记忆加工过程是在大脑中进行的，有人曾打过一个比喻：大脑就像是一种保存储存信息记忆痕迹的神经公文柜。然而，事实上，来自神经心理学的研究发现，情况并不是这么简单。记忆并非只是保存在一个地方。作为动力控制结构的小脑的损作，会损坏经典条件化支作反应的获得；在感觉运动整合中发挥作用的纹状体部分的损伤和疾病，会影响习惯的刺激—行为学习；对视觉分辩至关重要的颞下回皮层的损伤，会影响视觉的辩识和联想记忆；而对听觉辩识至关重要的颞上回皮层的损伤，则会削弱听觉识别记忆。因此，我们不能单纯地说我们的记忆遗失了，或者某一记忆遗失了。
下面，我们来认识几个脑区的大体作用：1：丘脑：感觉信息的中转站，也与记忆有关；2：杏仁核：与记忆，情绪和攻击性行为有关；3：海马：与学习，记忆和情绪有关；4：小脑：控制可协调的运动，还与语言与思维有关。而且，总体上，我们习惯把记忆分为两种：短时记忆与长时记忆。短时记忆，在从几秒或者几分钟的较短的时间内保持有限数量的信息；长时记忆，长时间地将信息保持在记忆中。如果从你的问题上来看，你似乎专指的是长时记忆的遗失。
很多时候，大脑中没有一个地方人们可指着说这就是记忆。在个体身上也没有一项单一的活动或者是一类活动能等同于我们想说的所指的意思。这就意味着：记忆并不是单一地存于某一个大脑功能模块中。因此，单纯地用脑损伤来说明记忆的遗失，这是非常不明智的作法。这就好象我们头痛我们会说：身体不好。但是，身体不好却不意味着会头痛的道理一样。
而且，如果要详细讨论关于记忆的知识的话，那么，我们还得涉及记忆提取理论。因此，如果记忆遗失发生于记忆提取的过程中，我们到底是认为：我们的记忆遗失了，还是我们想回忆起某些事情的能力受到了损害呢？我认为，说到这一点的时候，你就已经非常清楚地看到：记忆遗失是非常复杂的情况。
而在某些记忆遗忘的情况里，比较突出的是：顺行性遗忘症和逆行性遗忘症。顺行性遗忘症是指自记忆丧失起始之后延续下去的记忆缺失。它有五个特征：第一：顺行性遗忘症影响长时记忆但不影响工作记忆；第二：从任何通道获得的记忆，即无论视觉，听觉，动觉，嗅觉，味觉或者触觉信息——都受顺行性遗忘症影响。第三：顺行性遗忘症保留了遗忘症出现前学习的一般知识的记忆，但对新的事实和事件的回忆却严重受损；第四：保留了熟练操作；第五：当遗忘症患者确实学会一项技能时节，他们表出超特定性的记忆：他们只能在与学习时相近的环境里时才能够展现他们的因为在那样的环境里所学习得来的技能。而逆行性遗忘症虽然它的记忆丧失和顺行性遗忘症有相似之处，但两者之间也有明显的差别。而且，所有的遗忘症患者或多或少都表现出逆行性遗忘；但他们却可能没有顺行性遗忘。当然，产生这些结果的原因非常多，包括中毒事件，损伤事件，遗传特性或者是机体病症。但是无论如何，遗忘的产生绝不是那么简单的事情。
如果再考虑关于记忆的分类的话，我们就会发现，有的时候，一个正常人也会拥有遗忘的特点。譬如：你不会记得在哪天你在哪个地方做了什么。可是，如果让你处在那样的环境下的话，你就很容易想起来你哪天在这样的环境里干什么了。特尔文提出把长时记忆分为两类：情景记忆和语义记忆。情景记忆是对个人经验有关的信息的记忆。情景记忆能使人们回忆起个人的过去，并且有意识地察觉到他们在早先所经历的一些事情。而语义记忆所储存的是语言和关于现实世界的知识。
我忽然发现，如果我再说下去，简直不知道如何收笔了。本身关于记忆的理论是五花八门，要想说清楚记忆为什么会消失，还需要进行神经学方面的讨论。记忆的提取过程，类似于我们完成一份工作的过程。譬如：我要到学校去。那么，学校是目的地，而路程会有几条，我们需要在行走之前确定我们要走哪条路线，决定之后再实施。而提取记忆，首先我们要明确我们需要什么样的目的记忆，是过去哪天吃的食物，还是哪天和哪个人约会了，或者是哪天我的钱包掉了之类的。那么，我们就会顺着不同的网络以达到目的记忆点。在达到这一点时，我们所需要做的，就是激活相应的神经元细胞，产生生理电流之后，以最终达到激活记忆的目的。正如我前面所说过的一样，如果是大脑受到损伤，那么，我们会遗忘特定的记忆。如果是传递通路出现问题的话，也会出现记忆的遗失。或者，某些记忆并不是你所遗忘了，而是你根本就没有想起来过要回忆它。试想：一间大书房里，是不是每一本书你都知道放在哪里呢？不是这样的。你只会记得你所最喜欢的，最经常看的，最容易见到的书的摆放位置。而那些你所不感兴趣的，或者是让你反感的，甚至是看起来痛苦的书，因为长时间的不注意而不去想起它们放在哪里。可是当你试图打扫房间的时候，你就会发现：呵，这小东西，原来在这里啊。呵，这就象我们在某些时刻所感受到的那样，忽然之间发现，原来自己以前作过某些或者是说过某些话等等的。这就是主观上是否愿意去回忆起某些事情，而不是单纯上的遗忘。
内容实在是太多了。我一时间不知道如何去把它们弄成有结构的，或者说看起来能够让你感觉到顺眼的资料。因此，有机会我们再一次讨论讨论吧：）
有许多人在睡觉过程中会遗忘很多东西因为在睡觉过程中人们会加工自己一天的信息，然后进行删除选择留存
人们在记忆过程中会有一定的记忆遗忘规律
所以大脑就会选择一部分保存，一部分忘记
谢谢采纳
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