适当的吃对免疫力的确是好的，大蒜素可激活单核细胞的分泌水平、促使溶菌酶大量释放，从而水解细胞壁中的黏多肽使细菌死亡，增强非特异性免疫功能。当初也是免疫力比较低，就遇到了汤臣倍健大蒜精油软胶囊作为补充，发现有效性还是不错的！。如果我的回答能够对您有帮助的话，求给大大的赞。
大蒜素是大蒜经过催化而成的，是有一定的区别的。新鲜大蒜中并不含有大蒜素，而含有它的前体-蒜氨酸。蒜氨酸以不稳定无臭的形式存在于大蒜中。试验证明，鲜大蒜中存在的蒜氨酸受冲击(切片或破碎)后蒜酶活化，催化蒜氨酸形成大蒜素，大蒜素进一步分解后形成具有强烈臭味的硫化物。大蒜采用不同溶剂，控制不同条件会得到不同的产物。据此机制可选择适当的溶
剂，控制反应条件，实现既脱臭又保存其有效成分的大蒜原液，进而加工成大蒜系列产品。
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大蒜素（Allicin）是从葱科葱属植物大蒜（Allium Sativum）的鳞茎（大蒜头）中提取的一种有机硫化合物，是饲料添加剂，杀菌、诱食，改善肉品质。大蒜中含大蒜素，但还有很多其他成分，而且现在市斤要八九块，谁舍得加在饲料中呀欢迎分享，转载请注明来源：优选云
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