶不宜过浓，每次泡饮时每杯放4～5朵干花就好了，即达到了我们的目的，又不会造成什么反作用。

有些菊花茶微带苦味，直接泡口感较差，可以加入一些如枸杞、冰糖、红枣、玫瑰、茉莉、桂圆干或蜂蜜来提升口感，同时不要放入太多菊花。菊花可以清热下火，对于口腔溃疡等疾病，有良好的辅助治疗的效果，同时也能改善大便燥结，防止便秘。还具有降血压，抗氧化衰老等多种功效。菊花的品种繁多，可以尝试不同品种的菊花茶，对于爱喝茶的人，是一种极大的乐趣。

有胃病的人是不能够长期的喝菊花茶的，因为菊花茶的性质非常的寒凉，如果有胃病的人长期喝的话，就可能会增加胃病的严重程度，还可能会产生其他的胃部并发症，会导致胃寒。长期使用的话还有可能会导致胃穿孔和胃溃疡这些，都是对胃部伤害非常大的症状，所以自己一定要注意不要再喝菊花茶，如果有上火的话可以调解一下自己的饮食避免去一些过于刺激性的食物。

这些人喝菊花茶是雪上加霜

菊花茶类似万精油般所有人都能用吗，实则不然，以下这些人群喝菊花茶会产生不良反应，禁止食用。

1、孕妇禁止喝菊花茶。菊花茶性寒、味甘，有极好的祛除火气之效，但孕妇自身免疫力低下、脾胃较为虚弱，食用菊花茶容易刺激肠胃，引起肚疼腹泻等症状，不利于胎儿的健康成长。

2、过敏体质者禁止喝菊花茶。临床现象表明：现实生活中有人对菊花茶过敏，食用菊花茶会引起皮肤红肿、红疹等过敏现象。

3、寒性体质者禁止喝菊花茶。寒性体质者畏寒怕冷、身体孱弱、脾胃虚弱、免疫力低下，即使夏季也会有手脚冰凉、腹泻肠胃不适等症状，菊花茶性寒，只会加重其症状，对健康不利。

4、老人及儿童禁止喝菊花茶。也许大家认为老人喝菊花茶可以降血压、胆固醇，夏季食用并无大碍，但老人消化功能减退、脾胃较为虚弱，喝菊花茶有引起肠胃疾病的可能性，老人需慎重小孩处在生长发育的高峰期，阳气正当时，喝菊花茶有削减阳气之效，最好禁止食用。

5、伤寒感冒者禁止喝菊花茶。通常，伤寒感冒者是因为着凉引起的，菊花茶的属性决定此种感冒患者不宜食用另外，感冒并伴有咽喉炎者更加不能饮用菊花茶，菊花茶有刺激胃酸分泌，加重咽喉炎症的作用，延缓患者复原的时间、降低复原的质量。

另外，在颜色方面，购买菊花的时候最好选择那些花萼颜色偏绿的，这说明菊花是在刚刚开始打开的时候就被摘下来了。另外，在购买菊花的时候最好能够用手摸一摸，如果触感是比较的松软还有顺滑，那就说明质量比较好。如果自己不懂得分辨，那么可以到正规的大医院或者是大药房进行购买，很多地方对于菊花都是有独立包装，并且也比较的新鲜，相对来讲质量更加的有保障。

变色的原因是因为菊花里的物质和水中的矿物质接触后在空气中氧化形成的。但只要不是造过假的菊花，变色是正常的，而且饮用也对身体无害。

菊花茶白色变绿色，属于正常现象，尽管放心饮用。白色菊花茶浸泡久了，有可能将其中含有的叶绿素浸泡出来，从而导致变色。另外，可能用水的温度没有掌握好，茶叶一定要用沸水冲泡。同时，尤其是进入夏天以后，原则上不要喝隔夜茶，以免茶中滋生的细菌会感染身体。

菊花茶对口干、火旺、目涩，或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。健康的人平水也可当开水饮用。每次喝时，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻，而后再喝。现代科学已能提取菊花中的有效成份，制成菊花晶、菊花可乐等饮品，让喜爱快捷省时的人饮用起来更为方便。菊花茶是老少皆宜的茶饮品。

菊花茶浸泡久了，有可能将其中含有的叶绿素浸泡出来，从而导致变色。

2.可能用水的温度没有掌握好，从而导致变色，冲菊花茶一定记住不要用沸水冲泡。

3.如果用自来水冲泡，水中的金属离子会和菊花中的物质反应，而使菊花和茶汤变绿。而且菊花长时间泡在水中绿色会逐渐变深甚至变蓝。

菊花在植物分类学中是菊科、菊属的多年生宿根草本植物。按栽培形式分为多头菊、独本菊、大丽菊、悬崖菊、艺菊、案头菊等栽培类型；有按花瓣的外观形态分为园抱、退抱、反抱、乱抱、露心抱、飞午抱等栽培类型。不同类型里的菊花又命名各种各样的品种名称。

扩展资料：

菊花的功效：

菊花能入药治病，久服或饮菊花茶能令人长寿。宋代诗人苏辙：“南阳白菊有奇功，潭上居人多老翁”。菊花可以做成精美的佳肴。“菊花肉”是经过长期摸索制作成的一种菊菜，它由一块块用蔗糖熬浆炮制的白嫩猪肉加工制成，玲珑剔透，有如白玉。每块之上黏上几丝菊瓣，饱饮油脂糖甜，观其金黄色泽，吃到口里荤中有素，素中有荤，香甜不腻，实为名菜。

还有菊花鱼球、油炸菊叶、菊花鱼片粥、菊花羹、菊酒、菊茶等等，这些菊餐不但色香味俱佳，而且营养丰富。北京有名的“菊花锅子”（即在涮羊肉火锅里放些菊花煮汤），清淡味美，更是别有风味。

菊花是中国北京、 太原、 德州、 芜湖、 中山、 湘潭、 开封、 南通、潍坊、 彰化市市花。

参考资料：

百度百科-菊花

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