1、戒除会发食品和海鲜。戒除雄鸡、牛、羊、狗、猪脚、驴、龟、人参、鹿茸、龟胶、阿胶、龙眼、荔枝、竹笋、洋葱、蘑菇类(包括蘑菇、香菇、波波菇等菇类,菇类食品会发)、槟榔及一切鱼类、淡水、海水产品中的动物,特别虾、蟹等海鲜绝对不能沾。
2、勿吃富含草酸盐的食物。大约60%的结石属于草酸钙结石。因此,应限量摄取富含草酸的食物,包括豆类、甜菜、芹菜、巧克力、葡萄、青椒、香菜、菠菜、草莓及甘蓝菜科的蔬菜。也避免酒精、咖啡因、茶、巧克力、无花果干、羊肉、核果、青椒、红茶、罂粟子等。
肾结石的患者不能吃含有草酸盐的饮食，比如巧克力和芹菜，还有香菜和葡萄都不能吃，也不能喝咖啡，不能饮酒，也不能喝茶等。这类患者还需要减少盐分的摄入，每天大概吃2-3克就够了。也不能吃太多维生素D，否则很容易造成机体内钙质的堆积。除此之外，还需要控制维生素C的摄入，若是患者是草酸钙的结石，就需要限制维生素C的摄入，一天若是超过了3克，就很容易提高患结石的概率。另外，在睡觉之前，患者也不能饮用牛奶，因为牛奶中含有很多钙。肾结石患者在生活中还是较为常见的，多见于男性，肾结石疾病和机体的代谢异常、尿路的梗阻、感染等多种因素相关。这类患者常见的症状有腰腹部绞痛、恶心呕吐、腹胀不适、有尿频、尿急、尿痛以及血尿各种疾病。有的患者会有发热、畏寒等全身症状出现。肾结石形成主要原因就是饮食，它是由饮食中可形成结石的有关成分摄入过多引起的，是靠B超检查出来的。有肾结石可以喝德脯愈石嗵茶排石，一般1-3个周期即可。大的结石需要手术治疗。
草酸盐结石是肾结石中比例最高的类型，约占到80％，这类患者所要避免吃的食物主要是少喝浓茶，咖啡，牛奶，还有就是豆浆。还要少吃草酸含量比较高的草莓，柠檬，橙子，花生，核桃，果仁类的食品。尿酸盐结石的患者要少吃含量嘌呤比较高的食物，例如海鲜类的食品，以及动物的内脏。当然，这些食物并不是说完全不能吃，只是说建议尽量的少吃。对于肾结石的患者，在饮食上最重要的是要养成多饮水的好习惯，推荐喝凉白开或者是淡茶，每天饮水量在2500毫升左右。这样就能够使得尿量稀释，然后减少结石结晶，形成预防结石的复发和进展。
(1)过饱和状态形成。
(2)基质核心和基质成核作用。
(3)尿中结石形成抑制物减少。
(4)肾钙化斑的形成。
尿中结晶形成后如停留在局部增长则有利于发展为结石。很多结晶和小结石可被尿液冲流而排出体外。当某些因素如局部狭窄、梗阻等导致尿流被阻断或缓慢时，有利于结石形成。
患上肾结石的患者一定要注意自己平时的生活习惯，特别是饮食方面的习惯，接下来就给大家详细的介绍一下肾结石的患者在生活当中的禁忌。1、饮食要清淡，患有肾结石的患者日常的饮食要尽量清淡一些，少吃盐分过高的食物，应该遵循低蛋白以及低脂肪的饮食。并且也要注意维生素B的摄入不易摄入过多，含有钙质的食物，并且还要注意要禁食草酸类的食物，还有维生素C也要注意，还是要提醒大家，豆腐和菠菜是不可以一起吃的，平时要记得多喝水。2、不要喝啤酒，虽然喝啤酒是可以增加排尿的次数，但是啤酒是由于麦芽汁所酿成的，那么，里面就会含有钙以及嘌呤高和炒酸类的物质，而这些物质就会导致身体的尿酸出现增加，加重了结石，所以患有肾结石的患者应该避免去喝啤酒。3、一定要少吃肉类以及动物的内脏，肉类和动物的内脏都属于嘌呤比较高的食物，而且使用过后是比较难代谢掉的，会在身体里形成尿酸，那样就会导致结石发生。所以肾结石的患者一定要少吃这种食物，平时尽量以素食为主，多吃一些纤维丰富的食物。4、蛋白质的摄取一定要控制好量，蛋白质是可以利于结石的形成，所以肾结石的患者应该注意避免少吃蛋白质过高的食物。5、豆制品也应该少吃，肾结石患者就应该少吃豆制品，因为在豆制品当中所含有的磷酸盐以及草酸盐，这对于肾脏中的结石形成都有着促进的作用，所以日常的生活当中也要少吃豆制品，并且也要注意高糖的食物也要尽量的避免，这样才可以减少肾结石的形成以及防止肾结石的增大。所以肾结石的患者饮食是需要注意的，这样才可以在治疗过程当中有帮助的作用。
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