林蛙油是雌林蛙的输卵管,因其鲜品洁白如玉有脂样光泽故称之为“油”。
林蛙晾干后把“油”剥取出来(也有鲜蛙取油后烘干的做法),即为中药材“哈蟆油”即林蛙油。
对于一只林蛙的输卵管有多少克,要看林蛙的规格以及产油率,没有一定之规。但一般来讲,霜降后林蛙的产油率在体重的15%--25%不等(当然也有低于15%的)。
一斤蛤蟆油大约300个蛤蟆。根据查询相关资料信息,一斤上等的林蛙油今年的价格是6000元左右,而制成一斤上等林蛙油需要大约300到500只2到3年左右的鲜活成蛙,而更高品质的林蛙油可以卖到15到18元一克。欢迎分享,转载请注明来源:优选云