材料:面条、番茄、洋葱、蒜瓣、玉米粒、豌豆粒、火腿丁。
做法:
1.把玉米粒、豌豆粒入水加盐焯熟备用。
2.将面条放入烧开的水中,加小勺盐煮软,出锅可加少许橄榄油拌匀待用。
3.用黄油将蒜瓣、洋葱、火腿丁一起炒至七分熟,无黄油用普通油便可。
4.将番茄切小块入热锅煸炒,可加少许水炒至出汁成酱,再放入刚才炒好的蒜瓣、洋葱、火腿丁。
5.酱汁拌入面条,玉米粒和豌豆倒入盘中即可开吃。
意大利面比普通面条蛋白质高,新鲜豌豆富含胡萝卜素、维生素C,能增强宝宝免疫力。玉米含有丰富的膳食纤维,对防治宝宝便秘有益。而且意大利面新颖美味,宝宝一定会喜欢
宝宝辅食吃的面条不一定非要用儿童专用面条的。儿童专用面条与大人吃的面条营养上相差不大,专门给宝宝吃的面条辅食可能会混加各种蔬菜、鱼肉的营养,做起来可能会比较方便,但如果有条件有时间,先做新鲜的食材加入到普通面条里也是可以的,而且更好。
如果为了方便有时候来不及做菜,或者出门携带的方便,准备一些儿童专用面条也是不错的选择,长短合适,还进行了分装,非常方便快捷。只是在价格上会比普通面条略高。
有,现在很多地方出了专门的婴幼儿面条。面条的主要营养成分有蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质、膳食纤维等,营养丰富且易于消化吸收。两者对比
(1)咀嚼性对比。亨氏婴幼儿面条使用中筋度面粉制作,容易煮熟;面身柔软细滑,容易消化,能锻炼宝宝咀嚼能力,但不会硬到难以咀嚼。成人食用的面条一般使用中高筋度面粉制作,面质较韧,宝宝会感觉较硬,不适宜咀嚼,不容易消化。
(2)营养对比。亨氏婴幼儿面条根据婴幼儿生长发育的需求强化了维生素(A, C, D, E, B1,B2, B6, B12, 烟酸,叶酸)和钙、铁、锌等矿物质,为婴幼儿成长发育提供均衡的营养。成人食用的面条主要作用是提供能量,对人体维生素和矿物质的摄取贡献较少。
(3)盐分对比。亨氏婴幼儿面条生产过程中不添加食盐,减少宝宝未发育完全的肾脏负担。成人食用的面条生产过程中普遍添加食盐,含盐量高,会对宝宝肾脏造成负担。
(4)添加剂对比。亨氏婴幼儿面条特别添加优质蔬菜粉或肉粉,不会添加防腐剂、色素。成人食用的面条就难以保证了,有些甚至添加了各类食品添加剂,如:色素、增稠剂、乳化剂、酸度调节剂等。
(5)用量对比。亨氏婴幼儿面条根据婴幼儿胃容量建议定量分束,科学喂养更健康。成人食用的面条没有约定或者建议定量,给宝宝煮的时候无法精确把控。
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