人体缺钾会软弱无力,影响精力集中,钾元素这种电解质可直接连通大脑神经,可使大脑神经介质正常有序地工作,确保大脑轻松。富含钾元素的食品有家禽、鱼、肉、牛奶、奶酪、粗粮、土豆、豆类和坚果、香蕉、荸荠、杏、柑橘类等。
2、多吃富含氨基酸的食品。
全麦面包可迅速地向大脑补充氨基酸、色氨酸等营养成分。氨基酸、色氨酸进入大脑后可提高神经介质血清的水平,而神经介质血清则被公认为具有镇静剂的功效。除全麦面包,蜂蜜、葵花籽、银耳等含有多种氨基酸外,还有蛋、奶类、羊肉及鸡肉等富含优质蛋白质,而蛋白质的基本物质是氨基酸,是人体必须的营养物质。
3、多吃富含维生素B和钙的食品。
焦虑不安、郁郁寡欢、情绪不稳定等均与人体缺乏维生素B密不可分,其次是钙元素。含维生素B高的食物以鱼类最佳,多吃鱼对调节情绪大有益处,土豆和牛肉等含量也较高。大豆、菠菜、花生、芝麻、冬苋菜、海带、虾、奶类等含钙量高,也是宜选用之食品。
知道,女人一旦怀孕便是一个人吃两个人的食物,难免会吃很多。但是这个说法指的并不是准妈妈要帮婴儿吃食物,而是要吸收比平时更多的营养来供养婴儿。但是这也并不是说明怀孕之后可以随便吃,要补充什么营养都是有定时定量的。就比如怀孕三个月以后需要补什么东西?怀孕三个月以后需要补什么东西
1、碳水化合物:粗粮、米粉、面粉、面条等主食中,每天400克左右,三餐分布的比例为3:4:3。
2、蛋白质:肉禽蛋(动物性蛋白)及豆制品(植物性蛋白)等,每天150克左右动物性蛋白,50克左右的植物性蛋白。
3、维生素:动物的肝、肾、蛋黄、水果、蔬菜。
4、叶酸:绿色蔬菜、动物肝脏、肾、橙子、香蕉等,每天需要摄入叶酸400-600。
5、钙:牛奶、奶粉、酸奶、豆类和豆制品、绿色蔬菜、虾皮、紫菜、海带等。早期4个月内不建议补钙。
6、铁:动物内脏、瘦肉、紫菜、海带等。避免牛奶与茶一起喝,影响铁的吸收,而且准妈妈最好不要喝茶,浓茶就更忌了。
7、锌:肉类、蛋、奶、牡蛎等海产品。
8、膳食纤维:粗粮、富含纤维素的蔬菜、适当的水果。
9、饮水:最好的饮料就是水,每天喝水6-8杯,一口气喝水容量不要超过100克早晨起床后喝水是很好的习惯。
孕期需要补充大量的营养,才能满足孕妇和胎儿的发育需求,但要注意的是,孕期营养的补充并不是代表吃得越多越好、精细越好,适当的吃点粗粮,或许对孕妈妈自身以及胎儿的发育更好。
粗粮是什么?
粗粮是相对于我们平时吃的精制米面而言的一个概念,一般指没有经过深加工的谷类,因谷粒外层较硬、口感粗糙,所以被称之为“粗粮”。因为粗粮比细粮的加工程序要少,所以粗粮中的膳食纤维、B族维生素、矿物质等营养成分保留得更加全面。
为什么孕晚期要多吃粗粮?第一, 孕晚期,胎儿的营养需求达到了整个孕期的最高峰,准妈妈需要摄入大量的营养来满足胎儿的发育,而粗粮中可以弥补细粮中所没有的营养;
第二, 孕晚期,准妈妈胃口大开,如果你想要保持健康和好身材,又不想因为胎儿过大而不能顺产等等,那么粗粮就是你的首选;
第三, 对于有妊娠期糖尿病的准妈妈来说,粗粮可以稳定血糖;
第四, 粗粮中含有大量的膳食纤维,可以预防孕期便秘。
孕晚期,准妈妈要多吃这3种粗粮1、 玉米
玉米被称之为粗粮中的“黄金”,营养价值很高,其淀粉的含量高达70%,膳食纤维很丰富,很适合孕后期便秘的产妇。另外玉米中的维生素的含量是稻米、小麦的5-10倍,其中维生素B1、维生素B2的含量最高,孕妇常吃可以预防口腔溃疡。
玉米浑身都是宝,对维持人体健康有很大的作用,能够开胃健脾、除湿利尿、降血压、降血脂等。最重要的是,玉米胚芽中不饱和脂肪酸的含量达85%,并含有丰富的维生素E,有助于胎儿的大脑发育。
玉米的食用方法很多,可以水煮,可做粥,而且味道极好,很受孕妈妈的喜爱。
2、 红薯
红薯在明朝时就被李时珍称为“长寿食品”,被营养学家们称为“营养最均衡的保健食品”,也被世界卫生组织评选为“十大最佳蔬菜”的冠军,红薯还是“高钾低钠”之王等等,光听这些头衔就知道红薯的营养价值有多高了吧!
红薯里含有丰富的蛋白质、淀粉、膳食纤维、果胶、胡萝卜素、维生素、钙、铁等10余种未来能够元素,能为孕妇提供多种营养成分。红薯特别适合孕后期的准妈妈,因为它的营养成分特殊,所以它的作用是通便减肥、增强抵抗力等等。
红薯是一种常见的食物,可以蒸着吃、烤着吃、煮着吃等等,还可以晒成地瓜干当做孕妇日常小零食。
3、 糙米
李时珍在《本草纲目》中称赞糙米具有“和五脏、好颜色”之妙用,十分适合孕后期的准妈妈。
糙米是稻谷脱壳后仍保留了皮层和胚的米粒,与大米相比,口感真的很差,但是营养却高很多,不仅含有更多的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分,更重要的是还含有膳食纤维,是胖孕妈妈减肥的最佳选择。
糙米不同于大米饭的口感,所以做糙米饭之前一定要先加水浸泡6-12小时,然后再煮口感或许会更好。
玉米、红薯、糙米都是粗粮中的上等精品,准妈妈吃了好处多多。不过不管好处有多少,准妈妈的饮食都需要粗细搭配、荤素搭配,绝对不能刻意追求某种营养素,这样营养不均衡,对孕妇的健康和胎儿的发育都是极不利的。
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