坚果哪种最好吃

第1种就是核桃，核桃在我们国家又叫做胡桃，这其实是从外国引进的一种食物，在国外的话，大家把它称为是大力士食品，益智果，在我们中国的话也有核桃补脑的说法，有句广告相信大家都是耳熟能详的，那就是“经常用脑，多喝六个核桃”，不过我不知道六个核桃饮料是不是真的补脑，核桃补脑却是真的。以前市面上很多核桃皮厚很难剥开，现在市面上的纸皮核桃。

第二种著名坚果就是腰果了，腰果很好吃，但是真正见过腰果长在树上的人，恐怕不多吧！感觉样子挺另类的，腰果味道吃起来比核桃还要香，它被列为四大坚果也是可以理解的。第三大坚果就是杏仁，对于杏仁能够当选四大坚果，估计很多人都有点意外吧！杏仁和巴旦木是两种不一样的东西，大家不要弄混了。

第三种就是榛子，榛子之所以能够当选世界四大坚果，外国人的功劳比较多，我们国家其实很多人更喜欢吃板栗，而不喜欢吃榛子。除了这四大坚果的话，还有几种坚果在我们身边也经常见到，而且味道吃起来也不错。

最后就是碧根果，和夏威夷果了。

以下坚果对我们的身体好，可以依我们的喜好来选择:

1、核桃

核桃是非常常见的一种坚果了，有着非常多的功能。可以降低胆固醇，这是三高的原罪之一，而且核桃还有补脑的功能，经常用脑力劳动的人可以用它来缓解一下。

2、腰果

其实腰果是从外国传过来的，因为长得比较像腰子，所以被人叫成腰果。腰果有着消除疲劳的功效，这是因为其中含有大量的铁元素，有助于全身的供氧，让身体的疲劳感消散，从而有效的增加注意力。

3、花生

花生虽然含有大量的油脂，但是它是有减肥的功效。因为花生里面含有非常多的蛋白质，脂肪，纤维素，这些东西都非常有助于增加人体的饱腹感，从而减少了其它食物的摄入，因此有着比较好的减肥作用，想减肥的小伙伴可以经常去尝一尝。

4、开心果

这也是一种外国来的食物，吃起来特别的好吃。它有着广泛的降血压作用，因为开心果里面含有非常多的钾，这是调节血压的重要微量元素。经常吃开心果，可以带来降血压的功效。

这是中国本土产的一种坚果，有防治糖尿病的功效。因为里面有着丰富的膳食纤维，所以热量来说相对低了一些。对于治疗糖尿病有奇效，而且杏仁里面还含有丰富的镁，这也对调节血糖有着很大的作用。

5、山核桃

这东西其实也是叫碧根果，无论是新疆还是美国都是原产地。这种食物可以防止流感。山核桃里面还含有丰富的锌，对维持白血球有着比较大的作用。

养生吃什么坚果好

碧根果：补脑强身、降血脂

碧根果中含有丰富的蛋白质，氨基酸，维生素，有很高的营养价值，并有补脑强身，降低血脂之功效。神经衰弱，失眠者，每日早晚各吃长寿果数个，可收滋补治疗。碧根果中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，常食有益于脑的营养补充，有健脑益智作用。每天的食用量不能超过5个，多了会发胖的，也会有影响血脂。

杏仁：润肺、清积食

《本草纲目》中列举了杏仁的三大功效：润肺，清积食，散滞。杏仁富含蛋白质、微量元素和维生素。具有润肺、止咳、滑肠等功效，对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用。富含不饱和脂肪酸的杏仁能同时保护人类心脏和皮肤细胞，为肌肤提供滋养。另外，杏仁中的抗氧化剂如维生素E和类黄酮对皮肤粗糙和老化有明显改善作用。将杏仁与酸奶以及麦片一块吃，效果最好，用来做沙拉或者配米饭也是个不错的选择。午餐或者晚餐可以在一道绿叶菜中加入杏仁，让这道菜更丰富。

腰果：消除疲劳

腰果含铁量是牛肉的两倍。铁有助于给全身供氧，缺铁会导致疲劳和注意力减退。腰果含有丰富的油脂，不仅可以润肠通便还有助于润肤美容。腰果中维生素B1的含量仅次于芝麻和花生，有补充体力、消除疲劳的效果。对于过敏体质的人建议最好不要食用腰果，有过敏体质的患者，在食用了腰果后会立即出现过敏休克反应，如不及时抢救，后果不堪设想。不了解自己体质的人，在首次吃腰果时，可先吃一两粒，待十几分钟后，如果不出现过敏现象可继续吃。

榛子：降压又降脂

在“世界四大坚果”中，榛子不仅被人们食用的历史最悠久，营养价值也最高，有着“坚果之王”的称号。榛子中不饱和脂肪酸和蛋白质含量非常丰富，胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B以及铁、锌、磷、钾等营养素的含量也十分可观，这些在四大坚果中都占据优势。每次吃榛子不宜超过30克，可以炒熟后直接当做零食，也可以在煮粥、煲汤时加上一小把。

开心果：控制血压

两把带壳开心果所含钾比一根香蕉更多。钾对调节血压至关重要，能平衡食盐过多带来的负效应。钾进入人体后可以对抗钠所引起的升压和血管损伤，因此适量摄入钾对控制血压很有益处。开心果中的脂肪成分是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，有软化血管的作用，所含维生素E能抗衰老、增强体质。要让开心果保持新鲜，买回家后的存储方式也很重要。

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