生姜播种前要精选姜种,剔除霉变,腐烂,干瘪的病弱姜块。种姜要选择50—100克有1—2个壮芽的姜块为好,太大的姜块也可播种但需种量大,成本高,可以用刀切或用手擗开,但伤口应用草木灰或石灰消毒后再播。
生姜播种前最好用药剂浸种催芽,方法将种姜摊开晾晒1—2天然后用1:l:120的波尔多液浸种10分钟,然后将种姜捞出后,用潮砂子将其层层堆码好用薄膜覆盖,厚度约30—40厘米,使温度保持在20—30℃,8—10天即可出芽,报据芽子的大小、强弱分级播种。每亩用种量300—500千克。
生姜的种植条件
1、温度:姜原产于我国热带及东印度,性喜温暖,根茎(姜块)生长需要较高的温度。在16~18℃以上才能发芽,在20~27℃时姜块发育迅速,月均温为24~29℃最适宜根茎分生,在15℃以下停止生长,达40℃时发芽仍无妨碍。但低于10℃以下,姜块容易腐烂。
2、光照:姜耐阴而不耐强日照,对日照长短要求不严格。故栽培时应搭荫棚或利用间作物适当遮荫,避免强烈阳光的照射。
3、水份:姜的根系不发达,耐旱抗涝性能差,故对于水分的要求格外讲究。在生长期间土壤过干或过湿对姜块的生长膨大均不利,都容易引起发病腐烂。
4、土壤营养:姜喜欢肥沃疏松的壤土或沙壤土,在粘重潮湿的低洼地栽种生长不良,在瘠薄保水性差的土地上生长也不好。姜对钾肥的需要最多,氮肥次之,磷肥少,因此栽培管理过程中,注意追施沃叶氨基酸系列的水溶肥。
种姜的方法和时间如下:
种植时间
生姜的种植时间在春季,南方地区一般在3-4月份,也就是清明节前后,北方地区一般是在4-5月份进行种植。姜的收获时间不固定,种姜一般为6月份下旬至7月份上旬收获,嫩姜的收获时间是8月份初,鲜姜一般在10月份中下旬收获,老姜一般在11月份上旬收获。
种植方法
1、选择种姜
种植之前先选好种姜,选择肥壮、个头充实、大小均匀、芽头饱满、无腐烂、无病虫、无损伤的姜块当作种姜。
2、选种催芽
3月中旬,将贮存的姜种取出来,晒5-6个小时,然后剔除烂蔸和烂茎的病姜,选取比较肥壮、已有芽尖露出的姜作种。将选好的种姜放在温室中催芽。
3、择地备肥
栽培生姜的地块,要求土壤肥沃,土质为壤土或粘土,田间灌、排水方便,最好是稍有倾斜的山坡地。栽植前耕翻整地,备足有机肥料,将过磷酸钙和复合肥提前2天用人粪尿与草木灰一起堆沤发酵备用。
4、掰取姜芽
“清明”前后,在种姜上选择大而圆的芽头,连同块茎用手掰开,每块块茎只留顶端一个健壮的芽尖。如果顶端没有芽尖,有侧芽也可以,但只留一个侧芽,其余的必须全部剥去。如果出芽较好,一般每100公斤种姜可掰取姜芽2000棵左右。
5、开沟播栽
平整好土地后,逐行开沟(沟深30厘米)播栽,行距30厘米,株距25厘米。栽时先把姜芽块茎放稳,注意芽头紧贴土面,不能上翘,随后用手先抓一把经发酵的肥料放在姜芽旁边,然后用有机肥盖住即可。
生姜的最佳种植时间是在四月下旬至五月的上旬。在种植生姜前,需要挑选出健康且长势良好的优良姜种,姜种上最好还带有芽点,再将其放进在生根水中浸泡一天一夜,然后将生姜捞出晾干后,即可进行种植。
生姜适合什么时间种植1、种植时间
生姜的最佳种植时间是在四月下旬至五月上旬,因为此时的环境温暖且潮湿,有利于提高生姜的存活率,具体的种植时间还需要根据当地的天气状况进行调整,等到了秋季的7-8月份时,生姜就能采摘食用了。
2、姜种处理
种植生姜时,需要挑选出健康且长势良好的优良姜种,再用锋利的小刀把它切割成几小块,然后将分割后的姜种放进在生根水中浸泡一天一夜,促进种子生根发芽,最后将姜种捞出晾干,即可种植在土壤中。
3、土壤条件
生姜适宜生长在疏松肥沃且地势平坦的沙壤土中,如果种植生姜的土地是黏重潮湿的低洼地,就会导致植株生长不良,在种植生姜前,需要深耕一遍土地,然后在土地中混入适量的钾肥,增加土壤的肥力。
4、防治病虫害
生姜在生长过程中容易遭受到病虫害的侵蚀,例如姜瘟病、炭疽病、姜螟等。姜瘟病既能导致生姜的叶片干枯反卷,又能使得生姜的根茎腐烂。需要每隔一周喷洒一次姜瘟宁或者敌克松等除菌药剂,等待半个月后,既可除尽害虫。
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