减肥期间可以吃什么鱼

减肥期间可以吃的淡水鱼类：鲫鱼、鲤鱼、草鱼、花鲢、黑鱼、乌江鱼、武昌鱼、罗非鱼。

减肥期间可以吃的海鱼类：刀鱼、鲈鱼、黄花鱼、鲅鱼、鲳鱼等。

鱼的热量很低的，同时蛋白质含量非常高，非常适合在减肥期间食用。但是鱼的烹调方法要注意，以清蒸为主，尽量避免炸或者红烧。炸或者红烧会使得热量升高，容易长胖。

扩展资料：

营养价值

鲫鱼：有益气健脾、利水消肿、清热解毒、通络下乳，胃下垂、脱肛等功能。腹水患者用鲜鲫鱼、赤小豆共煮汤服食有疗效。用鲜活鲫鱼和猪蹄同煨，连汤食用，可治产妇少乳。鲫鱼油有利于心血管功能，还能降低血液粘度，促进血液循环。

鲤鱼：有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功效。鲤鱼和冬瓜、葱白煮汤服食，治肾炎水肿。大鲤鱼留鳞去肠杂煨熟分服之，治黄疸。用活鲤鱼、猪蹄煲汤服食治产妇少乳。鲤鱼与川贝末少许煮汤服用，治咳嗽气喘。

青鱼：有补气养胃、化湿利水、祛风解烦等功效，可治疗气虚乏力、胃寒冷痛、脚气、湿痹、疟疾、头痛等症。青鱼所含锌、硒、铁等微量元素还有防癌抗癌作用。

黑鱼：有补脾利水、去瘀生新、清热祛风、补肝益肾，治疗脚气、疥癣等功能。黑鱼、生姜、红枣煮食对治疗肺结核有辅助作用。黑鱼和红糖炖服可治肾炎。产妇食清蒸黑鱼可催乳补血。

鳅鱼：又名泥鳅，味甘性平，有暖中益气、清利小便、解毒收痔之功效。泥鳅肉质细嫩，营养价值很高，其滑涎有抗菌消炎的作用。鳅鱼可治湿热黄疸、小便不利、病后盗汗等症。

带鱼：可补五脏、祛风、杀虫，对脾胃虚弱、消化不良、皮肤干燥者尤为适宜。常吃带鱼可滋润肌肤，保持皮肤的湿润与弹性，还可用作迁延性肝炎、慢性肝炎的辅助疗法。

甲鱼：又称鳖、元鱼，味甘性平，全身均可入药。除甲鱼肉外，鳖甲可滋阴潜阳、散结消症；甲胶还有补血、退热、消瘀的作用；鳖血能滋阴退热，适用于肺结核病人；鳖头烧灰可治疗小儿诸疾及阴脱、肛脱。

营养成分

脂肪含量较低，且多为不饱和脂肪酸。鱼肉的脂肪含量一般比较低，大多数只有1%～4%，如黄鱼含0.8%、带鱼含3.8%、鲐鱼含4%、鲢鱼含4.3%、鲤鱼含5%鲫鱼含1.1%鳙鱼（胖头鱼）只含0.9%、墨斗鱼只含0.7%。

从营养学的角度看，所有鱼类的营养价值都差不多，均含有较多的蛋白质，对人体的营养起相同作用。鱼的蛋白质含量为猪肉的2倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D等和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低，但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。鱼肉中的维生素D、钙、磷，能有效地预防骨质疏松症。

作用

鱼、蛋、牛奶、瘦肉、动物肝、豆类等，在补充优质蛋白质和维生素A、E的同时，还能提供卵磷脂和胆碱，可以保证考生有充沛的精力和耐力来应付体力和脑力的巨大消耗。

退休后老人经常吃鱼好处多多，因为欧米伽3多不饱和脂肪酸有助于调节血压、心率，控制炎症，既有益于改善心脑健康，又有助加强视力，对高质量的幸福长寿生活发挥着重要作用。

参考资料来源：百度百科-鱼

参考资料来源：健康报-高考食谱：多吃鱼蛋奶少食冷油腻

参考资料来源：健康报-对症吃鱼好处多

参考资料来源：人民健康网-退休后多吃鱼可少生病

鱼是生活中的常见肉类，很多人都喜欢吃鱼，鱼的口感比较鲜嫩，而且含有丰富的蛋白质，对人体健康也有好处，但是女性吃鱼的时候则更关心鱼里面含有的脂肪。一般来说吃鱼是可以达到减肥的目的的，但这和鱼的吃法以及鱼的品种也有关系。那么什么鱼适合减肥期间吃呢？

1.吃鱼减

鱼肉热量低，含脂肪少，有利于减肥。而且，鱼类中特含鱼油，能有效地阻碍脂肪细胞的成长，经常吃鱼可预防脂肪细胞增殖型的肥胖问题。特别是对于具有肥胖遗传倾向的人群，改善饮食习惯，用鱼类来替代肉类，能较好地控制肥胖。如果想通过吃鱼肉减肥，要特别注意鱼肉的烹调方式，尽量选择清淡的鱼肉，避免重口味食物，这样才能有助减肥哦。

2.草鱼

草鱼热量93卡/100g，草鱼的体型比较大，所以通常都切成小块卖，煲汤、清蒸、红烧最好吃。

3.鲈鱼

鲈鱼热量108卡/100g，来一盘酸辣有劲的清蒸柠檬鲈鱼，肯定会让你口水直流的，另外熬汤或者煎烤也是不可错过的美味。

4.三文鱼

三文鱼为低脂减肥者补充优质蛋白对于遵循低脂减肥法的女士来说，荤食的选择可大有学问呢。营养丰富的三文鱼当然是我们的不二之选。三文鱼是高蛋白、低热量的健康食品。此外，它还含有多种维生素以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质，还有丰富的不饱和脂肪酸。在所有鱼类中，三文鱼所含的Ω-3不饱和脂肪酸最多（每100克三文鱼约含27克）。如果可能的话，一周吃上2～3次三文鱼最为理想。

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