热性水果常见的有石榴、木瓜、榴莲、李子、红毛丹等。温性水果常见的有苹果、荔枝、金桔、桃子、龙眼等。
1、石榴
石榴营养价值高,富含维生素C、维生素A、番茄红素和胡萝卜素。
2、木瓜
木瓜含有大量水分、膳食纤维、果胶等成分,可以促进肠道蠕动,在消化不好时适当食用木瓜可以起到健胃消食作用。
3、榴莲
榴莲是一种气味独特、富含多种营养物质的热带水果,其含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素C、矿物质元素等营养素,营养价值比较高。
4、李子
李子的营养价值是很高的,含有各种维生素和氨基酸,对于人体营养的补充具有非常强的作用,在日常生活中多吃一些水果可以起到调理肠胃和增加各种微量元素的作用。
5、红毛丹
红毛丹含有非常丰富的钙质、磷质与维他命C,长期食用红毛丹,可有效润肤养颜、清热解毒、增强人体免疫力。
6、苹果
苹果富含纤维素,可以促进肠胃蠕动,帮助人体消化并顺利排出废物,减少有害物质对人体的危害。
7、荔枝
荔枝当中的营养是比较丰富的,含有蛋白质、葡萄糖、脂肪、叶酸、维生素等等,适量吃能够补充身体所需要能量,有利于体力恢复。
8、金桔
金桔营养丰富,除含糖类、蛋白质外,还含有多种维生素,以及钙、磷、铁等成分。
9、桃子
桃子是一种营养价值非常丰富的水果,里面的果胶、果糖、钙离子、纤维素、植物蛋白都比较多。
10、龙眼
龙眼肉质柔润,气微香,味甜,化学成分含葡萄糖、酒石酸、蔗糖、维生素B1、B2、P、C性味性温,味甜。
热性水果主要指温热的水果。食用后可能引起体内燥热,或起到一定的补肾壮阳、温肾散寒的作用。主要有苹果、葡萄、甘蔗,还有一些很有营养的百香果、番石榴、柠檬酸、木瓜、菠萝、芒果、荔枝、桃子、桂圆、龙眼、榴莲等。这些温性水果不仅有散寒补虚、提供能量的作用,还可能导致过敏性疾病加重,所以建议本身有过敏性疾病的人少吃。寒性水果:西瓜、山竹、香瓜、梨、香蕉、猕猴桃、柿子、香蕉、奇异果、甜瓜、椰子、圣女果等。
热性水果:荔枝、桃子、龙眼、樱桃、大枣、榴莲、木瓜、橘子、芦柑等。
温性水果:苹果、葡萄、甘蔗、百香果、柠檬、番石榴、凤梨、木瓜、橄榄、菠萝、芒果等。
四季可买水果挑选
1、苹果
成熟上市月份:7-9月。
挑选技巧:较轻的苹果是绵苹果,重的水分较多是脆苹果。身上麻点较多的苹果,通常都比较甜。
2、梨
成熟上市月份:7-10月份。
挑选技巧:梨皮薄而细,果形端正,梨脐深又圆,是母梨,较甜。
3、葡萄
成熟上市月份:6-9月。
挑选技巧:果粒长的紧密的葡萄营养成分越充足,如果营养不足他们就会长得松散;紫色重的甜度高。
4、圣女果
成熟上市月份:一般春节时上市,能吃到四月份。
挑选技巧:正常且新鲜的圣女果外表颜色比较红亮,而且光泽度很好,且重量会稍大一些。
5、牛油果
成熟上市月份:8月到9月间牛油果成熟。
挑选技巧:牛油果表面的颜色越深越熟,果柄黄色为新鲜。轻按下去,结实、有弹性的才好。
6、香蕉
成熟上市月份:在热带地区春夏秋都可种植,春种蕉11至12月份成熟;秋植蕉一般在次年10月-11月成熟;夏植蕉种植后于次9-10月份采果。
挑选技巧:好的香蕉外皮无损有光泽,且手感厚实不硬刚刚好。
7、菠萝
成熟上市月份:春菠萝3月份就会上市;夏菠萝5月份左右上市;秋菠萝9月份上市;冬菠萝的上市期在11月份左右。
挑选技巧:好的菠萝表皮呈淡黄色或亮黄色,用手按压挺实而且稍稍有点软。
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