一岁以上的婴儿一日三餐。他们早餐可以吃一些清淡营养的食物，中午多吃，晚上可以吃清淡营养的食物。他们可以在睡觉前加牛奶。
1、早餐：可以吃一些清淡营养的食物，如鸡蛋、小米粥、面条、馒头、牛奶等。
2、中餐：你需要增加热量营养，可以添加一些肉酱，如瘦肉、鱼虾，配以蔬菜、面食、水果等。
3、晚餐：也是清淡营养的食物，如面条、蔬菜等。睡前可以加牛奶。
此外，你需要在三餐前加两份零食，一份在早上，一份在下午，你可以选择一些水果等。一岁以上的婴儿仍应以乳制品为主要蛋白质来源，并逐渐增加其他食物的比例。一岁多的婴儿在添加补充食物时应注意营养均衡，确保每天摄入维生素，多吃水果和蔬菜，吃腐烂的面条或粥。把一些菜叶、蔬菜、菠菜等放在面条里，同样的放在粥里。把一些有营养的食物放在一起，如肉丁、虾等。你可以每天蒸一些山药、土豆、胡萝卜之类的东西，把它们做成泥给你的宝宝吃。小心不要在宝宝的所有食谱中添加任何调味品。1岁左右的婴儿不能吃调味品，包括盐。
1岁2个月的儿童可以食用补充食品，但也应继续饮用适量奶粉。补充食品的添加与婴儿的身高、体重和生长发育有关。一般来说，当婴儿大约6个月大时，可以添加补充食品。除了每天吃补充食品外，一岁两个月大的儿童的主要营养来源之一仍然是喝牛奶。随着年龄的增长，补充食品可以逐渐增加。从泥土到粉末再到破碎的食物，喂奶次数也可以减少，但根本不喝牛奶可能会影响儿童的生长发育。
1岁后的婴儿可以自己用勺子吃饭，但不建议强制喂食，以免引起进食恐惧。一岁的婴儿吃牛奶、富含蛋白质的食物、蔬菜和水果，这些食物美味且营养丰富。
这个一岁的婴儿吃了各种辅助食品。要保证每天的奶量，可以是母乳或配方奶粉。每日奶量应保持在600ml左右。富含蛋白质的食物，如鱼泥、肉泥、虾、牛肉、鸡蛋等食物可以为婴儿提供蛋白质，有利于生长发育。蔬菜和水果也可以给宝宝吃，它们可以提供维生素，帮助宝宝的肠道蠕动，确保排便顺畅。建议注意均衡饮食，保证各种营养素的摄入，以满足宝宝生长发育的需要。
、什么食物适合一岁半孩子吃花豆腐
这道菜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等矿物质。豆腐柔软，易被消化吸收，能参与人体组织结构，促进婴儿生长，是老少皆宜的高营养食品，鸡蛋黄含丰富的铁和卵磷脂，对提高婴儿血色素和健脑极为有益。
原料：豆腐50克，青菜叶10克，熟鸡蛋1个，淀粉10克，精盐、葱姜水各少许。
制作：
将豆腐煮一下，放入碗内研碎；青菜叶洗净，用开水烫一下，切碎后也放在碗内，加入淀粉、精盐、葱姜水搅拌均匀。
将豆腐泥做成方场合菜，再把蛋黄研碎撒一层在豆腐泥表面，放入蒸锅内用火蒸10分钟即可喂食。
菜的口味不宜过咸，以利婴儿食用。
特点：形色美观，软嫩可口。
牛奶蛋
此菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁及维生素A、维生素B2、维生素D等多种营养素，这些是婴儿生长必不可少的营养素，可促进大脑、骨骼的发育，适宜10个月以上婴儿食用。
原料：鸡蛋1个，牛奶1杯。
制作：
将鸡蛋的蛋黄、蛋白分开，把蛋白抽至起泡，待用。
在锅内加入牛奶、蛋黄和白糖，混合均匀，用微火煮一会儿，再用勺子一勺一勺地把调好的蛋白放入牛奶蛋黄锅内稍煮即成。
注意制作中一定要把蛋黄、蛋白分开。
特点：蓬松柔软，是这个阶段婴儿最佳的食品。
二、1岁半宝宝营养晚餐
一岁半宝宝晚餐食谱推荐之西兰花土豆泥
营养特点：西兰花富含蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和维生素C、维生素A等多种营养，而土豆中的粗纤维可以促进肠胃蠕动，还能防治婴幼儿便秘。并且泥状的食物最适合1岁宝宝食用，能照顾到孩子咀嚼能力和消化能力较弱的特点。
需要的食材：10g西兰花，20g土豆
制作步骤：
1）将土豆洗净然后去皮切片，在沸水锅中蒸熟、蒸透待用
2）西兰花洗净，取嫩的骨朵，然后焯水。
3）将焯水后的西兰花用榨汁机榨一下，分离出汁和西兰花茸，西兰花茸用锅也蒸一下，蒸熟放凉。
4）将蒸好的土豆碾成泥状。
5）西兰花碎末和土豆泥一同搅拌即可，妈妈们想要给宝宝的美食“拗个造型”也可以把它捏成球状、饼状等。
一岁半宝宝晚餐食谱推荐之蔬菜肝泥糊
营养特点：动物肝脏有很高的营养价值，被宝宝吃肝泥也是十分有益的。维生素A，它是肝脏中非常重要的维生素，肝脏明目的功效得归功于它。维生素A还能促进生长发育、维护皮肤健康、增加免疫力等。并且肝脏是补铁的好食物。铁含量以猪肝、鸭肝最为丰富，并且消化吸收率很高。而蔬菜与肝泥搭配也能让宝宝晚餐的营养更均衡。
需要的食材：动物肝脏、冲调好的配方奶、胡萝卜及其他蔬菜
制作步骤：
1）将动物肝脏洗净去除筋膜，剁碎成泥状待用。
2）将胡萝卜等蔬菜洗净切碎，煮到熟、软之后借助搅拌机打成蔬菜泥。
3）将肝泥和蔬菜泥与冲好的配方奶一起用中火煮，注意搅拌，待煮开后可根据宝宝的口味滴一两滴香油，或撒点葱末即可。
三、如何安排一岁半孩子的饮食
从健康角度讲，无所谓什么是最基本的食物，孩子只需要大量、新鲜而又精心制做的食物，以达到营养平衡。奶还是孩子所需要蛋白质的主要来源（一杯奶中含有8克的蛋白质），另外孩子还需要喝到白水或稀释的果汁。1岁半宝宝辅食如何添加？主要食物：粮食、蔬菜、肉类
辅助食物：牛奶，鸡蛋，谷类和豆类
喂养时间：
上午：
早餐：牛奶（200毫升）面包（25克） （早6点左右） 早点心：炖鸡蛋（鸡蛋一个，植物油5克） （早8点左右） 午餐：软饭（米40-50克）清蒸带鱼（带鱼30克、盐少许）虾皮炒青菜（虾皮3克、青菜50克、油5克）胡萝卜豆腐汤（胡萝卜5克、豆腐10克） （午12点左右）
下午：
午点心：菜肉包子一个（面粉25克、肉10克、青菜10克）芦柑（50克） （下午3点左右） 晚餐：软饭（米 40-50克）虾仁炒豌豆（虾仁25克、豌豆15克、油5克）苹果（100克） （晚6点左右） 晚点心：牛奶（200毫升） （晚10点左右）1岁半宝宝要怎样喂养？ 食品要富有营养和易于消化，不要让小儿吃过于香甜、酸辣的食物，因为它容易造成胃口减退和消化不良。食物应该做得软些，可由原来的“末、羹、泥”改为“丁、块、丝”。不要吃不该吃的食物，如带刺激性的食物，整粒的干果（如花生米、瓜子、核桃、干豆等）。
四、喂养一岁半孩子的方法
宝宝一周岁，身体各方面机能的发育渐渐迟缓下来，对营养物质的需要量也降低了不少，因此宝宝饭量的增加也会相应的减少。如果此时父母一厢情愿地为宝宝增加食物供给，是不切合宝宝的实际需要的。
所以说，父母在为宝宝制定喂养计划时，一定要分析宝宝的具体情况，根据他的实际需要设定饭量。当宝宝不肯吃饭的时候，不要一味地勉强，更不能逼迫，否则会适得其反。
另外，因为这个阶段的宝宝刚刚学会走路，对走路有着浓厚的兴趣，他对于玩的兴致也很高，于是经常在吃饭时不能集中注意力，食欲不佳。这时，如果家长总是追在宝宝后面喂饭，宝宝会逐渐把躲避你的追和撵当成一种娱乐，就更没有心思吃饭了。
因此家长应该在培养宝宝良好的进食习惯方面下功夫。首先让宝宝在固定的时间、固定的地点吃饭，甚至所坐的桌椅、所用的碗碟勺子也要固定。吃饭时不要让宝宝一边吃一边玩，更不能养成宝宝前边跑，大人后边追着喂的坏毛病。另外在吃饭时，还必须将那些可能会转移宝宝注意力的东西或玩具移开，使他专心致志地吃饭。
对于那些爱美又贪吃的美眉来说，皮蛋瘦肉粥是个不错的选择，不仅味道不错，而且还不易使人发胖，制作起来也是相当的简单，就算自己不会做，很多夜市小摊和外面一般也有的卖。
牛奶泡饼干对于那些熬夜的上班族或晚上复习功课的学生是最好不过了，不仅可以在寒冷的夜晚暖暖身体，也可以为身体提供能量，味道也是非常好的。
鸡蛋羹也是一种非常不错的夜宵，蒸的时候可以放少点盐，可以不给油，两个鸡蛋搅拌上水就可以蒸了，不仅味道不错，也不容易使身体发胖。
现在很多超市都有那种现成的紫菜蛋花，可以直接买回来用开水冲冲泡着喝，里面调料都准备好了，根据自己口味加调料，实在是很方便，但总感觉没有自己煮的干净卫生，也没有自己煮的营养，可能是自己心理作用在作怪吧。
现在很流行一种南瓜粥减肥的说法，就是把南瓜和小米一起混在一起煮粥，个人认为味道非常不好，而且颜色看起来像便便，呵呵，但是身边很多朋友都在尝试喝这东西，可能是真对减肥有帮助。
对于那些擅长厨艺的人来说，晚上可以自己做点美味蔬菜汤，把番茄、小白菜、胡萝卜、肉丝、榨菜混在一起煮，就能煮出让人流口水的美食。
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对于那些自己又不愿意做，但又不愿意花太多钱的人，晚上饿的时候可以去路边摊吃碗混沌也不错，本人一个朋友就是天天这么过的。
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