宝宝吃鸡肉注意事项
1、宝宝感冒生病不宜吃： 宝宝感冒发烧生病或拉肚子时最好不要吃鸡，因为生病的宝宝肠胃消化能力相对较低，而吃鸡会加重肠胃的负担，不易消化，此时宝宝的饮食最好清淡为主。另外风热上火引起的病最好也不要吃，因为鸡性温，助火。
2、不宜吃没煮熟的鸡： 宝宝年龄小，抵抗力差，吃到没熟透的鸡容易感染细菌，所以给宝宝吃的鸡肉一定要熟透。
3、看这鸡肉是否鲜艳，和这只鸡是否健康，可以从鸡的眼睛观察。健康的鸡即使拔了毛，眼睛也不会全闭着，只有病鸡的眼睛才会完全的闭着。
怎样炖出好喝的老母鸡汤准备食材配料：老母鸡、香菇、食盐、料酒、葱、姜、味精
做法步骤：
1、将老母鸡洗净去除内脏(如果不想鸡汤太油腻，可以去除母鸡上多余的油脂)，切成块儿
2、准备一个砂锅，倒入足够量的水，鸡肉冷水下锅，烧开后撇去浮沫
3、加入适量的料酒、放入洗净的香菇，和葱段姜片，锅开后转文火慢炖大概50分钟左右(时间可以自己把握)
4、炖至鸡肉软烂入味，汤汁香浓，再放入适量味精食盐调味，即可出锅。
小贴士：如果想让鸡肉的口感更好，可以将鸡肉先冷冻一下，再炖汤。
喝老母鸡汤的好处1、老母鸡汤中含有各种丰富的营养物质，还非常容易被人体吸收，食用可以滋补身体，补充营养，提高身体的免疫力，非常适合体质虚弱、大病初愈的人群，以及产后妇女食用。
2、老母鸡汤中还含有各种微量元素，尤其是钙元素和磷元素，食用有助于补充微量元素，促进骨骼发育，非常适合缺钙人群，和正在生长发育的少年食用。
3、老母鸡汤还具有极好的补血益气、滋阴补虚的作用，适合气阴两虚的人群食用。
喝老母鸡汤的注意事项1、老母鸡汤虽然营养丰富，但是也含有极高的胆固醇和脂肪，所以肥胖症人群以及胆固醇高的人并不适合多喝。
2、老母鸡汤不适合患有胃溃疡，胃酸过多，或胃出血的人群食用，以免刺激肠胃。
3、高血压、胆结石、胆囊炎、以及肾功能不全者不适合食用老母鸡汤。
欢迎分享，转载请注明来源：优选云
微信扫一扫
支付宝扫一扫
