一是查一下食品来源，看一下你们家花甲是不是不新鲜，不新鲜的话还是要换成新鲜的，要不出现更多的这种情况也不利于你们家生意。
二是看一下有没有别人也出现这种情况，因为有的人对海鲜反应比较大，可能是个个例，但是还是要引起重视，可以在门口贴个提示，吃海鲜不适者不要轻易尝试奥。
综合以上我感觉还要查一下自己的食品安全，没问题的话尽量做好安抚工作，跟他们讲清楚道理。
不能吃。1、活体花甲放一夜后未死亡可以吃，死亡后不能吃。烹制后的花甲过夜不能食用，隔夜烹制的海鲜会产生蛋白质降解产物，还会导致大量细菌繁殖。2、新鲜花甲保存得当的话可以保存几天之久，因此新鲜花甲保存得当的话，即使隔了一夜，花甲也是鲜活新鲜的，新鲜花甲隔夜还能吃，但保存不当，隔夜之后死亡的花甲就不能食用了。
以下是吃花甲的坏处：
1.可能导致腹泻
花甲性寒，一次性多吃花甲可能导致肠胃虚寒，影响消化功能，容易出现呕吐、腹泻和腹痛等症状；若花甲烹煮不完全熟，多吃还能出现食入寄生虫的情况，严重严重影响身体健康。
2.可能引起重金属中毒
花甲是生活在浅海中，浅海若被污染，可能出现花甲体内重金属超标的情况，多吃这样的花甲可能导致重金属在体内富集，严重影响身体，可能表现为不孕、记忆力下降、骨质疏松和增加患癌几率等。
3.可能引起过敏
花甲也可能引起过敏反应。当摄入过多花甲，会增加过敏体质人群过敏的症状，出现起疹，皮肤瘙痒。红肿、气喘甚至是呼吸困难等。对花甲过敏的人群最好不要接触蛤蜊或其他海鲜食物。
扩展资料：
花甲的功效：
1、花甲含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分，是一种低热能、高蛋白，能防治中老年人慢性病的理想食品。
2、花甲肉含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7－胆固醇和24－亚甲基胆固醇，它们都具有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。
3、中医认为，花甲肉有滋阴明目、软坚、化痰的功效，有的贝类还有益精润脏的作用。
参考资料：花甲（软体动物蛤蜊）_百度百科
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