大家对于柑橘都已经不再陌生了，不管是在菜市场还是水果超市都可以看到柑橘那熟悉的面孔。从古至今，人们对于柑橘就有着一种独特的喜爱。而从前柑橘都是依赖进口的，所针对的人群也是一些贵族。但是现在随着我国人们生活水平的提高，柑橘已经成为了人们日常生活中最常见的一种水果。我国现在的柑橘种植面积在不断的增加，现在已经成为了世界上最大的柑橘种植国家和消费国家。柑橘的品种有很多，有耙耙柑，不知火，蜜橘，橙子等等，在我国哪个品种的柑橘最好吃呢？下面我们一起来看看中国最好吃的几个柑橘品种。
1. 沃柑
沃柑其实是以色列来的新品种，是一种晚熟的春桔，皮薄，个头中等，果色偏红，果肉柔和低酸，可以说是目前广西柑橘头号选手。而且沃柑是柑橘里的晚熟品种，别的柑橘都是秋冬上市，它要3月份左右才上市，能持续卖到5月，现在购买正合适。
2. 耙耙柑（春见）
春见和不知火可以说是两姐妹了，都是20年前从日本引进到四川种植的品种，而且都是个头比较大，长得比较丑的品种。因为丑的差不多，经常被搞混，而且味道上其实没啥太大区别。春见比不知火早上市2个月，春见12月就开始上市了，现在已经3月了，不过市场上仍然有很多春见，也并没有过时。春见柑橘口感甘甜，味道鲜美，受到了很多消费者的欢迎，而且近几年凭借着较好的口感也红遍了朋友圈。
3. 金桔
这可能是唯一一种带皮直接吃的柑橘品种了吧，柑橘的皮里有挥发性的精油，带皮吃别有一番风味，而且金桔的皮很薄，不粗糙，也不苦（有的有一丢丢微弱的苦）。金桔不仅可以直接吃，很多人经常用金桔做蜜饯果脯。而且这种柑橘所含有的营养物质特别多，具有止咳润肺的功效。在这个比较干燥的季节吃金桔再合适不过了。
4. 金秋砂糖桔
这是本世纪中国第一个拥有自主知识产权的优质杂柑新品种。在国内推广试种时间点在2013年前后。金秋砂糖桔果面浓红靓丽，果皮光滑，蜡质层鲜亮。可溶性固性物较同期上市的温州蜜柑高2-3个百分点；由于具备比砂糖橘更多的优秀特性，因此，该品种上市以后，受到众多柑橘人士的推崇和肯定。
柑橘类水果包括橘子、柑、柚、枸橼、甜橙、酸橙、金橘、柠檬等一大家族。为了便于区分，柑、桔、橙、柚的特点如下：1、柑子：为芸香科植物柑等多种柑类的成熟果实。果实较大，近于球形，皮显黄色，橙黄色或橙红色，果皮粗厚，海绵层厚，质松，剥皮稍难，种子呈卵形，。味甜酸适度，耐储藏。
2、桔子：桔，为芸香科植物福桔或朱桔等多种桔类的成熟果实。种类很多，有八布桔、金钱桔、甜桔、酸桔、宫川、新津桔、尾张桔、温州桔、四川桔等品种。果实较小，常为扁圆形，皮色橙红、朱红或橙黄。果皮薄而宽松，海绵层薄，质韧，容易剥离，瓤瓣7至11个。味甜或酸，种子呈尖细状，不耐贮藏。
3、橙子：指芸香科,柑桔亚科,柑桔属,柑桔亚属以下的一群植物。品种有锦橙、脐橙等。常见的主要指甜橙。中育7号甜橙”是中国农科院柑桔研究所选育的无核、优质、丰产、耐贮、鲜食、加工（制汁）兼用的甜橙新品种。果实呈圆形或长圆形，表皮光滑，较薄，包囊紧密，不易剥离。肉酸甜适度，富有香气。
4、柚子：柚子是柑桔类水果的一种，更是其中果实最大的。为芸香科植物常绿果树柚树的成熟果实，又名朱栾、雷柚、气柑、文旦、香栾、朱栾、内紫、座凡、壸柑、臭橙等。有白心柚子、红心柚子、沙田柚3种。如沙田柚，皮其实不太薄，皮的外观不是特别光滑的那种，果型也是梨型的居多。柚子的果实部分非常紧密，很难掰开，吃沙田柚用刀切开，柚子的每片果肉都包裹完整，果皮不会炸裂开。味道是纯粹的甜，甜得毫无意外、毫无杂质，并且渣不多。汁水的丰富不是特别水灵灵的那种，可也不错。沙田柚一般就一两斤多，不超过三四斤。而蜜柚随便就是三四斤一个的，还又大又圆，而且感觉外皮很光滑，要是把同样的蜜柚和沙田柚放在一起对比，感觉会比较明显的差别不小。蜜柚的汁水非常丰富，比沙田柚丰富一些。
最好吃的4个品种橘子分别是耙耙柑、沃柑、丑柑、砂糖桔。当然皇帝柑、茂谷柑、红美人、蜜桔等柑橘品种也是很好吃，而且也比较有名。其中砂糖桔又叫做十月桔，是传统但非常受欢迎的水果，其口感一级棒，很多地区都有栽种。
NO1、耙耙柑
耙耙柑学名是春见，该种类柑橘原产于日本静冈县，主要由清见桔橙与F-2432椪柑培育而来。目前，耙耙柑泛种植产区主要有四川蒲江县、眉山县、彭山县、丹棱县、仁寿县、金堂县、江西、湖南、福建三明、南平、龙岩、福州等地区。
通常，耙耙柑成熟期在隆冬季节、是冬季上市的柑橘品种之一。春见柑橘最大的亮点就是皮薄少籽，口感超过所有柑橘。
NO2、沃柑
沃柑原产地是以色列，是一种晚熟杂交柑桔品种，由＂坦普尔＂橘橙与＂丹西＂红橘的杂交种而来。后来经过培植，最先在中国西南地区栽种，广西是主要的产区，一般沃柑在3月份左右上市。
沃柑的果皮光滑，呈现橙色或橙红色，果皮包着紧，容易剥离。该品种橘子的果肉橙红色，囊壁薄，果肉细嫩化渣，多汁味甜。
而且，沃柑的颜色鲜艳有光泽，而且口感比较好，出汁率也比较高。它的糖分比其他品种的柑橘都要高，果粒饱满，而且酸酸甜甜的，完全集中了其它柑橘品种的优点。
NO3、丑柑
丑柑学名“不知火”，又称凸顶柑、丑桔、丑八怪、丑橙等叫法。是由日本农水省园艺试验场于1972年以清见与中野3号椪柑杂交育成。
最早在2000年引入四川，丑柑外观看起来像橙子，但由于它顶部突起，个头更大，口感更佳甘甜，果肉具有饱满多汁、颗粒分明、口感清脆、入口无渣等特点。加上它好吃不上火，因此有“世界第一柑”美誉。
NO4、砂糖桔
砂糖桔又叫做十月桔，是传统但非常受欢迎的水果。该柑橘品种的果皮颜色橙黄，皮薄易剥，果肉色泽红润，肉脆多汁，清甜无渣，口感细腻，核也少，口感一级棒，很多地区都有栽种。
虽然砂糖桔对比其它三个，算是市场供应量大，价格较低的柑橘品种。但每年需求量非常大，足见它非常的受欢迎。
产地方面，尤以四会市、清远市清新县官田村出产的砂糖桔为正宗。当地产的砂糖桔鲜美而极甜，无渣，口感细腻，实为极品，在当地也称冰糖桔。
橘子选购技巧
一、最好选择带叶子的橘子
不管我们是去超市购买橘子还是去菜市场购买橘子，首先我们要看看橘子是不是带着叶子，一般来说，新鲜的橘子都是带着叶子的，并且新鲜橘子的叶子都是比较鲜翠绿的，如果要是叶子发黄了，就说明橘子不是很新鲜了。不新鲜的橘子水分变少，口感也不是很好了，如果要是看到叶子不绿了，就不要买这样的橘子了。
二、根据橘子外观选择
我们挑选橘子的时候，最好是根据橘子的外观来选择橘子。选择那种外观看起来比较匀称的那种，不要过大或者过小。过大的橘子很有可能是长得老了，这种橘子水分不充足，太小的橘子没成熟好，酸的概率很大，所以我们最好选择那种体型都比较中等的。
三、捏一捏橘子，看橘子弹性
好的橘子弹性应该很好的，轻轻地捏一下，手感比较好，能够感觉到内部的汁水是非常充盈的，如果要是捏下去，没法更好地回弹回来，并且橘子的外皮还有皱缩，那说明这样的橘子不是很好，尽量不要挑选了。
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