香醋哪个牌子的好如下:
1、水塔shuita(中国驰名商标,中国名牌产品,国家首批非物质文化遗产,全国农业产业化重点龙头企业)。
2、恒顺hengshun(中国驰名商标,最具市场竞争力品牌,首批国家级非物质文化遗产保护名录,中华老字号)。
3、保宁baoning(中华老字号企业,四川省著名商标,中国驰名商标,中国四大名醋之一,中国名牌产品)。
4、东湖食醋 (中国驰名商标,国家级非物质文化遗产,中华老字号,中国名牌,国家地理标志保护产品)。
5、灯塔食醋 (中华老字号品牌企业,中国名牌产品,山东省著名商标,山东名牌,青岛灯塔酿造有限公司)。
6、天立食醋 (天津市名牌,天津市著名商标,最具市场竞争力品牌,中国驰名商标,中华老字号企业)。
7、海天食醋 (中国最大专业调味品生产企业,世界品牌,中华老字号,最具市场竞争力品牌,广东省名牌)。
香醋选购技巧:
1、优质醋颜色呈棕红或褐色(白醋为无色澄清液体)、澄清、无悬浮物和沉淀物,质量差的醋颜色偏深或偏浅,混浊,存入一段时间有沉淀物。
2、优质醋带有浓郁的醋香,质量差的醋味较淡;用筷子蘸一点醋入口中,酸度适中,微带甜味,入喉不刺激的是优质醋。
1、山西老陈醋
山西老陈醋,是北方醋种的代表,特点是酸味柔和,回味绵长,被誉为是“天下第一醋”。
2、镇江香醋
镇江香醋是江苏镇江的地方传统名产。其口味柔和,酸而不涩,香而微甜,在国内曾5次分别获得金牌奖、优等奖、一等奖等。
3、保宁醋
保宁醋是四川省的地方传统名优特产,酸味柔和、醇香回甜,是名扬中华醋苑的百年老字号。
4、永春老醋
永春老醋是闽南地区传统地方特产,中国国家地理标志产品。永春老醋因具有色泽棕黑、浓酸不涩、醇香浓郁的特点,而享誉海内外。
5、天津独流老醋
独流老醋是中国的三大传统名醋之一,始创于康熙年间,至今已有300多年的历史。独流老醋因作为朝廷贡品而声名鹊起,成为人们竞相购买的佳酿。
6、北京龙门米醋
龙门米醋是北京的老字号国有品牌,是首都的一块招牌。龙门米醋酸香爽口,回味绵长,是具有“京味文化”的老北京伴手礼。
7、玉兔米醋
玉兔米醋有“中国北派米醋代表”的美誉,是山东知名食醋品牌,中华老字号。
8、禄丰香醋
禄丰醋产于明朝天启年,曾作贡品上贡给朝廷,是皇帝的御膳调料。作为地理标志保护产品、舌尖上的非遗产品,禄丰香醋早在上个世纪就出口到日本、香港等国家和地区。
9、喀左陈醋
喀左陈醋为辽宁省喀左县特产,中国三大风味醋之一,多次被国家评为部优、省优产品。
10、扶余老醋
扶余老醋口感绵软、回味酸香,味道悠长,早在80年代产品就荣获省优、部优、吉林名牌,享有“吉林省著名商标”、“中华老字号”、“国家地理标志”等诸多荣誉。
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