贫血的人的饮食,不能少了水果。含维生素C的水果是首选。由于维生素C被人体吸收后,可将三价铁还原成二价铁,对促进肠道对食物中铁质的吸收有帮助,还可以提高肝脏对铁的利用率。
1、猕猴桃
每个猕猴桃可提供8%DV叶酸,8%DV铜,8%泛酸,6%DV钙和鲜,4%DV铁和维生素B6,2%DV磷和Va以及其它维生素和矿物质。一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多,被誉为“水果之王”。
2、草莓
每百克草莓含维生素C50-100毫克,比苹果、葡萄高10倍以上。草莓作为植物性的食物,有着突出的“补铁”作用。这是一般蔬菜、水果难以达到的。在每100克的草莓中就含有2克左右的铁。
3、葡萄
葡萄性平味甘酸,有补气血、强筋骨之功,历代中医均把它奉为补血佳品。葡萄含大量葡萄糖,而且由于钙、磷、铁的相对含量高,并有多种维生素和氨基酸,是老年、妇女及体弱贫血者的滋补佳品,对贫血和过度疲劳者有较好的滋补作用。
4、火龙果
火龙果富含美白皮肤的维生素C及丰富的水溶性膳食纤维,含铁量比一般的水果要高,可以预防缺铁性贫血。火龙果外观为红色或黄色,白色、红色的果肉,果肉内有黑色种子。不同品种的火龙果,白心比红心好,以果皮黄色最为稀有。
5、鲜枣
在鲜枣中,含有丰富的维生素C、钾、锌和其他的矿物质,尤其是维生素C,堪称是“VC之王”,每100g鲜枣中就含有243mg维生素C,这个含量可以说是惊人的。
火龙果的味道清淡,可以说是很白搭的一种水果,因此用火龙果做沙拉味道会非常不错。你了解火龙果怎么吃才好吃吗?接下来,我跟你分享5款火龙果的做法和功效。
火龙果的吃法:凉拌山药火龙果凉拌山药火龙果食材准备
火龙果150克,山药、柿子椒各100克,蒜末10克,精盐3克,白糖适最,芝麻酱45克。
方法 步骤
1.将山药去皮、洗净,切成细丝,再放入沸水中焯烫一下,捞出沥干火龙果去皮,用淡盐水洗净,切成小块柿子椒洗净,切丝备用。
2.将芝麻酱、白糖、精盐放入容器中调匀,再加入山药丝、火龙果块、柿子椒丝、蒜末拌匀,然后放入冰箱中腌制10分钟,即可取出食用。
火龙果的吃法:火龙果沙拉火龙果沙拉食材准备
苹果半个,猕猴桃1个,红提10颗,火龙果半个,沙拉酱适量。
方法步骤
1.红提洗净,在淡盐水中泡10分钟,捞起沥干水分,切成两半。
2.苹果洗净,去核,切成块。
3.猕猴桃、火龙果去皮,切成块。
4.把水果块放入盘子里,混合均匀,放入冰箱冰10分钟即可食用。
5.也可加入少量沙拉酱,拌食。
火龙果的吃法:西米火龙果西米火龙果食材准备
西米50克,火龙果1个,白糖、水淀粉备适量。
方法步骤
1.西米用水泡透,蒸熟。
2.火龙果对半剖开,挖空后,果肉切成小粒。
3.锅烧热,放入水、白糖、西米、火龙果粒一起煮开。
4.用水淀粉勾芡,盛入火龙果外壳即可。
火龙果的吃法:火龙果豆浆火龙果豆浆食材准备
火龙果一个,黄豆50克,清水、白糖或冰糖适量。
方法步骤
1.将黄豆清洗干净后,在清水中浸泡6-8小时,泡至发软备用火龙果去皮后洗干净,并切成小碎丁。
2.将浸泡好的黄豆和火龙果一起放入豆浆机的杯体中,添加清水至上下水位线之间,启动机器,煮至豆浆机提示火龙果豆浆做好。
3.将打好的火龙果豆浆过滤后,按个人口味趁热添加适量白糖或冰糖调味,不宜吃糖的患者,可用蜂蜜代替。
火龙果的吃法:虾仁炒火龙果虾仁炒火龙果食材准备
虾仁50克,火龙果1个,彩椒片20克,沙拉酱、炼乳各适量。
方法步骤
1.火龙果切下一个盖子。
2.用勺子将果肉挖出,制成火龙果盏。
3.把火龙果肉切成小块。
4.把虾仁背部切开,挑去虾线。
5.锅中加约600毫升清水烧开,倒入虾仁。
6.再放入彩椒,煮约1分钟。
7.把煮熟的彩椒、虾仁捞出。
8.取干净的碗,放入虾仁、彩椒。
9.再放入火龙果肉。
10.加入沙拉酱、炼乳。
11.将虾仁、彩椒、火龙果肉和沙拉酱、炼乳搅拌均匀。
12.将拌好的材料盛出,装入火龙果中即可。
火龙果的功效火龙果中所含的白蛋白是具黏性、胶质性的物质,对重金属中毒有解毒的功能。火龙果中的花青素可有效抗氧化、抗自由基、抗衰老,可抑制痴呆症的发生。火龙果 中富含的维生素C有美白皮肤的作用,是女性理想的美容保健果品火龙果的主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B、维生素C、铁、磷、镁等,且含有丰富 的水溶性膳食纤维,能有效降低血糖。
火龙果相关 文章 :
1. 火龙果怎样吃法最好吃
2. 火龙果怎么吃
3. 红心火龙果的功效与作用及禁忌
4. 火龙果的功效以及推荐吃法有哪些
5. 吃火龙果真的能减肥吗
澳洲无籽红提的功效与作用
澳洲无籽红提的功效与作用,无籽红提是我们生活中常见的水果,红提的味道和营养都很让很多的人都非常的喜欢,关键是由于吃的便捷,不需要吐出来葡萄籽,以下分享澳洲无籽红提的功效与作用
澳洲无籽红提的功效与作用1营养成分
红提葡萄被列入全球四大水果之首,带有多种多样水杨酸、维他命、矿物。味甘酸碱性平,补气补血强筋壮骨,美容养颜、止咳化痰、养胎。
作用与功效
1、止咳化痰,对咽喉有优良的潮湿和物理疗法功效,有益于部分发炎痊愈,并能消除部分痒感,进而阻隔咳嗽反射。
2、补血补气养血,适合皮肤颜色没有光明,丧失白里透红、手脚冰凉的群体。
3、强筋壮骨,强筋壮骨、通脉,修复疲惫和调养腰酸腿软。
4、健骨,带有丰富多彩的维他命和营养元素,可协助优质蛋白质消化吸收,推动骨质增生新陈代谢。
5、养颜护肤,带有很多胡罗卜素,有利于保持皮肤细胞组织一切正常功能,刺激性皮肤基础代谢,维持皮肤盈润鲜嫩。
储放方式
红提葡萄适合放到0℃-1℃冷冻,先将有损害的红提葡萄丢掉,放进有孔的包装袋于电冰箱中储存,大概可储放一周。
无籽红提葡萄怎么清洗干净
方式一:
1、红提一颗颗取下放入水槽里,维持红提详细,不必皮破,添加一些改了红提高宽比的水。
2、往水中撒一些小麦面粉。
3、用手在水里轻轻地的拌和两下。
4、扔掉表层混浊的浊水,用冷水清洗几回直至无混浊就可以。
方式二:
1、用一个炒菜锅的盖子,扑上一条干净的纯棉毛巾。
2、将潮湿泡茶的红提倒进在其中,一次大概一层红提的薄厚,并且能够翻转。两手握好平汽车底盘,前后左右摇晃,使红提匀称翻转。这般红提上的白霜就没了。
3、进行。
方式三:
1、红提放盐,匀称拌和一下。
2、20分钟上下,扔掉水。
3、用冷水清洗干净。
方式四:
1、盆中放一点儿美白牙膏,不必过多。
2、红提放里边泡沫,乳白色的东西便会出来了。
3、多冲二遍就可以安心的吃完。
澳洲无籽红提的功效与作用2无籽红提的营养价值
1、化痰止咳,对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用,有利于局部炎症治愈,并能解除局部痒感,从而阻断咳嗽反射。
2、补血益气,适宜肤色没有光华,失去红润、手脚冰冷的人群。
3、强筋,强筋、通络,恢复疲劳和调理腰膝酸软。
4、壮骨,含有丰富的维生素和微量元素,可帮助钙质吸收,促进骨质代谢。
5、养颜护肤,含有大量胡萝卜素,有助于维持皮肤细胞组织正常机能,刺激皮肤新陈代谢,保持皮肤润泽细嫩。
吃无籽红提有什么坏处
加重便秘
红提皮的营养物质是很高,但这种果皮中的粗纤维含量也很高,少量食用有踧踖消化,改善胃肠道的作用,若是大量食用就会加重便秘,因此,便秘患者不宜过多吃红提皮。
引起胃不适
红提皮和葡萄皮一样含有很多的单宁物质,这种物质在吃的时候就会刺激味蕾,给人涩涩的口感,食用之后对胃肠也有一定的刺激作用,还会和其他食物中的蛋白质结合,形成难以消化的络合物,吃太多容易引起胃胀,很不舒服。
农药残留摄入过多
红提这种水果的糖分含量很高,在成熟时候很容易招虫子和蜜蜂,因此,果农都会喷洒一些农药来保证其质量,这些诶农药残留大多在果皮上,食用过多对身体也不好,尤其是损伤肝脏功能。
红提的吃法
红提子黑糖糕的做法
材料:面粉、提子干、杏仁红糖、泡打粉、橄榄油。
做法:将面粉放入盘中,加入红糖、泡打粉、橄榄油,用水搅拌至黏糊状备用将电饭锅的内部和锅边擦上一层橄榄油,倒入面糊,撒入提子干、杏仁片,调至蛋糕档即可自动烹制而成,取出切块食用即可。
提子酸奶的做法
材料:红提、酸奶。
做法:首先把红提洗好去皮、去籽放到你喜欢的容器里,浇上酸奶搅拌一下就可以了。
水果果盘的做法
材料:西瓜、甜瓜、青苹果、红苹果、红提、樱桃、小番茄。
做法:先把甜瓜去皮切块儿,皮不要丢掉,垫底用。西瓜去皮切片。把甜瓜码放在果盘的中间,要让色差稍大一些以示衬托,看起来就比较突出,西瓜码放在甜瓜的两侧,红白色差越大显得越醒目。把青红苹果切成梭子条,这是最简单的刀法,做起来比较快捷,又省事。在果盘儿里的四周撒上葡萄珠,两端摆上小番茄,再把切好的梭子条状的青苹果摆放在两侧,红苹果摆到两端,此果盘便做好了。
炼乳水果沙拉的做法
材料:芒果、香蕉、火龙果、红提、食盐、调和油。
做法:红提洗净去蒂放碗中。香蕉切段。芒果去皮切块。火龙果去皮切块。将所有的水果放碗中。倒入炼乳。搅拌均匀即可。
澳洲无籽红提的功效与作用31、红提的功效与作用
红提是一种葡萄,因为色泽鲜红而命名。原本产自美国加州,后来被引进中国,中国的主要产区分布在:山西临汾市,新疆地区,河北怀来县,东北等地,还有云南,甘肃,宁夏,黄河故道,昌黎,胶东半岛,江苏宝应等地也都有相应的种植。
以前,红提由于进口而来,数量少,所以价格也比较高,随着国内的引进,现在的红提在各个超市都可以看见,也成为人们日常食用水果最多的一种。
那红提为什么这么受人们喜爱?红提的营养价值高吗?人们究竟是吃口感还是吃它的营养?首先,红提也被称为红地球和晚红,它的颜色就被人们喜爱,而且,它的形状也是圆润可爱,尤其是新鲜的`红提可以用一句古诗来形容”色映金盘果,香流玉碗浆。不劳葱岭使,常得进君王。”
而且,红提的果肉更是非常的美味,”满筐圆实骊珠滑,入口甘香冰玉寒。若使文园知此味,露华应不乞金盘”,曾经葡萄的美味被多少文人墨客所喜爱,这些脍炙人口的诗句流传自今,如果,到今天他们再来品尝红提的话,不知道又要写出多少赞美红提的好诗句呢。
红提的营养价值
一、缓解低血糖。红提含糖量很高,如果人出现低血糖时,立即食用50克左右的红提,低血糖的症状即可缓解。建议容易低血糖的朋友们经常备点红提。
二、红提含有丰富的矿物质。红提里有丰富的钾、钙、钠、锰等人体所必需的微量元素。多吃红提可以补充身体的矿物质。
三、红提含有丰富的维生素。维生素对人体很重要,VC对人体抗氧化很有帮助,红提就含有非常丰富的VC,多食有利于人们健康。
四、红提可以用来酿成葡萄酒。适量的饮葡萄酒对身体是由好处的,可以增加血液循环,有养心的作用。
五、葡萄籽的营养价值非常高,不仅可以入药,还有这养生的功效,常食用葡萄籽可以延缓衰老,还可以预防癌症,因此,很多品牌的保健品里都有葡萄籽。
红提被誉为世界四大水果之首,就是因为它不仅美味,而在于红提的营养价值极高,这种水果也是老少皆宜,夏季,建议朋友多选择
2、红提和黑提的区别
1、红提和黑提外观区别
红提和黑提都是葡萄家族的重要成员,它们在外观上有明显的区别,红提个头比较大,外表多为红色,而黑提的果粒比较小,外表则多为接近黑色的深紫色。
2、红提和黑提的口感区别
红提和黑提在口感上也有一定的区别,天然的红提口感脆嫩,果汁量不大,味道以甜为主。而黑提这种水果的口感则比较软,果汁量也有些,口感酸甜适中,另外红提和黑提还有一个区别,那就是红提果实内有籽,而黑提没有。
3、红提和黑提的营养价值不同
红提和黑提的营养价值也有一定的区别,它们之中所含有的营养成分都差不多,但是黑提中氨基酸和微量元素铁以及糖份的含量都比红提要高一些,这也使得黑提的补血功效更加出色,经常食用还能调理气血,保护心脑血管。红提虽然也是一种营养丰富的水果,但是它保健功效比黑提略差,平时食用以后能美容养颜,也能减少身体疲劳感的出现。
欢迎分享,转载请注明来源:优选云