手术后吃什么食物有助于伤口恢复

1、蜂蜜

喝一点蜂蜜对伤口愈合会有较大好处。另外，也可以将蜂蜜直接涂擦在皮肤或伤口上，有消炎、止痛、止血、减轻水肿、促进伤口愈合的作用。

2、苦瓜

苦瓜汁含有类似奎宁的蛋白成分，能加强巨噬细胞的吞噬能力，同时苦瓜中的苦瓜式和苦味素能增进食欲，健脾开胃，有利于伤口恢复。

3、海带

海带所含蛋白质和碳水化合物是菠菜的几倍到几十倍。胡萝卜素、核黄素、硫胺素以及尼克酸等重要维生素的含量也很多。海带中的褐藻酸钠盐，对动脉出血症也有止血效能。

4、木耳

黑木耳富含铁等矿物元素，每日100克黑木耳中含铁高达185毫克，比绿叶蔬菜中含铁量最高的芹菜高出20倍，同时含有丰富的锌。

扩展资料

注意事项：

1、不能食用酱油，有可能导致伤口留下疤痕。

2、不能食用辛辣刺激性的食物，如辣椒等。这些食物容易引起上火，会导致伤口炎症。

3、不能食用海腥类食物，如带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品。它们大多性寒而腥，对伤口的愈合造成一定程度的影响。

参考资料来源：人民网—手术后吃什么伤口愈合快

参考资料来源：人民网—伤口愈合时不能吃什么五种营养元素促进伤口愈合

生活中总会出现各种意外导致人身上出现伤口，小小的划破表层的伤口可以很快自愈，但那些经过手术或者受到较大的外伤，伤口的愈合需要精心的护理。在饮食上，不仅要注意忌口，防止发炎，还能吃对伤口有益的食物。那么，促进伤口愈合吃什么好呢?

促进伤口愈合吃什么好

吃含维生素食物、鸽子肉、海带苦瓜等，可以加快伤口愈合。维生素A也是一种既能促进伤口愈合又有美白作用的营养素。维生素A 在细胞分化、上皮成纤维细胞增殖以及胶原蛋白合成中都起重要作用。维生素A缺乏将妨碍手术伤口的愈合。维生素C增进伤口愈合及增加对受伤及感染等压力的感受力。在受感染、发热时，此维生素之损失亦随之增加，故其对刺激之反应扮演重要角色。同时手术后伤口愈合过程中需要靠胶原蛋白来填充，而胶原纤维的形成需要维生素C的帮助。海带所含蛋白质和碳水化合物是菠菜的几倍到几十倍，并且海带中的褐藻酸钠盐，对动脉出血症也有止血效能，因此海带是一种有利于伤口愈合的食物。鸽肉里含有丰富的软骨素，可增加皮肤弹性、改善血液循环，也是对伤口愈合有帮助的食物。对于想加速伤口愈合的人来说，鸽子汤的疗效更好些。苦瓜当中含有类似奎宁的蛋白成分，能够促进吞噬细胞的能力，避免伤口感染，从而促进伤口愈合。常吃苦瓜还能增强皮层活力，使皮肤变得细嫩健美，因此它受到不少女性青睐。

伤口感染有什么症状表现

伤口如果发生感染，一般会出现伤口有红、肿、热、痛的症状，另外还可伴有伤口处脓性或者较稠的液体引流出来。对于伤口感染后，应采取以下的处理方式加以治疗：一、应及时用生理盐水、双氧水、碘伏反复冲洗和浸泡伤口，以使其内的坏死物质和脓液得到有效的引流出来，细菌得到有效的杀灭。二、在消毒和浸泡后，外用百多邦软膏、金霉素眼药膏，妥善的外敷于创面，以起到保护创面，以及进一步消炎、杀菌的作用。三、用小的敷贴、创可贴妥善的包扎创面，以避免其受到污水、灰尘的二次污染。四、可口服或者静脉输注抗生素，加以治疗。在伤口感染时，脓肿的颜色和气味常常和感染的细菌不同而不同。比如绿脓杆菌感染时，伤口脓性分泌物为淡绿色，其味道较为刺激、难闻呈铁锈样味道。而葡萄球菌这一类炎症性疾病，脓性分泌物为黄色，有一定腐臭味。当然如果脓性分泌物无明显气味，也并不说明脓肿或炎症较其他严重或病变较轻。

以下10种有利于促进伤口愈合的食物： 1. 乳鸽. 鸽是禽类唯一的无胆动物，肝脏中储存着丰富的胆素，血液中含有丰富的血红蛋白，骨骼中有大量的软骨素。这些特殊的营养成份，对调节人体大脑神经系统，改善睡眠，增进食欲，帮助消化，激活性腺分泌和脑垂体分泌，以至全面平衡人体机能，调理并强壮身体，有着特殊的食疗作用。有益于人体能量的储存和利用，维持肌肉和神经系统的正常功能，改善心肌收缩和凝血功能。 2. 蜂蜜. 喝一点蜂蜜对伤口愈合会有较大好处。另外，也可以将蜂蜜直接涂擦在皮肤或伤口上,有消炎、止痛、止血、减轻水肿、促进伤口愈合的作用。 3. 猪蹄. 猪蹄含有丰富的锌、胶原蛋白。缺锌会使纤维细胞功能下降. 多补充胶原蛋白能促进伤口愈合的速度. 4. 鲈鱼. 鲈鱼含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、尼克酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等。中医认为鲈鱼性温味甘有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。 5. 虹鳟鱼. 原产美国加州的山溪中，喜栖于清澈无污染的冷水中，以食鱼虾为主，堪称急流勇士。该鱼肉质细嫩、味道鲜美、无小刺、无腥味、高蛋白、低脂肪，在国际上被列为高档绿色食品。虹鳟鱼可做具有异国风味的生鱼片，宜清蒸、清炖，亦可做氽鱼丝、红烧、熏鱼，是极佳的促进伤口愈合的食品 。 6. 黑豆. 黑豆是各种豆类中蛋白质含量最高的，比猪腿肉多一倍还有余。它含有的脂肪主要是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，其中人体需要的必需脂肪酸占50％，还有磷脂、大豆黄酮、生物素. 中医认为，黑豆性平味甘，有润肠补血的功能. 术后体虚血缺患者食用可加速伤口恢复。 7.木耳. 黑木耳富含铁等矿物元素，每日100克黑木耳中含铁高达185毫克，比绿叶蔬菜中含铁量最高的芹菜高出20倍，同时含有丰富的锌. 所以它是一种非常好的天然补血食品,能促进术后失血过多患者伤口愈合速度. 8. 苦瓜. 苦瓜汁含有类似奎宁的蛋白成分，能加强巨噬细胞的吞噬能力, 同时苦瓜中的苦瓜式和苦味素能增进食欲，健脾开胃,有利于伤口恢复. 9. 西红柿. 西红柿可防止血栓 番茄籽周围的黄色胶状物质可以防止血液中血小板的凝结还含有丰富的维生素C、番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,对伤口愈合有利. 10. 海带. 海带所含蛋白质和碳水化合物是菠菜的几倍到几十倍。胡萝卜素、核黄素、硫胺素以及尼克酸等重要维生素的含量也很多。海带中的褐藻酸钠盐，对动脉出血症也有止血效能. 此外，一些水果也有促进伤口愈合的作用，例如草莓，木瓜，柚子果，橙子，大枣。 伤病患者应注意多多食用以上十种食物，保持良好心态，促进伤口愈合。

---