毛辣子。（正名毛剌子：虫体周身附着毛与突起尖刺）又名毛毛虫，鳞翅目（Lepidoptera）是昆虫纲中最常见的一目。色彩美丽，成虫体肢和翅满被鳞片和毛，故2对翅为鳞翅，且前翅大于后翅；其毛触及皮肤后会有强烈的灼烧和刺痛感，不宜触碰。
毛毛虫一般指鳞翅目（蛾类和蝶类）昆虫的幼虫。具3对胸足，腹足和尾足大多为5对，有的幼虫身上有很多有毒的刚毛，人碰到的话皮肤会红肿。
核桃树上的毛毛虫蛰着了注意事项
被核桃树上的虫子蛰到后可以用中药喉症丸研碎，水调敷于患处。若形成皮炎，应吸出毒液把好刺后，涂5￣10％氨水或5￣10％碳酸氢钠溶液。有发烧，关节肿痛等全身症状，可能产生过敏应到医院治疗。
被核桃树上虫扎了之后，最重要的就是将扎在皮肤里面的害虫的毛刺部分拔出来。因为毛刺很小，所以在拔刺的时候一定要用消过毒的小镊子，或是医用的橡皮膏，将伤口处的所有毛刺部分拔出来。千万不要用手拔，不仅会有伤口感染细菌的可能，还很难操作。作者： 抚雨 提交日期：2006-3-21 20:19:45首先：买5个比较大&辣的辣椒，买2块钱上好的精肉
辣椒切片（2cm长，1cm宽）
肉切片
正式开始：放点油（5ml起码）
把火开到190度
加热，等油快沸腾时，放入辣椒，炒2min左右（闻到辣椒味很香就可）
油里放点盐，倒入盛肉的碗中，搅拌，混匀
然后再下锅炒，炒4min左右就可以吃了
哈哈
鲜嫩无比～～～～～
秘诀在于把辣椒的油通过加热的方式提起释放出来，然后把辣椒油加倒肉里，爆炒，肉里面的蛋白立刻变性，肉细胞还来不及缩水变硬就已经熟了，立即出锅，菜成啦～～
一般人我不告诉她～～～
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