根据美国儿科学会建议,孕妇及有受孕计划、哺乳期和儿童,都应该尽量避免进食含汞量高的鱼类,同时鱼龄越长的鱼体内含有的汞含量就会越多,也容易伤到宝宝的神经系统。
大概有下面这几种鱼,宝妈切记,一口都不要给宝宝吃,汞含量都超标!
①马林鱼
又称“白金枪鱼”,这种鱼的肉质柔软鲜嫩,脂肪含量丰富,既能煎烤又能作为鱼片生吃,深受大家的喜欢。
但是这种鱼体内的汞含量较高,并不适合宝宝们食用,而且还有可能导致宝宝出现过敏的现象。
所以,妈妈在买鱼的时候,一定要学会辨别,避免买这种鱼给宝宝吃。
②大鲭鱼
这种鱼蛋白质含量高,脂肪低,而且含有EPA和DHA,对宝宝的大脑发育都非常有好处,但是遗憾的是这种鱼体内含有微量的毒素。
对于肾脏发育不全的宝宝来说,并不适合,因为宝宝年纪小,身体代谢毒素是比较困难的,如果食用的话,可能会导致宝宝中毒,所以最好不要给宝宝吃这种鱼。
③旗鱼
这种鱼在海洋中游速很快,因此它的肌肉发达,肉质肥美,营养价值也很高,经常被作为生鱼片给人们食用,但是这种鱼体内的汞含量较高,也不适合宝宝们食用。
④长寿鱼
国内市场商品名为长寿鱼、橙鲷鱼、橙棘鲷,它是一种深海鱼,生活在500-1500米的深海中,寿命长达160岁,可以说是鱼类中的“极品”。
但是这种鱼的蛋白质含量特别高,容易影响宝宝的消化,还可能会导致宝宝过敏,所以不建议给宝宝食用。
⑤鲨鱼
鲨鱼属于食物链顶端的一种动物,吞食了其他的鱼类后,鲨鱼体内的重金属也积累了下来,导致鲨鱼体内的汞含量也是超标的,所以这种鱼也不适合宝宝食用。
⑥墨西哥湾方头鱼
这种鱼体内的汞含量高于其他各种鱼类,所以也是不建议宝宝食用了,长期食用,可能会导致宝宝体内汞含量超标,甚至影响宝宝生长发育。
⑦大眼金枪鱼
这种鱼类是金枪鱼类中汞含量最高的品种,美国食品药品监督管理局(FDA)明确规定这种鱼宝宝不能吃,所以家长一定要注意。
总之除了上面这几种鱼不要给宝宝吃之外,个头比较大的,位于食物链顶端的鱼,还有自己钓的野生鱼,未经过汞含量检测的鱼都不要给宝宝吃
十个月宝宝不能吃鳕鱼。
鱼已经成为美国过敏哮喘和免疫学学会公认的食物过敏因素之一,因此很多专家建议,孩子满一周岁后再吃鱼,此时孩子的免疫系统和消化系统发展得更好,更容易接受鱼肉。
此外,如果家庭有过敏史,比如花粉热、哮喘、食物过敏的话,专家则建议至少等到孩子3岁后再吃鱼。
扩展资料:
1、三文鱼
又叫鲑鱼,属于深海鱼,鳞小刺少,肉色橙红,肉质细嫩鲜美,口感爽滑,既可直接生食,又能烹制菜肴,是深受人们喜爱的鱼类。我们知道日本料理中的三文鱼是生吃的,
不过妈妈们给宝宝吃三文鱼最好还是蒸熟来吃哦,不仅安全也有利于吸收。选购三文鱼建议选择冰冻的,如果是当日到的冰鲜鱼也好,但是有些不良商贩会将鱼块多次解冻,卫生状况堪忧。
2、鳕鱼
属于深海鱼类,其肉质白细鲜嫩,清口不腻,世界上不少国家把鳕鱼作为主要食用鱼类。鳕鱼维生素A和D,我们给宝宝吃的鱼肝油很多就是从鳕鱼的肝脏中提取的。
鳕鱼的蛋白质比三文鱼高,而肉中所含脂肪要比三文鱼低17倍,是非常健康的食品。鳕鱼刺少,妈妈们可以选购冷冻的鳕鱼排货鳕鱼柳给宝宝食用。
参考资料来源:人民网——宝宝吃什么鱼好 吃5种鱼肉让宝宝更聪明
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